白酒追溯怎么做，企业如何做防伪溯源

这需要一件商品对应一个二维码，可以进行单独验证。并把生产销售流程记录下来，与后期系统反馈相结合。涉及到一些技术设备，给每个商品都配置不同的二维码，进行可变的二维码印刷和数据采集。

这个根据用户的需求来定制，白酒追溯系统实现了酒水产品质量可追溯，一瓶一码，即每瓶酒都具有一个独立的可追溯二维码，从而也解决了被仿冒、造假的问题。蝌蚪溯源酒类追溯系统，不仅实现了产品质量可追溯，防伪防窜货，而且也保护了白酒自有品牌不被损坏，有助于形象、口碑的树立。在设备会用到手持PAD，一般十万内就可以搞定的。

软硬件加起来20W起。根据具体功能要求价格各有不同！例如：雪花啤酒的追溯及营销系统做了400W。

“产品质量追溯”专业食品酒类等行业追溯。最新二维码追溯标。实现产品从生产，库存，流通，销售，等环节记录，消费者用软件一扫便可全部看到。对于企业的功能：防伪，防窜货，追溯，协助系统库存管理，下级经销商库存调查，消费者精准定位，宣传推广等作用。评论。

食品安全信息追溯系统是一种制度设计和技术设计的统一体。它的本质是对食品生产——流通——消费服务等过程的全程监管以及在此基础上实现的对商品信息和经营责任的追溯。条码食品质量安全追溯系统，采集原料质量信息和生产加工过程中与质量相关的数据，建立质量信息数据库，并通过条码识别技术对产品质量进行追溯

亲 在中国你想知道自己吃的东西或是喝的东西是怎么做出来的，或是都有是什么配料很难的，一，厂家他们滑头，就写一些大家都写的，你就算去看，也是他们叫你看的。二，这个过程一般是没有什么纸质的记录啊什么的，就是有，他们给您看的也不那份真的，要是你真的想追溯，教你个方法，看看饮料瓶，或者食品包装上哪个厂家的地址，做一名地下工作者，你潜伏进去，要是还没有得到结果，只能说明你潜伏的不够深。望君采纳！！

实现方法多种多样，一般用一品一码标签搭配防伪追溯系统，不适合贴标的如家禽，会用RFID标签，做成脚环或者耳钉等形式，总体就是赋予每件需要追溯的产品一个随机、独特的防伪码，对其生产流通销售进行追踪。现在还很多吹区块链追溯的，其实没什么用，区块链就是一种分布式储存、相互验证的技术，相比单一数据库储存，主要就是强化了防篡改，但造假的如果攻破了数据库，根本不需要篡改什么，直接把正品数据导出来拿去造假就是了，而以往一些做防伪的遭到造假，也不是内部人员篡改数据，而是内部人员泄露了数据，把机密数据分布储存，反而增加了被攻破的风险。

白酒一个是防伪，一个就是实现防窜货，还可以做一些刮刮卡。给你介绍个公司：北京天码吉通防伪有限公司,为客户提供技术先进、识别简便的防伪方案并提供防伪方案设计、技术支持、防伪标签后期印刷等一条龙服务。专利防伪产品：激光防伪标签 膜内易碎防转移标签 钞码自主制作标签 人民币安全线编织袋 物流防窜货套标 膜内贴商标系列 特种纸防伪系列 电子监管工艺产品：膜内易碎 钞码纸张 人民币安全线类.给你推荐个网站www.fangweibiaoshi.com 上边介绍的比较详细，你可以看一下，希望可以帮到你，给你提供参考。

可以参考以下：① 白酒生产过程的危害分析。主要对以下几个过程进行分析：酿酒所用的原料(包括高粱、豌豆、大麦、小麦、大米等)验收和贮存；内包装材料(瓶子、盖子)的验收和贮存；外包装材料(纸盒、纸箱、标签)的验收与贮存；生产用水；原料粉碎过程；配料过程、蒸煮蒸馏过程；原酒入库与贮存过程；勾兑与调味过程；半成品酒检验和贮存过程；半成品酒的过滤过程；洗瓶过程；灌装过程；压盖过程。对灯检、贴标、装箱、抽检、成品入库与运输出厂等过程，必要时也要进行相应的危害分析。② 生产过程中的循环部分进行危害分析。传统的白酒生产过程中有相当一部分过程是在循环，对循环过程也应进行危害分析，这些过程主要包括以下几个方面：出甑过程、打量水过程、摊晾过程、加曲过程、入窖池发酵过程、出窖过程、配料过程、蒸馏过程。③ 制曲过程危害分析。主要对下列过程进行分析：粉粮过程、拌料过程、踩曲(压曲)过程、入房发酵过程、出房与贮存过程。④ 生产用的蒸汽危害分析。传统的白酒酿造是要耗用大量的蒸汽来进行蒸煮和蒸馏，其中蒸汽也直接与原辅料和白酒接触，因此对酿酒所用的蒸汽也要进行危害分析，这些过程主要有以下几方面：水处理过程、蒸汽的生产过程、蒸汽的供应过程。——摘自余乾伟著《传统白酒酿造技术》（中国轻工业出版社2010）

