普通青岛啤酒，也就是青岛经典款啤酒，那真是喝了许多年了。如何评价青岛啤酒，好喝吗？如何评价青岛啤酒？算来算去，山东省内有名的啤酒也就两种：青岛啤酒和崂山啤酒。喝青岛啤酒、崂山啤酒的人很多。相比之下，青岛经典比奥古特略苦一点，奥古特啤酒入口以后的回甜比青岛经典略高一些，这倒不是说青岛经典入口很苦，只是这两种放在一起对比有这种差异。
如何评价青岛啤酒，好喝吗？
如何评价青岛啤酒，好喝吗？如何评价青岛啤酒？算来算去，山东省内有名的啤酒也就两种：青岛啤酒和崂山啤酒。当时，青岛是德国的殖民地，而啤酒就是德国人发明的。1903年，英国、德国商人合资开办了中国最早的啤酒厂之一青岛啤酒厂。所以，青岛啤酒的起步较早。再就是青岛有崂山这块宝地，崂山的山泉水，水质优，含有丰富的矿物质。
用这种泉水做出来的啤酒，口味极佳。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白。其次，山东是粮食大省，因为气候和地里原因，粮食粒大饱满，麦子产量比较丰富，质量好。而青岛啤酒需要用麦芽发酵，这样的啤酒口味才纯正。而且，青岛啤酒公司的营销体制和文化创新等也助了一把力，让这个百年企业依旧焕发保持活力。青岛有个青岛啤酒博物馆，有时间可以去餐馆一下。
喝青岛啤酒、崂山啤酒的人很多。有些人对口味比较敏感，所以兴起了喝哪一个厂的酒的说法。1厂是发源地，5厂是原来的崂山啤酒厂。总的来说，青岛市内的几个厂啤酒口味相对更好。1厂的酒最好，主要生产一些青啤的高档酒和出口酒。在笔者看来，5厂的崂山啤酒仅次于1厂。当时在青岛上学时，每逢聚餐等，叫的最多的也是5厂的崂山啤酒，味道略苦。
青岛啤酒这么有名气为什么还要打广告？
古时候有句谚语:“酒香不怕巷子深。”意思是说只有是好酒就不怕卖不出去，不用宣传就会有人前来买酒。到这种观念已经过时，现在是酒香也怕巷子深，酒再好不宣传人们也会不知道，知道的人少，企业的效益就上不去。青岛啤酒虽然很有名气，有一百多年的历史，可以说是百年老店，但是面对世界知名啤酒企业，还是有一定的生存压力，如果不做广告，企业的市场占有率就低，这势必影响青岛啤酒的市场竞争力，面对国内外啤酒企业的竞争，青岛啤酒质量再好，也架不住别的啤酒企业的竞争。
像国外丹麦啤酒嘉士伯、荷兰啤酒喜力、德国啤酒贝克、国内啤酒雪花啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒等都有很强的竞争力，市场蛋糕就这么大，你不做广告宣传自己的产品，别人也会做广告宣传，为了保住自己的市场份额，必须砸重金做广告拉住自己的客户。2019 年青岛啤酒广告费9.58亿，可以说是下了血本，所以说青岛啤酒再有名气，不做广告它的销售量肯定降低，现在的消费者可不是以前的的消费者，他们货比三家，产品不光质量好，还要口碑好，自己不说好，消费者就不知道，其实打广告是引导消费者消费，这要是产品质量差不多，决定消费者购买的因素就是广告，因此，青岛啤酒虽然有名气，但还是打广告提高自己在啤酒行业的知名度，保住自的市场份额，锁住企业的利润。
青岛啤酒节的啤酒口感怎么样，种类多吗？
你好，我是肉松小源，很高兴和大家一起探讨这个问题青岛每年都会举行一次啤酒节的活动，展示的不单单是青岛本地的啤酒，更是吸引了无数国外比较有名的啤酒。啤酒节的开幕，吸引了一众本低和外地的游客，彻底的放飞自我，开怀痛饮，各种啤酒喝到尽兴，对于喜欢喝酒的朋友来说，国内的一些有名的啤酒其实应该都听说过，但是大多时候，并没有一一的品尝过，青岛啤酒节展示的这些啤酒，全喝过的应该是个资深酒鬼无疑了~青岛啤酒节，怎么能少得了青岛的啤酒呢，青岛啤酒采用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮、酒体醇厚柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。
