人们对白酒喜好也在不断地发生着变化，最近几年市场上关于裸瓶和低端白酒用酒精勾兑的说法比较多，所以人们又开始住进喜欢农村散装纯粮酿造的小烧，农村人口白酒的消费市场比较大，但同时竞争也比较激烈，要想把散装酒做大做好，也需要在市场和营销上下一些功夫。
本人做酒类产品，怎样快速做出销量？
您好，我曾经做过一段时间进口酒贸易的工作跟您分享下，不知道是否能给您一些帮助首先选择一款好的产品和海关关系网，这个我看您的问题我理解您应该有了选择，在这一条上就不做过多赘述了。其次是分销渠道，我认为这要看您是品牌代理商还是个体综合烟酒商，前者的话你需要做好品牌建设酒庄、大型超市、电商是不错的渠道，后者的话我认为主要是做好分销渠道比如各类中小超市，批发市场，酒吧，KTV，西餐厅，酒店，婚宴您应当按照酒的价格和销量分为大众酒和小众酒，瞄准好每个产品应该对应到的消费群体再选择对应的渠道做分销。
然后，要根据您个人对于盈利的预期做好渠道规则的建立管理，做出有优势的收益分配规则，走量还是利润，要根据您的产品属性和市场现状去做个属于您自己的规则以上都是些方法论，最后我想跟您分享下身边还在做酒的朋友的经验，现在比较流行的一种合作方式叫门店与渠道合伙人模式，也就是说供销合伙，实现共赢，大概操作方式就是找到志同道合的销售渠道，建立一个风险公摊和利润共赢的协议机制，我的朋友在这方面已经有了很多合伙人模式的渠道，现在混的也不错我说的可能更偏方法，实际还是要根据您做的产品和您的关系网来落地操作，另外最重要的还是对产品的看好和您对行业的坚持以上纯手打，希望能帮到您。
我这边是白酒生产厂家，如何让做酒想做酒的朋友们看到我？
朋友你好！关于你这个问题及你的诉求，酒质再好找不到代理商，找不到消费群体，做推广又舍不得广告费，肯定也是很多白酒小企业的烦恼，现在由我来给你回答，希望能帮到你。（一）、适当的找一些线上线下的平台，为你提供推广的渠道，在这里我向你推荐几个。1.成都春季糖酒会，一个世界性酒文化实体推广平台，长沙秋季糖酒会，基本是针对国内市场做推广的实体平台。
（如果一个人租展柜，觉得费用高，可找朋友合租）2.各大自媒体APP，比如今日头条和西瓜视频，就是你最值得信赖的，人流大，覆盖面广，听说收费也不高，推荐量大。（这也是以后的一种推广趋势）3.如果有实力，可以向全国或个别省市的大商场铺货，但是铺货有风险，结帐很麻烦。（二）、为什么要找渠道推广1.因为个人能力有限，只有适当的做一做宣传和推广，才会有更多的人了解你的产品。
2.推广就是树立品牌意识，至少让别人知道你的酒的出处及定位，是走终端的产品，（终端就是所谓的铺货产品，酒质及包装稍差一些）还是团购产品（团购就是高端一些的酒，酒质略高），是瓶装酒还是散装酒，找到适合本产品的消费群体及代理商。3.做推广就是很快的让别人知道你的产品，酒质好有利润，就会有人走向你的产品。谢谢大家！我的回答完毕。
我是做白酒的，现在很困难，条友有什么好方法，指导一下，谢谢？
楼主你好，你如果真的是做白酒的，我来告诉你怎么做，实际很简单！其一，首先要坚持挺住切不可急！其二，那就是靠产品信誉说话！一定要真材实料，不要添加化学试剂和任何化学香精等，因为你的生产规模估计不能太大！要和大的制酒企业竞争，你没有优势，所以，你一定靠真材实料，来运用传统的酿造技术加上現代生产设备的有机结合，只有这样才能生产出好酒，有了好酒在现代消费市场上就有一席之地！其三，一定要创品牌扩影响寻找代理商，形成一套完整科学有效的经营体系！尽管这样生产成本高些，但是这样能赢合消费者的口味和实际需求，换言之，现在消费者就认，喝了口感好真材实材的好酒品，所以，有口碑就一定会赢得消费群体的认可。
往老家农村的饭店和村里的超市，送散装纯粮酒怎么样？该用啥模式做，请高人指点？
人们对白酒喜好也在不断地发生着变化，最近几年市场上关于裸瓶和低端白酒用酒精勾兑的说法比较多，所以人们又开始住进喜欢农村散装纯粮酿造的小烧，农村人口白酒的消费市场比较大，但同时竞争也比较激烈，要想把散装酒做大做好，也需要在市场和营销上下一些功夫。按正常的白酒运作模式，对于一个新品来说，要想开拓一个市场，需要按照步骤来，先运作农村的饭店，然后再运作超市。
白酒的爆发传播渠道还是在饭店，只有人们先在饭店喝好了，才会进入超市购买。农村的饭店铺货：虽然是属于散装白酒，但是也应该打造自己的白酒品牌，同其它酒品一样，必须抢占饭店的货架展示面，只有被顾客看到后才能吸引顾客的购买。因此建议针对饭店可制作散装酒桶，具体容量为二十斤或三十斤左右的容器供商家使用，前面安装白酒隔栏酒嘴。
白酒进店按桶和商家结算，饭店按杯进行销售。从我们当地的饭店散酒销售来看，很多散酒可以卖到5-10元一杯，有的甚至20元一杯。售价和利润远远大于普通裸瓶酒。饭店销售散装白酒的关键点是：一是酒桶摆放必须显眼，二是和饭店老板打好关系，尽量让他主推自己的散装白酒，三是抓好白酒的品质，让顾客可以喝好后自动回购及进行口碑宣传。
散装白酒在农村饭店铺货3-6个月后，当形成了良好产品宣传口碑后，可针对超市进行集中铺货，可根据具体需要销售的散酒订制适当大小的塑料桶容器，前期铺货困难的情况下，可采取代售或搭赠大量礼品的形式进店。制定合理的利润空间，加大超市店主的主动推销热情。运作农村市场应该如何宣传散装白酒在农村进行运作，最主要是利用农村范围小、农民口碑宣传影响大的特点，前期可开展一些试饮、免费赠送品尝等活动，在农村饭店、超市终端多张贴一些产品宣传画，当人们任可了白酒的品质，自然能产生口碑相传，拉动产品的销售量。
