青果泡白酒怎么泡，青果枸杞子泡白酒可以吗

1，青果性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，解毒。,2，枸杞是温热的，养肝，润肺。一温一凉，所以最好分开泡酒。

应该不能吧。

青果，清热，利咽，生津，解毒作用可以泡酒

可以啊，没有问题的哈。

青果就好.我家也是这样做的.

青果酒　　组成：青果50克，白酒500克。　　用法：青果洗净，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次饮用，每次10～15克。　　功效：行气活血止痛。　　主治：肋软骨炎，持续复发局部压痛，扪及增生组织者。　　附注：青果有行气散寒止痛之效。

可以放冰糖,适宜的糖酸比更好入口。

晒干的好

可以泡啊

青果就好.我家也是这样做的.

买白酒 好点的,青果洗净晾干 放入罐中 一般以100比1 到100比3 比例 10斤酒放1两 多了酒就淡,少了难出味道。不过如果想喝快点就放多点 ...

我过去听说过有种藏青果冲剂是用于慢性咽炎，慢性喉炎，慢性扁桃体炎。有清热，利咽，生津的作用，不过是忌烟酒及辛辣、油腻食物。 所以我不太确定是不是能泡酒，如果是治嗓子的话楼主可以直接试试冲剂，不要去泡酒，因为可能会有副作用。最好去问问老中医· 不过我不是专业的哈，但是我肯定藏青果冲剂是忌烟酒及辛辣、油腻食物。 所以建议楼主不要轻易尝试

可以

是的，可别喝多了

青果酒 　　组成：青果50克，白酒500克。 　　用法：青果洗净，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次饮用，每次10～15克。 　　功效：行气活血止痛。 　　主治：肋软骨炎，持续复发局部压痛，扪及增生组织者。 　　附注：青果有行气散寒止痛之效。 　

土灶酒,冰糖,青果子,用冰糖淹制青果,酒泡上OK

青果酒 　　组成：青果50克，白酒500克。 　　用法：青果洗净，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次饮用，每次10～15克。 　　功效：行气活血止痛。 　　主治：肋软骨炎，持续复发局部压痛，扪及增生组织者。 　　附注：青果有行气散寒止痛之效。 　　来源：民间验方。

制作方法 1.原料要求： 橄榄：新鲜，无污染，没变质，橄榄风味浓郁。 糯米：洁白、颗粒饱满、匀称，无虫蛀，无杂质。 甜油曲：为UV-11菌株培养的麸曲，具有特有的曲香，无酸臭味，水分不超过15%。食用酒精：符合国家二级食用酒精标准。 2.果汁预处理：油橄榄鲜果首先去杂，用自来水清洗，然后用粉碎机打成浆，板框式压滤机压滤，油枯弃去，得混合滤汁。将混合汁用碟式离心分离机分离出橄榄油和果汁水，果汁水用不锈钢容器或陶瓷容器盛装，然后进行处理。 (1)脱苦涩：首先将果汁水用滤布粗滤一次，除去肉眼可见的杂质。然后按果汁水重量加入0.4%的氢氧化钠，充分搅匀，调pH值8～11，60～70℃保持10～20分钟，并不断搅拌。为了使果汁水的有效成分在碱性条件下不受严重破坏，酚类物不严重氧化致使果汁水色泽变黑，一般在加氢氧化钠的同时，加入100～200ppm的Na2SO3或NaHSO3。碱处理后果汁水带有碱味，须有酸中和，去掉碱味，保持果汁水正常的pH值。一般按果汁水重量加入0.5%柠檬酸，充分搅拌，调到pH值4～5，即可去除碱味。 (2)醇化、澄清、抽滤：经过脱苦涩的果汁水，达到了食用的口感。为了除去其中的蛋白质、果脱、多糖等胶体物质，同时便于久贮不变质，须进行特殊的醇化处理。取95°的二级食用酒精，加入0.5%的活性炭搅拌均匀，24小时中搅拌4次，然后过滤。将脱臭后的食用酒精加入到脱去苦涩味的果汁水中，调整酒度为30°，搅匀，用大型容器盛装。7天后可澄清，用虹吸法抽滤上层清液，即得到脱苦涩澄清果汁水。 3.米酒制备： (1)浸泡、蒸饭：选择颗粒饱满、洁白的糯米，用40～50℃水浸泡24小时，淘洗干净，滤起糯米，上甑蒸饭，蒸至米粒软熟，内无白心，带粘性，但不结成团为合适。 (2)推饭、入缸：蒸好的糯米饭出甑应立即摊开，最好是用排风扇降温，待饭温降至25～30℃时，按干糯米量拌入1%的甜酒曲、1%的甜酒酒母液、100%的蒸饭水，盛入缸中，用手在中间掏一窝。然后用消毒的白布盖住缸口，让其发醇。 (3)前发酵和后发酵：拌曲入缸约24小时后，缸内料温上升，料液开始冒泡，每天搅拌3～4次，使其上下发酵均匀。这样约经7一在，米粒开始下沉，酒液开始转清，料温下降，汽泡明显减少，前发酵结束。这时，将酒液连渣一起从敞口发酵缸中转入小口酒坛内，用塑料布盖住坛口，上压砂袋密封。密封发酵约20天，酒液基本澄清，抽出上层清液，酒脚用三层纱布吊滤，将两种酒液混合，即为米酒酒基。该酒基呈乳白色半透明状，酒香浓郁、爽口，酸味突出。含酒精度10℃左右，糖度2%左右，酸度0.6%左右。100千克糯米可出米酒250千克。 4.调配、澄清、灌装： (1)调配：按1升脱苦涩澄清果汁水同1升米酒酒基混合均匀，将白砂糖加水熬成80%浓度的糖浆，加入以上混合酒中，调整糖度为14%，用柠檬酸调整酸度为0.4%，搅拌均匀，将酒液盛入土坛内封严。 (2)澄清(陈酿)：澄清过程亦是陈酿过程。酒液入坛后，让其在室内阴凉处静置7天，即基本澄清，再静置30天以上酒液全部澄清，呈透明的红宝石色，且香气、滋味变得更加协调、醇和。 (3)装瓶、检验：酒液澄清后，用虹吸法吸出透明酒液，再用灌酒机装瓶。装瓶后马上拧上瓶盖，套上封口胶，贴上标签。再逐瓶检验，看瓶内是否有异物，瓶口封严否，标签贴正没有等，最后装箱出厂。 质量标准 1.感官指标：色泽：红色石色，清澈透明。 香气：具有橄榄和米酒的甜香、纯正，风格独特。 滋味：酸甜适口，浓厚醇和，酒体丰满，苦涩不露头，橄榄风味突出，略似葡萄酒口感。 2.理化指标：酒精度(容积比)20±1%；总酸(以柠檬酸计)0.4±0.1克/100毫升；总糖(以葡萄糖计)14±1克/100毫升。 3.卫生指标：氰化物(以HCN计)≤5毫克/升；二氧化硫(以游离SO?2计)≤0.05克/千克；黄曲霉素素B?1≤5微克/千克；砷(以As计)≤0.5毫克/千克；铅(以Pb计)≤1毫克/千克；铜(以Cu计)≤10毫克/千克；细菌总数≤50个/毫升；大肠菌群≤3个/100毫升；致病菌不得检出