最爱喝的白酒是什么酒，哪款白酒好喝

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十大公认的极品白酒，便宜又好喝，很多人都不喝。自古以来，酒食分离，美食少不了好酒。古人常常用白酒来抒发感情，而今天，无论是喜庆场合，还是人生低谷，一杯酒都给人带来无比的慰藉。说到白酒，你能想到什么好酒？这十大极品白酒是公认的物美价廉，但是很多人还是不知道。如果你有爱喝白酒的朋友，把这十大极品白酒分享给他。第一节:河南-宋河粮液和大多数名酒一样，宋河粮液在产地上也是名酒。这款酒可以算是河南最古老的白酒了。上世纪80年代，在省内有了很高的知名度，成为家喻户晓的名字，受到当地人的青睐。老一辈的河南人经常用它来招待尊贵的客人，可见这种酒的品质之好。可惜宋河的粮液在当地很受欢迎，外人却知之甚少。第二段:山西-黄盖坟黄伯粉在民间有一个响亮而特别的名字——“亡命53”。仅仅从这个名字就可以知道这款酒的酒精度很高，劲道很强。懂酒的朋友都知道，在汾酒的众多系列产品中，最著名的就是黄盖博粉。明黄色的瓶盖是黄盖博粉最突出的特点，很容易识别。黄渤粉是入门级汾酒，是清香型白酒。其价格低廉，但几十年来品质一如既往，深受广大饮酒者的喜爱。第三段:陕西——青颈西凤说到绿颈西凤，最让人难忘的是它的包装，一个绿色的透明玻璃瓶，贴着红色的标签。多么“红中带绿”，令人难忘。因为它的包装，它总是被误解为啤酒。其实青颈西凤是凤香型白酒，入口清香甘甜，回味无穷。第四段:黑龙江-北大仓提到东北酒，就不得不提到北大仓酒，它在黑龙江市场上独树一帜。北仓酒是一种酱香型白酒，酒质清澈透明，酱香突出，入口醇厚甘甜，余香绵长。无论是过节还是平时聚餐，很多人都喜欢用它来招待客人。绝对可以称之为酒桌上的压轴选手。

虽然我平时写的都是啤酒，但是正经说的话，从文化角度，中国最爱的还得是白酒。聚会要喝、节日要喝、写诗要喝、上战场还要喝。而中国啤酒则是几乎只有一种「美式淡拉格」，他们似乎只有一种风格。几乎没什么地域特色；白酒则是中国土生土长的，种类够多，而且还有地域特色。随便扯点白酒，白酒的种类，一般都是按香型来分，常见的主要有四类：酱香型，浓香型，清香型，浓酱兼香型。当然，还有很多分类诸如米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒、董香型、小曲清香型、馥郁香型等等非常多的类别。南方人好像对酱香型和浓香型的接受度比较高，这两种酒入口柔绵细腻，回味甘甜，走心点说就是将南方水乡的温柔体现得淋漓尽致。而比较知名的酱香型和浓香型白酒，也大多产自南方。当年评过十七大名酒（茅台、汾酒、五粮液、洋河、剑南春、古井、董酒、西凤、泸州老窖、全兴、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河、沱牌）；其中酱香型三大名酒是茅台、郎酒和武陵酒，就分别产自贵州、四川和湖南。和其他酒比起来，酱香型白酒更容易辨认，因为它的一大特色是酒体微黄，几乎快成顶级白酒的代名词了。浓香型酒也是市面上比较常见的，浓香型和酱香型的一大区别在于它浓郁的香味，其实就是己酸乙酯为主体的复合香气，五粮液、剑南春、泸州老窖都属于此类。有意思的是，这三款酒都产自四川。吃着火锅喝着酒，很是惬意，名气也很大。接下来就是清香型酒了，北京人尤其熟悉的牛栏山二锅头、红星二锅头，这就是典型的清香型白酒，吃爆肚必备，喝的是个爽。清香型相对来说比较烈，深受北方人喜爱。顺道扯句，山西杏花村的汾酒也是清香型中的一种，它具有悠久的历史，从“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”就能窥见一二。浓酱兼香型酒相对要少一些，有代表性的当属安徽口子窖了。它结合了浓香型和酱香型的特色，优雅馥郁，细腻丰满，回味也没有苦涩感。