为什么一些农村人不爱喝瓶装酒，钟爱散装酒。感谢邀请，我是地道的河南人，也是爱酒之人，就说说平时自己爱喝的酒吧，有一种情况就是，散装酒一般都是高度酒，有些村民就爱喝高度白酒，相对于好一点的瓶装酒来有些散装酒在价格上还是占有优势的，因此，也成为了这一部分人钟爱喝散装酒的原因。
1、小时候父辈们最爱喝的酒是什么酒？
我的老家在皖北，记得在我很小的时候，家里经常来客人，每次在吃饭的酒桌上，爷爷和父亲总是拿上一瓶老家的特产酒高炉特曲和双轮洒，当我去亲戚家里做客时，也经常看到他们喝的是这种酒，爷爷和父亲对这种酒的评价很高，价格实惠，酒味醇香，喝过之后还不会上头，当时是在我们这一地区销量最好的酒，时间一转眼很多年过去了，如今这种酒已经没有量产了，也已经有很多年没有看到它的存在了。
2、为什么一些农村人不爱喝瓶装酒，钟爱散装酒？那是真的粮食酒吗？
为什么一些农村人不爱喝瓶装酒，钟爱散装酒？那是真的粮食酒吗？说到散装酒的事，春节过年的时候，与几位好友喝酒时还提到了关于散装酒的事情，其中一位好友就与卖散装酒的有亲属关系，也解开了“农大知事”对散装酒多年的一个误区，散装酒虽然有农村制酒小作坊酿制散卖的，但并不全都属于是用粮食直接酿制的酒，有不少散装酒也是拿食用酒精勾兑而成的，据朋友讲，散装酒也可以调出各种酒的度数与香型，有的散装酒卖的价格还相当的贵，贵的上百元，便宜的也都在20元左右每市斤。
有些不知真相的村民，一说到散装酒就误认为是用粮食酿制的酒，也就认为这样的酒更符合健康标准，有喝多了不会损坏身体健康之类的想法，因此，就特别喜欢喝散装酒，还会说出一大堆散装酒的好处，其实这都是被蒙在鼓里了，这也是小编本人曾经错误的认识。还有一种情况就是，散装酒一般都是高度酒，有些村民就爱喝高度白酒，相对于好一点的瓶装酒来说，有些散装酒在价格上还是占有优势的，因此，也成为了这一部分人钟爱喝散装酒的原因，
3、为什么农村酿的烧酒度数高，但是哪怕不会喝酒的人喝了都不易醉？
现在农村还有很多农民有自酿酒的习惯，一方面享受酿酒这一过程，二是在忙完农活后，喝一口自己酿的酒，一身的乏气消失殆尽，心里也更加舒坦。现在市面上也有很多的酒，人们总喜欢跟自己酿的酒做个对比，都说自己酿的酒更香，度数虽高，但不易“上头”，不易醉，这背后的原因是什么呢？我们说的白酒除了劣质的勾兑酒以外，大多都是发酵工艺生成的，所以酒曲不是酒的品质差异的唯一因素，
要回答上面这个问题，首先我们要简单了解下白酒的主要成分，第二自酿酒为什么度数高，第三，我们说的“上头”是什么，为什么会喝醉？第一，白酒的主要成分是水和酒精，其它的就是发酵时产生的风味物质，自酿酒跟市面上的酒的区别除了工艺不同外，最主要的就是发酵风味物质的不同。第二，自己酿的酒工艺简单，但保留的风味物质很多，这些风味物质有有益成分也有有害成分，市面上的酒除杂的工艺较好，在除去有害物质过程中，酒精的度数也相应的更低了，
一般的米酒第一次蒸馏后度数会在50-60度左右。第三，我们说的“上头”是指喝完酒后头晕、头疼等感觉，主要跟酒里的乙醇、杂醇油、醛类、酯类等因素有关，具体来讲，1、跟人体质有关的是：在乙醇代谢过程中，如果体内的乙醛脱氢酶多或活性高，就不容易喝醉头痛，如果体内的乙醛脱氢酶少或活性低就容易喝醉头痛。2、跟酒有关的就是酒里的风味物质杂醇油、醛类、酸酯比例等因素，
4、河南人喜爱喝什么酒？
感谢邀请，我是地道的河南人，也是爱酒之人，就说说平时自己爱喝的酒吧。一、仰韶70度酒头，这个是我最近才喜欢喝的，年前去朋友家第一次见到，70度喝着比较难咽，但是喝完会感觉浑身发热，很暖和，并且即便喝的有点多，第二天也不会头疼，一次喝一瓶刚刚好，二、老村长。这个在以前上学的时候经常喝，一则是经济能力有限；二是度数不高，喝半斤也没有什么事；三是还可以开奖，经常会有一点小惊喜。