1. 油柑子泡酒的功效与作用
答：进行晾晒干后泡酒最好。
制作方法是
将牛甘果放入清水中清洗干净，然后放入食盐轻柔表面，然后清洗干净后，放在太阳下晒至干状态。
然后用白酒浸泡晾晒干的牛甘果，搁置阴凉地方存储起来，即可获得非常醇厚甘醇的牛甘果酒。
余甘果在我们家乡成为牛甘果，一粒粒圆圆的淡绿蛋黄色的果，味道先苦后干味道。
2. 油柑酒的功效和害处
油甘泡酒，1：5比例，即5斤油甘能泡25斤酒。油甘子即油柑，果实肉质，呈球形，成熟时呈赤黄色或淡黄色。油甘子生吃，苦酸过后转为甘甜，也可用糖或者盐腌制后食用，还可作染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄为佳。
市场上有野生油甘子和水果型油甘子。与野生油甘子相比，水果型油甘子具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，且更加甘甜爽口。
愈青绿的油甘子，味道较苦涩且咀嚼有渣。完全熟透的油甘子，刚入口仍是苦涩的，但随后会有一股清爽甘甜的汁液从口腔、舌下渗涌而出。
3. 油柑子酒是怎么泡的
油甘泡酒泡3个月要捞掉油甘，油柑果泡酒要用50度白酒泡3个月左右
油柑子泡酒很简单，主要是4个步骤，一周就可以成品。
原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤 步骤：
1、挑选个体饱满的油柑子，无破烂、虫蛀等
2、洗净、自然晾干（我是差不多干的时候，再用纸巾吸干，主要是节省时间）
3、油柑子放置酒瓶底层，均匀倒入冰糖覆盖
4、加酒、密封即可。
4. 油柑子的功效与作用及常见用法泡酒
油柑子泡酒很简单，主要是4个步骤，一周就可以成品。
原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤 步骤：
1、挑选个体饱满的油柑子，无破烂、虫蛀等
2、洗净、自然晾干（我是差不多干的时候，再用纸巾吸干，主要是节省时间）
3、油柑子放置酒瓶底层，均匀倒入冰糖覆盖
4、加酒、密封即可。
5. 油柑子能泡酒吗
8斤油甘果2斤糖泡可以啊，不过糖放太多了，会有点甜过头了呦，少放点也可以的。油柑，别名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮阳）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮阳）、油甘树（五华）、油甘子、余甘子、望果、油甘子（广州）、油甘仔（惠阳）、革命果、油甘树、油甘子、余甘子（湛江。
6. 油柑子泡酒的功效与作用禁忌
油柑果泡酒要用50度白酒泡3个月左右
油柑子泡酒很简单，主要是4个步骤，一周就可以成品。
原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤 步骤：
1、挑选个体饱满的油柑子，无破烂、虫蛀等
2、洗净、自然晾干（我是差不多干的时候，再用纸巾吸干，主要是节省时间）
3、油柑子放置酒瓶底层，均匀倒入冰糖覆盖
4、加酒、密封即可。
7. 柑泡酒的功效和作用
柑橘是果树的一类、指柑、橘、柚、橙等。柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。属小乔木。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
柑橘的属性平、甘、酸。
8. 油柑子泡酒的功效与作用及禁忌
不需要，可以带皮吃，入口酸，但是回甘。
余甘果含有丰富的维生素C的果实，同时还回含有人体所必答须的多种氨基酸和矿物质等营养元素。油甘果用来泡酒一般是先将油甘果晒干。余甘果用来泡酒具有很多功效例如能够帮助预防癌症，帮助治疗由于烟酒所引起的咽喉疼痛等问题。
