赋能酒业发展新动能，五粮液与阿里合作真的吗五粮液阿里为什么选择合作有哪些好处

8月26日，五粮液集团与阿里巴巴集团战略合作签约仪式在宜宾举行，双方宣布将在新零售、互联网技术与行业融合、供应链金融服务、企业信息技术服务等领域进行广泛深度合作，对示范带动白酒行业数字化转型，打造酒业新经济样板具有重大战略意义。 近年来，随着数字经济和传统产业的深度融合，“白酒＋互联网”已成为一种新的经济常态，借助互联网实现结构性改革与创新转型发展成为白酒行业发展的内生动力，同时也是白酒企业高质量发展的必然选择。 据悉，此次五粮液与阿里巴巴合作，双方将依托各自优势，整合双方资源，全面拓展合作关系，在阿里云、天猫、零售通、金融、营销数字化流程平台以及物流服务等领域开展重点合作。阿里云将支持五粮液构建数字化的零售门店和生产检测，天猫和零售通将为五粮液拓展更加高效的销售渠道和营销阵地。 同时，阿里巴巴旗下天猫及相关平台将为五粮液旗下品牌推广提供独特、优质的服务和资源，双方还将就五粮液品牌建设及产品营销、共建品牌数据平台以及五粮液“新零售”数字化转型合作内容进行重点拓展。 作为中国白酒行业的领先企业，五粮液近年来不断 探索 传统产业新的经济增长点，借力互联网新技术实现上游供应链、生产、管理以及营销的全方位变革，寻求企业转型升级和高质量发展的有效途径。阿里巴巴作为互联网领域的领军企业，已在电子商务、云计算及大数据、人工智能等领域形成立体化产业布局，正致力于成为新经济发展的基础设施提供者。双方此次达成战略合作，是传统产业与数字经济融合与发展的典范。 五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示，五粮液正处于转型发展、创新发展、跨越发展的关键阶段，数字化建设是企业寻求突破、追求卓越的必然选择。阿里巴巴是全球杰出的互联网企业，此次战略合作代表了传统产业与新兴产业的融合发展，也是五粮液数字化转型发展迈出的坚实一步。在数字化赋能的基础上，五粮液将以开放创新的全新形象推进高质量发展，为“二次创业”增添动力、积聚动能。 阿里巴巴集团CEO张勇在签约仪式上表示，五粮液是具有悠久 历史 传承和深厚品牌价值的实体企业，阿里巴巴是近20年来发展起来的高 科技 企业，双方战略合作将产生巨大的化学反应，共同创造增长的新动能，全方位走向数字化、智能化的数字经济时代。

每个时代，都会有不同的挑战；每一个企业，都会有不同的时代命题。 作为浓香白酒的典型代表，五粮液一直致力为世界酿造美好生活，向世界讲好中国白酒故事；作为百年民族企业，五粮液不断擦亮金字招牌，走进千家万户，走近世界中央，塑造中国制造业的高质量发展标杆。 波澜壮阔的“十三五”时期，是五粮液企业发展历程中重要阶段，尤其是在2020年的复杂形势下，公司仍夺取了疫情防控和企业发展“双胜利”，实现“十三五”圆满收官。 大幕初启的 “十四五”来临，五粮液在国家、行业、企业长期向好的多重战略机遇叠加中趁势而上——锁定了创建世界500强、建设世界一流企业的宏大目标，精心谋划了实施路径和发展方略，以新一轮创新发展、转型发展、跨越发展，作答传统制造业如何实现高质量发展的时代命题。 高质量收官“十三五” 五粮液发展迈上新台阶 连续两年，五粮液集团销售规模突破千亿，成为拉动中国白酒产业发展的强劲火车头。特别是刚刚过去的2020年，五粮液集团仅在前10个月就实现销售收入逾千亿元，销售收入和利润都实现了两位数增长。这份成绩在疫情形势下凸显难能可贵，也为五粮液“十三五”答卷收了一个强劲的“豹尾”。 “特别是五粮液集团，充分展现‘旗帜’作用，营收、利润均实现两位数增长，为打造世界级优质白酒产业集群、川酒振兴和全省经济 社会 发展做出了积极贡献。”2020年以来，在全省优质白酒产业振兴发展推进会等多个场合，各级领导对五粮液积极履行好政治、经济、 社会 责任，坚定不移推动企业高质量发展予以了肯定。 “十三五”期间，尤其是实施二次创业以来，五粮液大力实施“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，深入推进“补短板、拉长板，升级新动能”工作方针，酒业主业发展取得明显成效。 从“硬实力”看，公司营收增幅、产业规模、利润水平、市值增幅、品质提升、数字化转型等方面都稳居行业领先水平，浓香型白酒龙头企业地位进一步巩固。 