本文目录一览
- 1，煮乌鸡的甜酒是甚么酒
- 2，熬汤用白酒好吗
- 3，白芍川芎熟地当归炖汤喝放什么酒合适
- 4，什么牌子的料酒适合用来煲汤
- 5，请问有亲知道煲四物汤可以用什么酒那种酒比较适合
- 6，什么酒炖鸡好吃
- 7，有一种叫什么水有一种酒叫什么酒
1，煮乌鸡的甜酒是甚么酒
酒酿。也就是捞糟。
2，熬汤用白酒好吗
白酒只是用来去除材料的腥味等味道的，一般没有特殊腥味的都不需要用白酒
3，白芍川芎熟地当归炖汤喝放什么酒合适
这是叫四物汤，放入一般的米酒即可。
如果是做药膳，最好不要再放什么酒，如果是泡药酒，只要是纯粮酿成的高度酒都行。如果是女士，可以平时少量喝些红葡萄酒或黄酒。
4，什么牌子的料酒适合用来煲汤
会稽山料酒可以用来煲汤，推荐你煲鸡汤。
毛鸡酒用来作普通料酒用那是太可惜咯，毛鸡酒是药酒，一般是妇女产后用来煮鸡酒或饮用的，它有驱头风，散淤血等功勋．如果你非要用来作料酒也是可以滴．
5，请问有亲知道煲四物汤可以用什么酒那种酒比较适合
四物汤是为 川芎2钱 当归 地黄 白芍 各3钱 可炖鸡腿两支 或排骨500克；酒宜采用黄酒系列 如 绍兴花雕 或福建老酒 。
中国国粹，当然是《黄酒》为首选撒！！！！再看看别人怎么说的。
6，什么酒炖鸡好吃
绍兴的咸亨陈酿最好。
老酒。。 用宁波老酒更好
糯米酒炖鸡
白酒或料酒都可以。
花雕
白酒
7，有一种叫什么水有一种酒叫什么酒
有一种水叫忘情水;有一种汤叫孟婆汤;有一种酒叫醉生梦死
答案有许多啊！只有你心中的答案正确
忘情水，撕心列肺汤，催人泪下酒
断肠版：有一种水叫忘情水，有一种汤叫孟婆汤，有一种酒叫消魂酒。
矿泉水
老火靓汤
红酒
忘情水; 孟婆汤; 断肠酒