1. 咖喱牛肉面怎么做好吃窍门
咖喱鸡好吃有诀窍，跟着我这样做，色香味俱全
准备给大家分享【咖喱鸡】的家庭做法，喜欢吃咖喱鸡的朋友们，就跟着我的步骤，一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会分享不同的美食菜谱，如果你每天不知道吃什么，做什么，那就可以来我的主页找灵感哦！
想要做美食，首先要做的就是把食材给准备好，食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量
步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。
步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。
步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。
步骤四：炖25分钟后，揭盖，然后将土豆捞起沥干水分，放入锅中，再盖上锅盖，继续炖20分钟，将土豆炖熟，炖至汤汁变少，再揭盖，淋入水淀粉，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠，就可以出锅装盘了！
这样一道椰香浓郁，做法简单，好吃又下饭的【香辣咖喱鸡】就制作完成了， 很多的朋友没做过，都觉得咖喱鸡很难做，其实只要你掌握的方法，做出来的味道肯定也不比饭店的差，喜欢的朋友就收藏起来试试看吧，让你和你的家人都大饱口福！
2. 咖喱牛肉面怎么做好吃窍门图解
材料：胡萝卜、土豆、洋葱、鸡胸、牛奶（不喜欢的可以不放，用水代替）、还有超市都可以买到的咖喱
第1步：把胡萝卜，土豆、洋葱、切成小块，鸡胸切块放黑胡椒料酒淀粉
第2步：热锅放油，放土豆胡萝卜洋葱翻炒，翻炒两三分钟后加入与食材平行的水
第3步：等到土豆可以用筷子戳进去之后，放入牛奶（没有可以用水代替）和鸡胸
最后放咖喱一直搅拌就大功告成啦：
3. 咖喱牛肉面怎么做好吃窍门视频
首先把螃蟹蒸熟后，将里面的蟹黄挖出，然后再倒入一些咖喱酱，再炒熟
4. 咖喱牛肉面怎么做好吃窍门图片
咖喱牛肉面/粉(汤) 咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。 牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的面/粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉面/粉。不加面/粉，就是咖喱牛肉汤。
5. 怎样做咖喱牛肉面
咖喱鸡正宗家庭做法如下：
想要做美食，首先要做的就是把食材给准备好，食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量
步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。
步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。
步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。
步骤四：炖25分钟后，揭盖，然后将土豆捞起沥干水分，放入锅中，再盖上锅盖，继续炖20分钟，将土豆炖熟，炖至汤汁变少，再揭盖，淋入水淀粉，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠，就可以出锅装盘了！
这样一道椰香浓郁，做法简单，好吃又下饭的【香辣咖喱鸡】就制作完成了， 很多的朋友没做过，都觉得咖喱鸡很难做，其实只要你掌握的方法，做出来的味道肯定也不比饭店的差，喜欢的朋友就收藏起来试试看吧，让你和你的家人都大饱口福！
6. 咖喱牛腩面的做法
食材：牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。
咖喱烧牛腩正宗做法：（1）牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。
（2）土豆去皮切角块，用油炸至色泽金黄时盛起；烧热油1大匙，将洋葱炒香后盛起备用。
（3）烧热油3大匙，爆香蒜茸，下咖喱酱及糖1小匙炒香，倒入牛肉，爆透后加水盖过牛肉，煮滚后转慢火，炖至筷子可以插入牛肉时即可放余下的调味料，继续炖至牛肉够烂时，加入土豆再炖片刻，最后加入洋葱即成，正宗咖喱烧牛腩正宗就做好了。
7. 咖喱牛肉面的做法方法窍门
1、半成品牛肉串一包，解冻备用。
2、烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上。
3、用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。
4、在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。
5、烤箱预热，上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟。
6、将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可。
8. 咖喱牛肉汤面怎么做好吃窍门
1.将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮，大约10分钟，直到洋葱变软并且呈透明色，放入微辣咖喱酱搅拌并继续煮约一分钟。
2.将肉汤用中高火搅拌煮沸，转中火并加入南瓜和牛奶煨大约10分钟。（无需煮沸，否则会影响汤的口感）
3.加入剁碎的加州核桃搅拌并加热数秒。（汤可以在搅拌器里分批处理）
4.上桌前可以用酸奶、香草和烤过的加州核桃进行装饰
9. 咖喱牛肉拌面的做法
西红柿 60g 、 苹果 20g 、 洋葱 50g 、 大蒜 2块 、 牛奶 200ml 、 黄油 10g 、 咖喱粉 10g
1去皮西红柿半个，苹果少半个，洋葱切丁，大蒜掰两个切片，一起放入料理机，加牛奶100g，搅碎
2黄油10克加咖喱粉，翻炒，用小火翻炒，注意别糊锅，黄油咖喱粉完全混合后，加之前打好的蔬果汁
3慢慢熬，不断翻炒，期间可以再少加一些牛奶，加两茶匙白糖，然后就越来越稠，关火，晾一会儿
10. 牛肉咖喱面的做法窍门
咖喱牛肉面的做法主要是用咖喱把牛肉炒香
11. 咖喱牛肉炒面的做法大全
用料
蒜苔 一小把
洋葱 半个
西葫芦 半个
土豆 1个
牛肉 250克
芹菜 半根
西红柿 一个
蒜 三瓣
辣椒油 两勺
步骤 1
我家和面都是用厨师机，五分钟搞定
步骤 2
和好的面团成小圆剂子
步骤 3
将圆剂子擀成一指厚的面饼?
步骤 4
用油刷抹点植物油，利于醒面。用保鲜膜包裹严实静置。
步骤 5
芹菜切条
步骤 6
将牛肉切丁、洋葱、西葫芦切片，蒜苔切段，西红柿切大丁
步骤 7
土豆刨丝，用水冼干净土豆的淀粉，用水泡土豆丝备用防止变黑
步骤 8
大火烧油，先炒牛肉丁放一点盐、调料，再放洋葱翻炒
步骤 9
再倒入其它菜，土豆丝先不放
步骤 10
其它菜炒好，放入盐、调料、酱油，加半碗水后，最后放土豆丝翻炒
步骤 11
最后放蒜末，关火准备下炮仗面
步骤 12
醒好的面切细条拉长
步骤 13
另在汤锅沸水里下炮仗面，面拉长一小段一小段揪在锅里长短如炮仗?大小。不会揪的也可拉成拉条子切小段
步骤 14
炮仗面煮好后，用漏勺控水捞出面倒入炒好的菜里，再放点盐、调料、酱油，再放入辣椒油更香
步骤 15
翻炒菜和面准备出锅
步骤 16
一盘香喷喷的炒炮仗面做好啦