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仲景香菇酱(仲景香菇酱配料表)

1. 仲景香菇酱配料表

1. 仲景香菇酱配料表

仲景香菇酱,精选西峡香菇,以独有工艺用心烹制而成,粒粒香菇,劲

西峡是河南省西南部的山区小县,中国香菇之乡,西峡香菇作为地域名品,在业内具有较高的知名度,但是,仲景大厨房生产的香菇酱绝对不能叫作“西峡香菇酱”,这样看似沾了地域名品的光,却无法独占资源,只会给山寨产品混淆的机会。必须源于地域,高于地域,做属于自己的商业消费品牌,自己的香菇酱产业

最后,这款香菇酱被命名为“仲景香菇酱”。一方面,新产品背靠仲景这颗品牌大树,易记好联想,节约传播成本;另一方面,传承宛西制药被广大消费者深度认知的“药材好,药才好”的品牌基因,借助“药食同源”的养生文化,可大大提高消费者的信任度,潜移默化中传达,仲景做的香菇酱同样用料地道、品质卓越。中西药和健康食品之间的天然链接,也解决了品牌延伸的障碍。

2. 仲景香菇酱配料表图片

2. 仲景香菇酱配料表图片

仲景香菇酱选用优质西峡香菇,一种保留在原木上生长的天然方法,利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分是你身边不可多得的佐餐佳品。制作方法:

①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。

②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;春笋去皮,切成丁块,豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。

③炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量水并搅拌好,然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,一般面酱(豆酱)已经很咸,所以要口尝后,再加盐,以免过咸影响健康。加入辣油,拌煮15分钟后出锅。注意事项 一般在超市买的面酱(豆酱)在加热后口感发涩,只要加水多煮一会儿就会好多了,一般大概要煮20-30分钟。

3. 仲景香菇酱食品有限公司

准备材料:香菇50克、肉末50克、甜面酱100克、姜末3克、蒜末3克、葱1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、盐2克、白砂糖4克1、首先将香菇切丁;

2、然后姜、蒜、葱切末;

3、锅中热油加入肉末,煸炒至肉末变色;

4、然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁后再加入盐、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均匀;

5、加入甜面酱翻炒均匀;

6、最后装碗即可食用了。

4. 仲景香菇酱做法配料表

仲景香菇酱有原味香菇酱,香辣香菇酱,奥尔良香菇酱,麻辣香菇酱,豆豉香菇酱,鲜香香菇酱,烧烤味香菇酱,香菇小酱等八种,哪个最好吃得看各自的喜好。

原味的有大块香菇丁,适合不能吃辣的人,香辣和麻辣的适合喜欢吃辣的人,奥尔良香菇是甜辣味,适合追求新鲜口味的年轻人,烧烤味有孜然粉的味道,香菇小酱比较细碎,适合老年人和儿童,根据自己的喜好选择就行。

5. 仲景香菇酱的配料

含有特殊物质香菇多糖,用香菇做成的酱,当然是有营养了。而且据说仲景香菇酱还是发酵酱,能将香菇中的大分子物质降解成小分子,便于人体吸收。

6. 仲景香菇酱230g

仲景牌香菇酱出口到美国,英国,加拿大,澳大利亚,荷兰,韩国等国家和地区

7. 仲景香菇酱800g

仲景牌的香菇酱是清真的,味道特别好,买过好几个牌子的香菇酱都没写有他家的好吃,一分钱一分货,他家的比别人家的香菇酱有点小贵

8. 仲景香菇酱多少克

仲景香菇酱选用优质西峡香菇,一种保留在原木上生长的天然方法,利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分是你身边不可多得的佐餐佳品。 制作方法: ①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。 ②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;春笋去皮,切成丁块,豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。 ③炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量水并搅拌好,然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,一般面酱(豆酱)已经很咸,所以要口尝后,再加盐,以免过咸影响健康。加入辣油,拌煮15分钟后出锅。 注意事项 一般在超市买的面酱(豆酱)在加热后口感发涩,只要加水多煮一会儿就会好多了,一般大概要煮20-30分钟。

9. 仲景香菇酱的做法及配方

主料:干香菇300克,黄豆酱295克

辅料:辣椒粉4克,糖50克,

配料:油适量,黑胡椒粉3克,小葱2棵,蒜瓣4瓣

1. 干香菇提前泡发。

2. 准备好所有的材料。

3. 香菇切成小的颗粒状。

4. 葱、蒜各切碎。

5. 锅中加入油烧热后倒入蒜末,炒出蒜香味。

6. 倒入切好的香菇翻炒至油与香菇充分拌匀。

7. 加入辣椒粉充分拌匀。

8. 倒入黄豆酱翻炒几下加入白糖继续翻炒。

9. 酱会越来越粘稠,在最后快要起锅的一两分钟加入小葱翻炒均匀即可起锅。

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