1. 知味观月饼厂家电话
素有“知味停车，闻香下马”雅称的中华老字号杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建，是中国十大餐饮品牌企业之一。“欲知我味，观料便知”，是知味观不变的坚持，百年的餐饮文化沉淀，犹如一壶佳酿，愈久弥香。知味观是餐饮的品牌企业和知味香没有关系。
2. 知味观中秋月饼礼盒
公交线路：地铁1号线，全程约9.9公里 1、从杭州东站乘坐地铁1号线,经过7站, 到达定安路站 2、步行约1.0公里,到达知味观(高银店)
3. 知味观月饼多少钱一盒
知味观月饼好。这个月饼在杭州地区是比较有名的，并且从出现开始一直到现在，已经有了将近100多年的历史了，吃外观的月饼一般都是最正宗的苏式月饼，里面的馅料最经典的就是咸甜口味的，比如说椒盐百香果口味的，外皮非常的薄，并且比较酥脆，里面的馅料是非常厚实的，大家如果想要更换口味的话，推荐购买。
4. 杭州知味观食品有限公司月饼
人均消费20-30元。特色：知味馄饨4.5元；虾肉小笼12元。手抓田螺8元。还有很多冷菜和点心。先买券，后消费。券可以退。
5. 知味观月饼厂家在哪里
材料：鸭1500g、生姜一小块、香葱2根、干辣椒10个、陈皮3小片、八角3个、小茴香2克、肉桂一块、花椒3克、高良姜一小块、白芷1片、甘草1片、生抽98克、老抽22克、小冰糖6个、花椒油2汤勺、辣油3汤勺、料酒10勺
做法:
1、先将半只鸭子处理干净，鸭子不需要切块，就这样整只卤。
2、接着准备配料，把香葱洗干净打成一个结，干辣椒洗净切碎，生姜去皮切片。然后再把陈皮、八角、肉桂、小茴香、花椒、高良姜、白芷、甘草洗干净后倒入破壁机打碎，再装入沙袋，做成香料包即可。
3、将鸭子冷水下锅，加入5勺料酒、香葱结和一半的姜片，大火煮沸后转中火焯烫2分钟
4、焯烫好的鸭子捞出，洗掉表面浮沫后再次下锅，倒入没过鸭子一半的开水、98克生抽、22克老抽、6颗小冰糖、5勺料酒、干辣椒、香料包和剩余的姜片，盖上盖子，大火煮沸后，转小火焖煮40分钟
5、小火焖煮期间，要每隔10分钟，就开盖翻个面，好让两面上色均匀
6、40分钟后，加入3汤勺辣油和2汤勺花椒油，然后转大火来煮，一边煮一边用勺子将锅内的卤汁淋在鸭子的表皮上。
7、一直煮到锅内卤汁变得浓稠，就可以熄火了。
8、等鸭子晾凉至余温后，用刀切块即可。
6. 杭州知味观月饼门店电话地址
知味观，杭州百年老店，以经营杭州风味菜为特色。主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡、西湖莼菜汤等，颇得杭帮菜真传。
“知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”是这家“中华老字号”的店铭。
一首《西江月·知味观》，向百年老店创始人、当前经营者和工作人员致敬！曾长记“如果爱情只需要亲吻，那要厨师干什么”。美食，在生活的诸多场景中，不仅是爱情的助燃物，还是亲情和友情的粘合物。
7. 知味观礼盒月饼保质期
1913年 孙翼斋与义阿二两人创建杭州知味观。
1929年 杭州西湖博览会开幕及沪杭、浙赣两条铁路通车，给杭城酒楼、菜馆、旅栈等行业带来了繁荣，知味观声名远播。
1931年 杭州仅餐饮业发展到1421家，达到鼎盛期，知味观在面馆业独占鳌头。
1956年 知味观等杭州一批老字号餐饮企业，改进和恢复卤煮鸡、叫化鸡(煨鸡)、龙井虾仁等传统菜名十八种，重新树起杭帮菜大旗。
1966年-1976年 知味观改名“东风菜馆”，供应品种简单化，服务单一，步入艰难维持阶段。
1981年 知味观被省商业厅批准为涉外服务企业。
1980年 杭州市饮食公司首家内联企业(与北京旅店公司联营开办)“北京知味观饭庄”开业。
1985年 知味观挂牌供应近20种南宋菜肴，效果显著，受到顾客欢迎。
1988年 第二届全国饮食业优质产品“金鼎奖”评选，“知味观鲜肉小笼”获奖。
1990年 知味观的吴山酥油饼荣获商业部举办的第三届全国饮食业优质产品“金鼎奖”，全国只有5只菜点获此殊荣。
1991年 10吨知味观小笼包子出口日本，这是杭州名点首次进入国际市场。
1993年 国内贸易部、国家统计局联合发布了1992全国百家最大餐饮店排序名单，知味观榜上有名。同年，知味观被评为“中华老字号”。
1997年 百年老店知味观改造后投入试营业，是当时杭城最大的纯餐饮企业。
2000年 知味观通过国家级特级酒家“五钻级”酒家的评审，省内仅此一家，并荣获全国餐饮“十佳企业”。
2004年 杭州市政府授予杭州知味观等8家餐饮企业为“杭州商贸特色企业品牌”称号。
2006年 商务部认定第一批“中华老字号”，“知味观”榜上有名。
2009年 杭州知味观成功入选上海世博会“八大菜系美食区”，成为代表浙菜的餐饮服务供应商。
2010年 中国饭店协会发布了《2009中国餐饮调查报告》，知味观总店在中国餐饮单店20强排名中位列第四。
2011年 知味观月饼营收首次突破一亿元，成为知味观食品工业发展历史上一道里程碑。
2012年 知味观获国家工商总局中国驰名商标认定，为省内首家获此殊荣的餐饮企业。
8. 知味馆月饼价格
应该是问知味观月饼。
知味观月饼是名牌。
知味观是杭州知名品牌，素有“知味停车、闻香下马”雅称，连续6年的荣获“中国名饼”称号。
包装设计理念也非常新颖，传递着满满的中国的传统文化，古色古香的韵味，送人绝对拿的出手。月饼也很小巧精致，味道也很好，一点都不腻，有6个口味，都很好吃。
9. 真知味月饼
斑斓月饼
斑斓是一种植物,通常会用斑斓叶榨成汁来做甜品。没有什么口味吧,我感觉加了斑斓叶的甜品会有一种植物的清香,其余的没太大差别。
今晚的夜宵? 一口气吃了俩个
两个人就干了一筒今天晚上
简直就是月饼界的天花板
甜儿不腻 皮超级酥 斑斓的清香味 咸蛋黄 还带有奶香味 这味道爱了爱了