1、功能特点 我查查是主要通过条码信息来查询产品的价格的一款比价软件。 酒查查是一款通过扫描酒水产品的条码来追本溯源的交互软件，用户可以通过酒水的条码不仅能查询到价格、获得真伪辨别方法，还能检索厂家和经销商信息。 2、定位特点 我查查定位在查询比价，属于工具类软件。 酒查查是定位在交流和沟通，属于社交类软件。 3、特色功能 我查查主要是以收集商超信息为主，来展示产品的价格分布。 酒查查展示渠道更为丰富，能够展示厂家的指导价，展示各个线下渠道价格（包括商超、专卖店以及其他实体店），还能展示产品的线上价格。 4、收费模式 我查查对厂商的条码信息上传是收费模式，即厂商必须给我查查钱才能去展示产品的价格和渠道分布，而且上传的条码是有限的，上传越多收费越多，这种情况下厂商很容易被绑架，消费者获得的价格信息自然也容易出问题。 酒查查是免费模式，任何用户和厂商都有权去提报产品的相关信息，而且不限量，只要看到的条码信息都可以进行上传和补充，酒查查进行人工审核+电脑审核双机制来确保信息的真实性和稳定性。 总之，我查查能做的，酒查查几乎都能做。很多用户可能会对酒查查顾名思义，认为只能查酒的价格和相关信息。其实不然，为了获得更好的用户使用体验，酒查查进行了大幅度的数据库升级，可以说只要我查查能够查询的，酒查查几乎都能查询，你而且准确度也非常高。不信你就试试吧！ 注：酒查查APP软件可到酒查查官网下载使用！

酒类防伪防窜货以企鹅码一物一码平台为中心，在生产企业以及各流通节点上报产品生产信息、仓储信息、流通信息基础上，实现必须在酒类防伪防窜货管理平台有备案的产品才能作为正常商品进行销售的酒类产品安全管理机制。通过智能化、信息化的手段建立酒类产品从生产原料、成品、流通节点、消费者之间的精细化管理。实现一瓶酒，拥有唯一身份信息。采用简单的、易操作的消费者验证模式进行监督。

简单说一下防窜货的原理：根据消费者购买产品时进行防伪查询时留下的信息判断消费者所在位置（手机归属，固话区号，IP地址，扫码时联网设备的定位等）对应该产品发货时记录的发货地，判断有无窜货现象发生。一：每组防伪编码对应一个序列编号，二：发货时记录此序列编号，三：消费者查询时所在位置对应发货区域，如不同，则疑似窜货，超过阀值，系统警示，企业进行市场调查，实际应用中，根据包装形式不同，制作一拖N的防窜防窜货组标，发货时只需记录箱标（一拖N中的一），就可以知道整箱所有产品的销售区域，具体到白酒产品，以一箱六瓶为例，做成一加六的拖标，“一”贴在箱子上，“六”每瓶一枚防伪标，发货时扫描或手工记录箱标序列编码，当查询时消费者所在地与此箱货销售区域不一致时，即怀疑有窜货现象，当然了，在实际工作中，专业的防伪公司会根据企业的实际情况并结合企业的要求，给出合适的方案，比如防伪码的预定义或者后定义，赋码方式的选择，发货时记录形式的选择等等等等。

目前流行的方法有： 一、白酒瓶盖内进行uv喷码机喷印二维码，用透明的内垫盖上。这样可以扫描且不会污染酒水。 二、酒瓶标贴上进行uv喷码机喷码二维码，可以扫描。 二维码内容：追溯码、公众号（或网站）、品牌、日期、批号等。 需要用到的软硬件： 一、uv喷码机平台 二、数据库管理软件（可实现二维码查询正伪，扫描二维码抽奖，扫描二维码关注公众号送红包等，扫描二维码进行市场调查，扫描二维码得出一线销售数据等） 三、扫描识别并读取的扫描硬件 上述集成费用很高，一般是有品牌的大型企业才用得起（参考金额20-500万）！ 下列图片以供参考