具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素毫克。
9. 油柑果酒的功效与作用禁忌
灵芝 灵芝是一种腐生菌类植物，菌盖肾形或近圆形，表面有纹理，紫褐色，有漆样光泽，质地较硬，背面淡棕色，有多数小孔。菌柄细长，柱形，直立或扭曲，着生于菌盖的底侧。灵芝生于南昆山密林中老树、枯木的根部，性味淡温，滋补强壮，治神经衰弱，头晕失眠。红背菜 南昆山上有一种野菜，喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。百岁茶 百岁茶产于南昆山众多云雾山中，俗称“毛茶”。 清明时节寻摘百岁茶，经去涩，炒干，搓揉，制成条状茶叶。冲泡品味，甘凉，微甜。百岁茶具有清热解毒功能，常饮益于健康。南昆山人传统喜欢饮这种茶，寿星众多。“百岁茶”名由于此。 相传古时候，龙门南昆的一个山村，有一个聪明伶俐的小姑娘。一天，她在山上打柴小歇时，偶然发现一种小灌木的树叶背面长有白毛，叶的边呈锯齿状，感到好出奇，便顺手摘了几片嫩叶来玩。她玩着玩着，下意识地将一片嫩叶放进嘴里嚼，顿时，一种甘香味道，沁人心脾。于是，她拿起刀，正想砍下这棵小树，带回家找人辩识是什么树。忽然间，风云突变，山摇地动，山峰传来了一阵隐隐约约的声音：“小姑娘，不要怕，我是山神爷，请你不要砍死这小树。它乃是天上神女，从‘孙明山’取来的种子，撒在这里长起来的。山上要青绿。夏天炎热，你不妨摘一些叶片回家去备用。”小姑娘遵照山神的吩咐，摘了四十九片叶，带回家中。第二天，小姑娘突然中暑，全身热滚滚的。她想起山神的话，就一边将摘回的叶片煎茶水，一边将片叶煮水冲凉，小姑娘的病很快就治好了。村里发生了鸭瘟，小姑娘试着用采回的叶片，煎水给鸭子喝，结果把鸭子也救活了。小姑娘巧治鸭瘟的事迹，传遍了各村，人们便纷纷地走来向她请教。小姑娘毫不保留地带他们上山找这种小灌木，后来人们把这种小灌木取名为“毛茶”。 每逢清明时节，人们便上山采摘一些毛茶晒干备用。夏日炎热，人们就用毛茶叶煮水，盛进竹筒，带去出勤。劳动小歇时，坐在田头饮上几口，就能令人止渴生津，暑气顿消，浑身舒服。穗花杉 穗花杉号称“冰川元老”，是世界稀有的珍贵植物。它在地球上濒临于绝迹，但南昆山却发现了十多株。最粗壮的一株，高十多米，胸径二十多厘米。 穗花杉属于桦科乔木，叶与油柑叶相似，但长两倍多，叶面光滑发亮，叶背有两条白色的气孔带，树皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿，木质纹理细密，是上好的林木材。五指毛桃 五指毛桃在南昆山到处可见，其树叶形似五指，叶面带茸毛，果实形似未成熟的桃子，故取名为“五指毛桃”。取其根部煲汤水，对劳伤咳嗽、风湿骨痛等有良好疗效。鸡肉花 南昆山有一种俗称“鸡肉花树”的灌木，干躯丛生，形似桑树。鸡肉花树的叶，花均为美食。春吃叶，夏吃花。 春暖时节，光秃枝头嫩叶萌生。采摘芽叶用以煮汤，饮起来鲜甜清滑，还带点鸡汤味道。夏令花开，色状奇异。紫红花如喇叭，白花象茶花，制作一盘“鸡肉花”素食，天然食谱，美的享受。冬笋 南昆山遍山毛竹。冬笋是毛竹之笋。 冬笋于冬季采挖。生长于地下而尚未出土。肉质幼嫩，味道鲜甜，爽脆可口。用鲜冬笋佐肉，以鲜冬笋为素，均能全盘生鲜。冬笋“未见世面”，不受污染，又有纤维，吃用大益。猕猴桃 猕猴桃，又名藤梨，杨桃藤，野生猴桃，是我国的特种水果之一。果呈卵圆形，披棕黑色毛，熟是酸甜清香。 南昆山上，野生抟花猕猴桃，狗枣猕猴公布较广，上坪，下坪，花竹等地处处可见。猕猴桃具有清热利尿，祛风，活血，散阏，消肿，健胃，止血的功效。既可生食，又可制作果酱，果汁，果酒，经济价值很高。
