这些白酒小知识你知道多少，酒类常识

与葡萄酒亲密接触(组图)

http://www.xici.net/#d86661554.htm 都在这里

很高兴为您解答问题 首先声明我不是专业人士 我只知道葡萄酒兑雪碧最好（中国人喝法） 还有就是，不是中国酒（白酒，啤酒，黄酒）的酒就是洋酒 回答者 坤ヤ迋孓？ 对我的回答满意，请选我为最佳答案

太快了

白酒吃了会死人.啤酒往死里吃 .希望你不会吃死也不会死吃

参考资料 http://mingjiu.3158.cn/info/meijiu/希望能帮助到你

日本清酒，虽是白酒，但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，刚刚入口喝的时候，感觉淡淡的像水，不过后劲挺足的。印象中好像是由米、米曲、水等材料酿成的。一般来讲会把清酒热了再喝。至于清酒的度数等级可以由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”五个等级，喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。（个人觉得口感很perfect！） 再有便是日本or韩国的竹叶、枫叶等系列的蒸馏酒，是白酒但是度数偏低，一般来讲不会超过10度，蛮适合女孩子or不胜酒力的人饮用。一个只是单纯的喜欢“酒”这个东西的非典型性酒鬼的个人意见，希望会对你有所帮助，谢谢！

日本小烧酒。

日本清酒，度数不高，有点米酒的意思

日本的蒸馏酒称烧zhou,酒度很低的，喝起来平和，醇净

你喝的日本梆铛酒，类似于青稞酒的。

应该是日本的清酒

1、53°茅台五十年500ml，价格27300. 2、53°茅台三十年500ml，价格15800. 3、53°茅台十五年500ml，价格6780. 4、53°茅台飞天500ml，价格1299. 5、43°茅台飞天500ml，价格 768. 6、38°茅台飞天500ml，价格 658. 7、53°茅台王子酒500ml，价格146. 8、53°茅台不老酒（问天）500ml，价格1398. 9、53°茅台不老酒（问心）500ml，价格 498. 10、53°茅台不老酒（问道）500ml，价格 318. 11、53°茅台集团台源窖（金酒）500ml，价格258. 12、53°茅台集团古源酒（传说）500ml，价格108. 13、53°茅台集团台源窖（银酒）500ml，价格118. 14、53°茅台集团古源酒（传承）500ml，价格108. 15、53°茅台集团茅乡国宾酒嘉宾500ml，价格138. 16、53°茅台集团茅乡酒500ml，价格98. 17、52°茅台集团小幸福酒福满天下500ml，价格48. 18、45°茅台集团锦绣东方酒500ml，价格88. 19、53°茅台集团茅乡酒500ml，价格98. 20、52°贵州特醇酒500ml，价格118. 21、53°茅台迎宾酒500ml，价格88. 这些都是茅台酒系列及其价格，想要了解更多关于茅台酒知识 可以上茅台官网或是酒仙网查看更多关于茅台信息。

【米酒】　　米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒（江西人对它的俗称）。古人叫“醴”。 【米酒的性质】　米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物质等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。 　　一　糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。 　　二　酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。 　　三　蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。 　　四　维生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B，维生素E，矿物质。 　　特别注明: 　　米酒后劲大.而且不屈于其他酒的劲量.可以喝少,喝好.但绝不能喝多了.喝多了一遇风,头就会痛.也就是酒醉. 【米酒的喝法及注意事项】家庭制作月子水的首选也可以直接用来煲滋补汤或炖品,甜品如木瓜炖品、雪蛤炖品，主食类如薏仁饭或四神粥、红豆汤及糯米粥等。 　　1.家庭制作月子水的首选。 　　2.可以直接用来煲滋补汤 　　3.可以用作月子餐专用料酒来料理麻油猪肝、麻油猪腰等。 　　4.与老姜一起煮汁擦身能祛风寒，改善关节酸痛。