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日本茶道文化(日本茶道文化概论)

1. 日本茶道文化

1. 日本茶道文化

日本の茶道は日本では一种の仪式化)、がお客奉茶のことのようだ。原を「汤の」(汤と茶の汤)。日本の茶道と他の东亜(トンア)茶仪式を行うよう、すべて1种がお茶を中心に発展している特殊文化だが、内容と形式は违いです。茶道となったのは13世纪である。最初は僧がお茶を集中的に自分の思想は、唐からして、一时、赵仕禅师の「喫茶行きたい」が迎えに来て扱お担当エコノミスト;分かち合うことになったのだ茶食のちの式だ。今の日本の茶道に分けられる消去茶道と煎茶道二种类がありますが、茶道という言叶を先にはが早く発展している消去茶道。现代(ヒョンデ)の茶道、主人がお茶とお菓子(和菓子)で客をもてなす。主人はお客さんが硬直のルールや手続きなどをうかがっている。食事以外のほかに、茶道精神のは喫茶店にまで広がっている内外の配置します;品鉴茶室の书画配置、庭の植木屋や饮茶の陶磁器は茶道の要谛である。

2. 日本茶道文化概论

2. 日本茶道文化概论

日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但要一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。

其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。

茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

3. 日本茶道文化PPT

日本茶道——和、敬、清、寂从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但要一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处、互相,以调节人际关系;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓,并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的,较为缺乏一个宽松、自由的氛围。

日本的茶道品茶是很讲究场所的,一般均在茶室中进行,茶室多起名为"某某庵"的雅号,有广间和小间之分。茶居室一般以"四叠半"(约为9平方米)为标准,大于"四叠半"的称为广间;小于"四叠半"的称为小间。茶居室的中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。

接待宾客时,由专门的茶师按照规定的程序和规则依次点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,都要经过专门的训练。茶师将茶献给宾客时,宾客要恭敬地双手接茶,致谢,而后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还,动作轻盈优雅。饮茶完毕,按照习惯和礼仪,客人要对各种茶具进行鉴赏和赞美。最后,客人离开时需向主人跪拜告别,主人则热情相送。

茶道品茶还分为"轮饮"和"单饮"两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶。茶道还讲究遵循"四规","七则".四规指"和、敬、清、寂",乃茶道之精髓。"和、敬"是指主人与客人之间应具备的精神、态度和礼仪。"清、寂"则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应保持冬暖夏凉,室内要插花保持自然清新的美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等等。

日本茶人在举行茶会时均抱有"一期一会"的心态。这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》。书中这样写到:"追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会,实为我一生一度之会。由此,主人要千方百计,尽深情实意,不能有半点疏忽。客人也须以此世不再相逢之情赴会,热心领受主人的每一个细小的匠心,以诚相交。此便是:一期一会。"这种"一期一会"的观念,实质上就是佛教"无常"观的体现。佛教的无常观督促人们重视一分一秒,认真对待一时一事。当茶事举行时,主客均极为珍视,彼此怀着"一生一次"的信念,体味到人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝,并由此产生共鸣。于是与会者感到彼此紧紧相连,产生一种互相依存的感觉和生命的充实感。这是茶会之外的其他场合无法体验到的一种感觉。

4. 日本茶道文化介绍

一般所说的茶道叫做“茶之汤”,使用抹茶。抹茶道有四五百年历史,始终占据日本茶礼法的主流。日本茶道不仅讲究饮茶,更注重喝茶礼法,有着严格的规制和详备的轨范,并以此确立日本茶道之“道”。

日本茶道的精神核心为“和、敬、清、寂”,茶道精神体现在日本的饮食、建筑、礼仪等方方面面,对日本人的生活产生了深远的影响。 日本茶室

5. 日本茶道文化的精神内涵

茶有茶道,酒有酒规。茶艺的繁琐使人们难得为之,酒规的随意却使它不断翻新,乃至即兴发挥。所以,除非不喝,喝了酒就一定要沾上晕晕乎乎的醉态,“花开微张,酒饮半酣”,如果你能把握得住,不醉倒在桌下,那是再好不过的了。

