1. 天马小青柑的冲泡方法
小青柑适合的名字有,天马流星拳、初晴仙子、天马碧玉红,小金蝉、沉香玉露、玉螺香,神马女儿、天马女神、天马小凤凰、青柑依人、新柑情愿,国色天香,青玉柑珠,鹤舞青柑,沐春风广,有凤来仪,白鸟朝凤等,名字是其次的,品质才是关键。
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2. 天马小青柑功效与作用
天马小青柑和梅江小青柑的区别是:
两种小青柑的名称和产地不同。
一种是天马小青柑。
另一款则是梅江小青柑。
3. 天马小青柑怎么泡
小青柑的保质期主要视制作工艺而定,小青柑的制作工艺分为三种,即半生晒、高温烘焙、纯生晒,其中半生晒小青柑的保质期为36个月,高温烘焙的小青柑可保存12~18个月,而全生晒的小青柑,保存得当,可以长期存放,且具有越陈越香的特点
4. 小青柑的冲泡方法及时间
首先,选择正宗的小青柑冲泡尤为重要。而就消费市场的选择来讲,“十添一小青柑”是在业内认可度较高的小青柑,其柑果正是采摘于新会的天马核心产区,生产经过采果、洗果、挖果、填茶、杀青、半生晒、低温烘焙等一系列工艺制作出来的小青柑汤色清润红亮、品起来甜滑润口,一直喝全生晒的朋友首次试喝这工艺的小青柑都会觉得新奇,也愿意接受。
那么,青柑的冲泡方法有哪些?
(一)、整颗冲泡法:
1.在小青柑的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个小青柑。
2.将茶投入盖碗中,小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从小青柑的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。
3.第一冲醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
4.7至8冲之后,将小青柑翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温保持在100℃左右,轻缓注水。
5.泡完20余冲后,还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
(二)、碎皮冲泡法:
1.将茶叶用茶拨将茶叶拨进盖碗;
2.再取适量桔皮;
3.倒入100摄氏度的纯净水;
4.洗茶,洗一到两次,洗茶速度要快,接着进行冲泡;
5.泡茶的时间大概为1到2秒可出汤,第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间;
6.最后将泡好的茶汤分入杯中,记得倒茶倒七分满,品茶分三口:一品茶香,二品茶味,三口感受茶的回甘。
(三)、九孔冲泡法:
1.用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔,以不会漏茶为宜;
2.按照整颗冲泡的方法进行冲泡,将钻孔后的小青柑放入壶中。加入沸水,洗茶两遍;
3.茶慢慢浸出,与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节。倒入杯中,可见茶色清澈红亮。
总而言之,小青柑由于它的功效与作用,近两年在市场上的热度从未退减,反而愈演愈烈。但是,掌握了柑普茶的冲泡方法还不够,前提是要选用正宗的小青柑,才能有醇正的味道。
5. 天马小青柑的冲泡方法图解
小青柑熟茶的原料是普洱茶,在市场上,普洱熟茶从原料等级上来划分。包括宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级等。
特级普洱:外形条索紧细,金毫显露。内质汤色红浓亮,陈香浓郁,滋味浓醇、叶底褐红细嫩。
一级普洱:外形条索紧结肥嫩,金毫显。内质汤色红浓亮,陈香浓纯,滋味浓醇、叶底褐红肥嫩。
三级普洱:外形条索紧结,尚显毫。内质汤色红浓明亮,陈香浓纯,滋味醇厚、叶底褐红柔软。
五级普洱:外形条索紧实,略显毫。内质汤色深红,陈香纯正,滋味醇和、叶底褐红欠匀。
七级普洱:外形条索肥壮,紧实。内质汤色深红,陈香纯和,滋味醇和,叶底褐红欠匀。
九级普洱:外形条索粗大、松泡,色泽褐红。内质汤色深红,陈香纯和,滋味平和甘甜,叶底褐红欠匀,较硬。
6. 天马小青柑怎么一次喝多少
大益集团首款小青柑产品,采用大益集团普洱茶和新会天马村小青柑强强结合而成。大益金柑普,采用大益茶与新会陈皮为原料,融合云南普洱茶特有的醇厚,甘香,爽滑之韵与新会柑的清醇果香之味。经独特拼配工艺加工而成。气味甘香清爽,茶性温和,茶汤红润通透,细腻爽滑,入口清香舒爽,回味甘甜。
7. 天马小柑王茶什么泡
这几家都很正宗:
一、艺福堂
推荐产品:新会生晒小青柑普洱茶
推荐理由:艺福堂小青柑是一款良心茶,品质很不错,柑普洱纯香耐泡,清润不涩口,有茶香又有橘子的香甜味,茶汤清亮,消食化积又提神,小青柑味道较淡,熟普味较浓,很耐泡!这款小青柑打开盒盖果香茶香扑鼻而来,泡上一壶,茶水的色香味超级棒!