伯爵龙属于西班牙的一种啤酒，在我们这边很难买到的，口感轻盈优雅，似x戏舞清风，透明的酒液，散发金黄色的光芒，入口时清新爽口，口感微苦，伴随着天然的酒花香味，刚开始接触西班牙啤酒，可能会不太习惯，但是慢慢，相信它独特的魅力会让你着迷~除此之外，德国的啤酒也是世界闻名，典型的要数德国的黑啤，黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。
为什么青岛本地的青岛啤酒比其他地方的好喝？
在青岛喝啤酒分这么几种：图一：青岛一厂产的；比较容易上头，啤酒味浓；图二，青岛二厂产的 酒精度有3.1和4.0两种，当地人一般会喝4.0的这种；图三 易拉罐的一种 一箱24瓶 图四：青岛纯生 口感比较清淡；图五一青岛金质啤酒简称“小金啤”一般会在酒吧常见 味浓青岛啤酒好喝,因为青岛啤酒是用崂山水做成的。
你觉得青岛啤酒奥古特好喝还是青岛经典好喝？为什么？
青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。普通青岛啤酒，也就是青岛经典款啤酒，那真是喝了许多年了。最开始是瓶装的，后来又有500ml罐装。奥古特喝了没几年，记不太清是什么时候开始注意到市面上有这一款啤酒，仿佛是一夜之间，街边商店，各大超市都上架了这一款啤酒。最开始尝鲜买了一件，后来几年也陆陆续续喝了不少。
啤酒生产本身的酿造环节要经过糖化、发酵、过滤等，其中糖化阶段是把原料煮成汁。而原料大体上有麦芽、大米、水、啤酒花等，也有原料不用大米的，这里就不做过多赘述了，只是想简单引出影响啤酒的口感因素：水质、原料、工艺、新鲜度、温度等。对于水质，青岛啤酒多年以前的宣传使用的是崂山泉水，虽然现在偶尔也会见到这种宣传，但是大家看看就好，别太当真。
因为国内的环境条件，还有现代工艺酿酒本身对水质硬度的要求，泉水都不太适合。另外原料、工艺等对啤酒的口感影响也很大。图片摘自网络，侵删这是青岛啤酒和奥古特的标签。乍一看原料都是一样的，但是据说奥古特用来发酵的酵母是100多年前从德国王室那里得来的珍贵酵母，正是因为这块王室酵母，所以奥古特使用的是欧洲王室标志（即鹰的标志）在其包装上，就连酒花都是选用被誉为“捷克黄金”的捷克萨兹酒花。
姑且不论是否真实，但从同等规格的价格上（奥古特更贵）也能多少体现出一点奥古特原料更优质。（我还是信奉贵有贵的道理）然后就是原麦汁浓度，经典的是10度，奥古特是12度，奥古特略高。原麦汁浓度对口感的影响主要是回甘方面，也就是俗话说的好不好入口。相比之下，青岛经典比奥古特略苦一点，奥古特啤酒入口以后的回甜比青岛经典略高一些，这倒不是说青岛经典入口很苦，只是这两种放在一起对比有这种差异。
这多出的甜味应该就是上面说的那种特殊酵母带来的吧。而且奥古特据说是低温发酵45天，相比较一般啤酒的30天，发酵时间更长，口感品质更有保证。再说酒精度方面，经典的4度左右，奥古特4.7度左右，奥古特略高。酒精度究竟影不影响口感呢？当然影响。相比较啤酒，很多人更觉得白酒让人回味无穷，尤其是酱香型白酒，这里除了原料工艺，更重要的就是酒精度了。
因为酒精度的高低对味蕾的刺激程度不一样。作为普通人来说，我们不需要在喝酒这件事情上刻意追求专业的品鉴。这里只提一点。如果是小酌几杯，微醺而已，奥古特的口感好得多。如果牛饮喝醉，对于不经常大喝的人来说，可能越喝到后面，越觉得不管哪一种都难以入口，毕竟身体有自我保护机制。最后就是影响口感的饮用温度了，啤酒还是适合夏季冰镇后饮用，不宜太冰。