从“软实力”看，公司品牌影响力进一步提升，以品牌战略为核心的文化建设大力推进，在国内外品牌价值排行榜单中，五粮液排名增速、价值增速均居烈酒品牌第一。 以“软实力”锻造“硬实力”，以“硬实力”厚植“软实力”。在如此的循环往复中，五粮液不断锻造新一轮高质量发展的核心竞争力，并初步形成了长期向好的发展格局。 从企业来看，五粮液在市场、渠道、品牌、产品等领域已经形成方向性、格局性的基本态势，蓄势而发的势头良好；从行业来看，白酒行业结构性产能过剩与优质产能供给严重不足的问题并存，长期不缺酒但长期缺好酒，优势产区、优势企业、优势品牌将分享结构性繁荣的机遇；从大环境来看，“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局将更加有利于发展、有利于开放、有利于扩大内需和消费升级。 “面对新一轮 科技 革命和产业变革，五粮液集团还处于转变方式、优化结构、转换动力的攻关期，未来的商业竞争，不再仅仅是速度、规模、利润的竞争，关键是创新能力的竞争和核心价值理念的对比。”五粮液集团的掌舵人已将战略眼光和视野置于更为前瞻和高远的层面。 开局之年起蓝图 五粮液竞逐两个“世界级”愿景 “十四五”时期是我国全面建成小康 社会 、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设 社会 主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。 涉及国计民生的各个行业纷纷铆足一股劲，拧成一股绳，一定要开好局，迈好步。针对五粮液的“十四五”开局之年，李曙光表示，“2021年五粮液将继续保持行业骨干企业平均先进水平的发展速度，确保企业发展运行在稳健可持续的合理区间。” 作为幸福生活的“酿造者”，五粮液此举是积极追求在“十三五”斐然成绩之上，要有更进一步的新作为——两大“世界级目标”的愿景：助力打造世界级的白酒产业集群，加快创建世界五百强企业。前者，积极响应省委省政府提出的打造“世界级白酒产业集群”的最新战略目标，在推动中国白酒产业整体高质量转型发展的过程中起好排头兵和火车头的作用；后者，是立足自身发展阶段，有计划、有步骤地实现企业高质量发展的重要目标，力争率先实现四川“世界五百强”零的突破。 “五粮液集团要为 ‘六稳’‘六保’工作和全省经济工作做出企业新贡献，为创建世界500强奠定坚实的发展基础。”五粮液集团党委书记、董事长李曙光这样透露。“十四五”时期是五粮液集团重要的战略机遇期，要结合企业实际，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局—— 着力推动世界级的优质白酒产业集群建设；加快推进中国白酒标准与国际标准接轨，畅通国际市场准入；建设具有中国特色的绿色创新领先的现代世界一流企业；加快创建世界五百强；传播好中华传统文化，引领中国白酒国际化。 “十四五”的壮丽画卷已然展开，为五粮液带来布局新一轮高质量发展的重要窗口期和战略机遇期。站在新的 历史 交汇点上，五粮液坚持发展主基调，全面推动进一步创新发展、转型发展、跨越发展，向着两个战略目标奋进。这也说明五粮液集团始终保持着高度的战略清醒和不懈奋进的企业精神，推动企业发展再上新台阶、再铸新辉煌。

在全省上下深入推进经济内循环，为谋划“十四五”期间传统产业转型升级规划而砥砺奋进的关键时期，11月25-26日，由河南省企业联合会、河南省企业家协会主办的2020河南100强企业高峰会在鹤壁举行。活动盛况空前，豫企100强掌门人齐聚一堂，共谋企业未来发展大计。 会上，仰韶酒业党委书记、董事长侯建光受邀作主题演讲，以《坚持高质量发展，加快产业转型升级》为主题，围绕“两个创新—品类创新、模式创新”与“三个升级—品牌升级、服务升级、产业升级”共五个方面，向大家分享了仰韶酒业转型升级的发展情况。 01 品类创新，聚焦品质稳步提升 在河南省人民政府印发的《河南省酒业转型发展行动计划》文件中，明确提到：要弘扬豫酒柔和、绵长、醇厚风格，培育带有浓厚河南元素的标杆性白酒产品。但在仰韶酒业的陶香型白酒诞生之前，豫酒板块最大的短板就是缺少独具个性的香型风格。 