二、暖莘茶
推荐产品:新会小青柑
推荐理由:普洱茶主清淡,加上新会的经典柑橘包裹,茶色清纯,口味给人清淡的感觉,长喝不腻,小青柑还是得选大牌子,入口就是不一样的,非常清香,甘甜,而且很耐泡,比其他品牌的小青柑味道更浓,泡出来的茶汤也是很清冽的,大益的茶口感一直都很不错!
三、小青柑
推荐产品:新会小青柑
推荐理由:青柑香气扑鼻,口感很好,青柑的清香,普洱的醇厚,茶香满口,陈皮香味与茶味很融洽的混合在一起,橘味淡雅,茶汤干净亮丽,清澈不浑浊,入口柔滑,回甘有点甜!有淡淡的柑香,喝过以后,口感纯正,颜色酒红,多次冲泡,都清澈透明。
8. 小青柑要怎么泡?小青柑的冲泡方法
小青柑普洱茶冲泡方法
方法一:掀盖冲泡法
大多数小青柑外面都有一层包装纸,一是可以较长时间保存它的香气,二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。
剥开这层包装纸,将小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中,待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝。
用掀盖冲泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道与普洱茶汤融合较好,而且容易操作。但开水从盖口处渗入,普洱茶的溶出效果较为缓慢,不均衡。
方法二:碎皮泡饮法
碎皮泡饮法,顾名思义,将小青柑内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,放入盖碗,再加沸水冲泡即可。
采用碎皮泡饮法,可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快,对应的,耐泡成都也会降低。
方法三:九孔泡饮法
在冲泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔,再将其投入盖碗壶中,冲沸水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。与前面两种相比,这个方法较为繁复,但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻,口感好,耐泡度长。
茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同,大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式。
9. 天马小青柑的冲泡方法和技巧
吉普号是金奖茶企勐海吉普堂茶叶有限公司旗下的品牌,在现在小青柑市场出现“鱼龙混杂”的现象时,仍然坚守一份高品质标准。吉普号的茶王奖小青柑——一品青柑,已连续四年斩获6枚金奖,成为了小青柑中的品质标杆!吉普号一品青柑根据小青柑原料的不同有天马和梅江两种。
云南省老字号品牌,堪称柑中的“爱马仕”,喝过的茶友都称澜沧古茶为“茶妈妈”,可想而知是有多好喝!!!正宗好喝自然价格也很高!澜沧古茶品牌历史可以追溯道1966年,是小青柑茶中的行业标杆了!
10. 天马小青柑茶的功效口感
正常情况下,如果保存得当,小青柑的保质期在三年左右。
想长期保存小青柑,需要进行脱水步骤,这样的小青柑口感会更好,随着时间的推移,味道会更浓郁、香醇。
小青柑是一种茶品,即柑普茶。柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。
小青柑的特点与功效:
特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮独一无二的原材料。