葡萄酒当中有深沉物属于正常现象，要看酒龄和沉淀物的类型。因此，葡萄酒在发酵结束后会有一道低温处理工序，这正是稳定酒液去除酒石的过程。如果未经低温处理的葡萄酒，当遇到低温环境时就会慢慢产生酒石酸盐结晶。所有的葡萄酒中都含有葡萄果实从地下汲取的矿物质和酒石酸，但这些物质并不稳定。
葡萄酒中的沉淀物是什么？
葡萄酒当中有深沉物属于正常现象，但是要看酒龄和沉淀物的类型。通常干白葡萄酒的沉淀物是一种颗粒状的酒石酸（浅龄干红也会出现），这与酒的生产工艺有关。 所有的葡萄酒中都含有葡萄果实从地下汲取的矿物质和酒石酸，但这些物质并不稳定。因此，葡萄酒在发酵结束后会有一道低温处理工序，这正是稳定酒液去除酒石的过程。
如果未经低温处理的葡萄酒，当遇到低温环境时就会慢慢产生酒石酸盐结晶。酒石酸盐结晶呈小颗粒状，通常沉于瓶底或粘在瓶壁上，有时会出现在软木塞底下，这与酒的摆放有关。白葡萄酒的酒石呈白色，红葡萄酒呈紫红色。酒石酸盐的出现不会影响酒的质量，也与酒龄无关，只能说明该酒未经低温处理或没有过滤，因此，大可放心饮用。
正常情况下干红葡萄酒的沉淀物属于酒泥，酒泥的形成与酒龄有关。红葡萄酒随着陈年时间的加长，酒中的单宁和花青素会慢慢氧化聚合，沉入瓶底形成酒泥。酒泥的出现不会影响酒质，但是，如果浅龄酒出现大量的酒泥属非正常现象，有可能酒质低，或者在储存过程中过度氧化造成的。如果超过15年的老酒没有出现酒泥同样不正常。
摄像相机af和mf是什么意思？
MF：手动对焦，AF：自动对焦。MF：手动对焦，是通过手工转动对焦环来调节相机镜头从而使拍摄出来的照片清晰的一种对焦方式，这种方式很大程度上面依赖人眼对对焦屏上的影像的判别以及拍摄者的熟练程度甚至拍摄者的视力。如果刚开始接触相机的话，手动对焦或许很难掌握，它需要光圈、快门速度、感光度等的完美配合。但是，手动对焦依然是摄影师比较喜欢的对焦模式，相对自动对焦，更主观，更方便。
另外，在景物反差小、主体背景反差过大、环境亮度低、环境亮度过高、有高亮度光源干扰、需要透过透明屏障如玻璃拍摄、主体在对焦区域外等情况，都需要使用手动对焦。使用手动对焦可获得高精确的合焦效果。由于很少受到自动对焦感应器或被摄体本身亮度等的影响，所以适于拍摄风光或夜景。AF：自动对焦。顾名思义，相机自动对焦的方式。
单反对焦模式中的AF-S、AF-C、AF-A是什么意思，拍摄时应如何选择？
AFS、AFC和AFA是尼康单反内置的三种对焦模式，分别有不同的作用和应用场景，可以通过按下机身对焦模式按钮和前波轮的方法进行选择：小k是尼康用家，对尼康单反还是比较了解的。今天和大家分享一下尼康这三种对焦模式的相关知识和技巧，希望对各位摄友有所帮助?：一、AFS（单次伺服AF）AFS是英文auto focus single的首字母简称，尼康称为“单次伺服AF”，即单次自动对焦：在这种对焦模式下，半按快门按钮相机会自动对焦，在保持半按状态下，对焦状态将被锁定，拍摄者可以在保持对焦状态的前提下移动相机再次构图：从小k经验出发，AFS主要用于以下场景：1、拍摄静态主体这点很好理解，比如静物、静态人像、小品等：2、通过陷阱对焦法拍摄快速移动主体当确定主体将会移动到画面某一位置时，可以提前使用AFS模式对同一焦平面上的其它静置物体对焦，并保持半按快门，直到主体移动到指定位置时按下快门。
这就是摄影中的陷阱对焦法：在拍摄一些快速移动的主体时，AFS陷阱对焦法也比较常用：AFS是摄影中最常使用的对焦模式。对于佳能摄友，这种模式对应机器中的“ONE SHOT”，道理是完全一样的：二、AFC（连续伺服AF）这种对焦模式中的C源于词根continue，也就是持续、连续的意思，AFC就是连续伺服AF：这种对焦模式下，半按快门相机会持续对主体对焦，直至按下快门为止。
主要适用于持续运动主体的对焦，比如玩耍中的孩子：对于佳能摄影，对应机器中的AI SERVO：三、AFA（自动伺服AF）最后一个A是automatic的意思，主要特点在于由相机根据拍摄对象是否运动，智能选择AFS或AFC：这种模式一般用于拍摄无法预知运动状态的主体，比如伺机捕食的猎豹，随时可能从相对静止变为快速移动：这种模式对应佳能机器中的AI FOCUS，原理是完全一样的：使用合适的对焦模式，可以有效提高拍摄效率和成功率，对初学者是一个应该重点掌握的知识点。