我们提到四川，联想到浓香；说到贵州，又联想起酱香。但豫酒的风味特征、风格体系是什么？却很少有人能一下子说得清。仰韶酒业联合江南大学和中国食品工业发酵研究院通过对酿酒产区的深入研究，发现白酒风格与酿酒地域有很大关系。以黄河为例，中上游主要以清香为主，中下游是香型融合的一个发展趋势。同时，中原地区 历史 上就有着兼容并蓄、中庸和谐的文化特质；河南又是中原的腹地，属湿润——半湿润季风气候，一年四季分明，既不像南方那么湿热，也不像北方那么干冷，属于南方和北方之间的过度气候带，是中国最适宜酿酒微生物生长的地方。把东西南北的所有白酒香型的优点集中起来，取其精华，就是豫酒的主导和优势香型——大兼香，柔和、绵长、醇厚。 仰韶的陶香，就是在传统五粮基础上又融入了大麦、小米、荞麦和豌豆四种粮食，并独创“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”四陶工艺酿造，最后形成的“多香融合”新品类，同时为了弘扬古老的华夏文明——仰韶文化、仰韶酒文化，我们把它定名为陶香型。陶香型酿酒工艺项目被中国轻工业联合会和中国酒业协会评为“总体技术达到国际领先水平”， 被认定为中国白酒的第十三种香型——中华陶香型。 品类创新是仰韶酒业转型升级发展中谋求产品品质个性化的有力举措，它为仰韶系列酒的发展带来了广阔的市场空间。在这一过程中，为了稳步提升产品品质，我们还制定了仰韶酒业酿酒的“四好标准”：一是好看；二是好闻；三是好喝；四是好受。 为达到这“四好”标准，我们从“五化三研”八个方面入手。“五化”即五个精细化：产品设计精细化、采购供应精细化、产品检验精细化、成品包装精细化、全程质量管理精细化。“三研”即三个研究：微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究。 此外，于2016年仰韶还在行业率先建立了食品安全追溯体系，并成为国家白酒首批三家试点单位之一，对酿酒生产的9个过程和关键控制点都实现了全方位覆盖，有效的保证了仰韶的酒质稳定和食品安全。 02 模式创新，赋能仰韶深耕河南 仰韶彩陶坊酒大单品的成功推出，证明了仰韶人对品质升级、个性化营销趋势的判断是准确的，并且是具有前瞻性的。从横向来看，在本世纪初的十年，敢于大胆走个性化营销道路的酒企，如今都获得了充分的发展。在仰韶酒业的转型升级发展的过程中，经过多年的 探索 ，也逐步形成了一套具有仰韶特色的营销模式，积累了一些大单品彩陶坊的成功营销经验，我们的营销模式创新主要体现在以下三个阶段： 一是， 2012年至2015年。 在这一阶段，仰韶酒业率先中国酒类行业引入了“阿米巴营销模式”，并根据阿米巴营销模式的精髓，开创性的创造了属于企业自己的“超级办事处模式”。这一时期，中国白酒业刚经历过黄金十年的发展，正处于深度调整后的重构阶段，面对复杂的经营形式，仰韶依托模式创新带来的活力，快速发展，在河南100多个县区建立办事处，完成了对河南市场的无缝覆盖。 二是， 2015年至2018年 。在这一阶段，我们制定了以“调结构，挺价格，促销量”为主的营销工作方针，并每年不断优化。同时，借助超级办事处模式带来的市场深耕，大力推进“宴会盘中盘”的“三会三宴”政策，以参与赞助在豫举办的高端政务会议、高端商务会议、高端政商一体化会议，不断提升彩陶坊品牌的势能；以深度进入婚宴市场、寿宴市场、满月宴市场，在河南刮起了一阵阵彩陶飓风。 三是， 2019年到现在。 面对中国白酒业不断加剧的“马太效应”，为满足人民群众对美好生活的向往，我们对原有的彩陶坊系列酒进行了两次大裂变：2018年，裂变出了新天时日月星系列；2019年，裂变出了彩陶坊地利洞藏D9、D6。通过这两次产品裂变，彩陶坊的品牌价值进一步得到了提升，我们开始重点发力中国白酒的次高端、高端市场，并在营销推广上，因地制宜，进一步的进行转型升级，着重通过高端品鉴会、工业游等形式，深度嫁接仰韶文化、产品文化，打造沉浸式、体验式的消费场景。 在营销模式不断转型升级的大背景下，仰韶酒业从2012年起，一直保持着超30%的速度增长，并在2019年成为豫酒第一个销售收入突破20亿的白酒企业。今年，面对疫情带来的不利营销，1—9月份，我们仰韶人迎难而上，不断创新，依然取得了20%左右的增长。