茶为水中君子,酒为水中小人”,虽然俗话这样说,但我并不认同。茶淡酒烈,这是当然,也正因如此,茶是我们日日常饮,时时必喝,而酒则必须有一定的场合,方才痛快酣畅。

“真水无香”,水是用来解渴的,也就是满足我们的生理需求。但水无色无味,所以,我们浸之以茶,酽酽的、袅袅的,便多一分情趣,让我们在解决现实问题的同时凭添了一份享受,且茶又着保健的功能,因而倍受人们喜爱。而饮酒,可以说是心理的需求,是为满足感情的需要。可以根据自己的心情,或浅饮小斟,或牛饮豪吞,或慢呷细品,或杯杯相碰。

6. 日本茶道文化电影

《吟公主》讲的是茶道宗匠千利休及信奉天主教的武士高山右近等反抗丰臣秀吉的故事。中野良子饰演的吟公主和高山右近之间的恋爱,注定是场悲剧。影片最后,一身白衣的吟公主切腹自杀,那个场面也给人以强烈的震撼。

《暴风勇士》是一部由舛田利雄1969年执导的日本动作剧情片,该片于1969年12月31日在日本上映。

7. 日本茶道文化起源

茶道乃茶之艺术,日本茶道作为体现日本传统文化的象征,是日常生活中不可或缺的部分。不单单吃茶入口那么简单,也是重视精神的综合艺术。换言之,茶道随着季节变化,趣向、待客的道具、料理和果子的选择、悬挂的卷轴、装饰的茶花等都有所不同。在综合考量之上,主人的选择让来宾能够身心愉悦,五感共同体味主人的用心良苦。代表日本料理的“怀石料理”与精美的和果子都是从茶道中衍生出并得以发展的。

8. 日本茶道文化讲究哪四美

既是茶席设计的精巧处,也是花道禅意之地

如何用一款简约朴拙的插花

衬托不同茶席的气质,以花意茗香待客悦己

5月,好研社名师刘瑛在茶席插花讲座中

用「四美」作了完美的诠释

茶席插花之“四美”花语

主讲嘉宾:刘瑛

好研社名师

日本国家花艺装饰技能师一级和指导员

在日花艺界举办个人展首位华人

现任「全日本华人花艺协会」荣誉会长

日本花艺设计师协会NFD讲师

自然美

静寂美

孤独美

疏离美

「刘瑛老师以日本茶道的四の美,从茶心入花眼

弄花抚草,展现茶席插花的美与境」

1

▽讲座现场刘瑛老师所作茶席插花作品

茶席插花之“四美”花语

自然美

最好的茶碗,就是自然烧制的粗陶,使用的茶碗不需名匠制作,刻意的完美,不是美,自然无心的美,才是纯美。

茶碗自然,花亦无心

花草看似自然随意的造型实则匠心独运

茶席插花之“四美”花语

Δ刘瑛老师现场所作茶席插花作品

花器素雅简约,藏自然之色

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▽刘瑛老师茶席插花作品

茶席插花之“四美”花语

简素美

茶庭中只有常绿树木而无花草。进入茶室,举目所见,没有绚丽只有朴素。这种简单的质朴深处,蕴藏者素雅之美。

简素美在茶席中最见远境

线条的运用营造丰富的想象空间

茶席插花之“四美”花语

Δ刘瑛老师茶席插花作品

一枝独秀,空谷幽兰之境

3

▽刘瑛老师茶席插花作品

茶席插花之“四美”花语

缺陷美

日本茶道面对现实生活的不完美,享受缺陷。比如茶道中使用的茶碗底部有缺口陶制品,有的左右不对称,有的更是表面粗糙,这种缺陷有着深度的魅力。

缺陷美是茶与花个性的展现

它是一种对完美的彻底叛逆

茶席插花之“四美”花语

Δ刘瑛老师茶席插花作品

枝若手臂,向上挣脱而得自由

4

▽刘瑛老师茶席插花作品

茶席插花之“四美”花语

静寂美

茶事的开始到结束,以静为旨,几乎都是在一种无言的静寂中展落。窗外的风声鸟语声,室内的水费滚动声和茶师手中竹刷声,沉稳、安静、在平和中感知静寂美。

9. 日本茶道文化至侘寂之美,讲究哪四美?

侘寂是现代文学翻译上的一个误解。国人将其整理为侘寂一词

19世纪的日本美学家 冈仓天心 的著书《茶之本 Book of tea》把侘的翻译成“Imperfect”所指的应是侘び美学中,外表的残缺。但这种翻译显然是被我们再次翻译时误解了。

侘寂”源于日本的茶道文化,寓意时间的光泽,也蕴含了禅宗文化中“无一物中无尽藏”的境界。

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