再过一个月，就是中国白酒的传统消费旺季，我们有信心、有能力再次实现突破，以高质量发展为省委、省政府的“豫酒振兴”赋能。 03 品牌升级，夯实豫酒龙头地位 仰韶酒由7000年前的仰韶文化孕育，更与仰韶文化一脉相承。其 历史 地位决定，其不仅是河南的品牌，更是民族的品牌、世界的品牌，需要我们华人儿女共同继承与弘扬。为此，我们在仰韶品牌的打造过程中，始终以弘扬仰韶文化为己任，不仅把系列酒以仰韶文化的典型代表——彩陶来命名，更是始终围绕“为中国白酒引领世界而持续精进，使仰韶文化成为影响人类的伟大智慧”的企业愿景开展工作。 一是， 携手央视王牌节目，高举仰韶品牌。 我们先后与CCTV7军事频道开展特别合作，独家冠名了CCTV10《百家讲坛》栏目，独家冠名CCTV2《生财有道》栏目，通过一系列的动作，大大提升了仰韶的品牌势能。 二是， 携手重大会务活动，强化品牌影响。 近几年来，我们参与了河南市场几乎所有的高端活动，比如，黄帝故里拜祖大典、民族运动会、全球跨境电子商务大会、河南投洽会外，还有牡丹花会、郑州国际航展、大河财富中国论坛等，凡是有高端活动的场所，就能看到我们彩陶坊的身影，以实际影响力夯实了仰韶作为豫酒领军品牌的行业地位。 三是， 积极打造品牌ip，树立品牌形象。 在这一方面，我们联合河南主流媒体、主流广告公司，成功打造了“黄帝与仰韶”、“黄河与仰韶”、“国宝小口尖底瓶”、“到河南，喝陶香”、“天时荟”、“彩陶坊天时名家讲堂”等诸多品牌ip，树立起了有纬度、深度的仰韶品牌形象。 四是， 积极参与公益活动，打造品牌温度。 我们在河南18地市广泛开展了“党建光芒，点亮系列——彩陶坊百万助学公益活动”，目前已累计为近万名贫困学子捐资助学，有力彰显了仰韶酒业作为豫酒龙头的行业责任。 04 服务升级，不断强化消费培育 赢得消费者的方式，最终的落地点在于产品价值的实现上。近年来，仰韶酒业不断转型升级，以一系列措施，致力于为消费者创造更高利益价值、服务价值、场景价值。 1．加大利益价值： 每年投入近亿元，推出了“现金红包送不停”活动，凡购买彩陶坊地利、人和产品，均可扫二维码领取现金红包，综合中奖率高达99.9%。扫码领红包活动，通过真金白银的方式回馈消费者，并实现营销大数据赋能。 2．提高服务价值： 仰韶酒业在18地市市区全面铺开了“您喝酒·我代驾”公益活动，已累计为500余万人次免费提供了代驾服务，体现了仰韶为切实解决道路交通安全隐患的高度 社会 责任感。 3．赋能场景价值： 据不完全统计，2019年到仰韶参观的全国各地经销商客户和消费者总数突破10万人。借助仰韶“酒文化+ 旅游 ”模式的成功运作，从宏观到微观，从整体到细节，从硬件到软件，仰韶品质、仰韶精神和仰韶酒文化的独特魅力一览无余的呈现在消费者面前。通过这种大范围、高频次的消费者互动，强化刺激消费者的眼球、激发消费者的购买欲望、加深对彩陶坊品牌的认知、提升品牌的知名度与美誉度。 此外，郑州、洛阳2个陶香体验中心——“陶香洞天”建设成功并投入使用，“陶香洞天”将酿酒生产、窖藏陈酿的场景移至闹市，为核心消费者构建近距离沉浸式体验场景，消费者可以更加便利的体验仰韶文化、党建文化、陶香工艺、学习品酒知识，增加与核心消费者之间的互动，增强消费者的信任，培育消费忠诚度。 05 产业升级，专注主业绘制蓝图 在今后一段时间，加快升级转型、打造超前的仰韶酒庄，是我们仰韶酒业转型升级发展的核心工程。 当下，仰韶酒业正以仰韶文化和中华酒文化为载体，着力打造国家4A级 旅游 景区——仰韶酒庄，并不断加快以仰韶酒庄为核心，以黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酿酒工业园区、仰韶仙门山洞藏园区、仰韶彩陶艺术展示园区为依托的“一庄五园”建设，绘制好仰韶酒业高质量发展的宏伟蓝图。 不平凡的2020年，不仅是贯彻落实振兴豫酒战略的攻坚年，也是仰韶酒业提出“2018再出发”十年战略、二次创业的加速年。而仰韶酒业将以“一庄五园”蓝图为核心，绘制下一个10年发展新蓝图，从黄河文化、仰韶文化的高度、广度、深度，认真讲好一个“文化赋能创新驱动发展”的中国酒业好故事，力争塑造出一个多层次、高视野的豫酒振兴新样本的同时，为豫酒群体的快速振兴，为中国酒业的高质量发展，也为河南经济快速发展，贡献着独特的仰韶力量！