1. 敬亭绿雪传说
一杯敬亭绿雪,茶香染醉流年。
皖垦问茶,使我愈发坚信:当远离城市喧嚣,暂栖宁静田园,逐渐成为一种生活方式,农垦观光休闲旅游,会随之成为一种新的业态。“中国农垦·魅力农业深度体验之旅——美丽农场万里行”,必将为中国旅游业开辟出一片新天地 ——题 记
从宣城回来,已有一周,仍难忘敬亭山寻诗问茶之乐。午睡醒来,翻看采风图片,又见青山飞红云,茶香漫敬亭,随手写下一阙《仙吕·锦橙梅》——观采摘敬亭绿雪茶:
轻风软抚嫩芽,玉条娇酝精华。满坡上望里层层,叠翠带将云驾。纤柔指翻细花,玲珑燕透浮纱,惊得莺语错杂。这茶,绿雪才盈握已将人香杀。
来到茶乡,观采茶堪称一种享受。凤凰山,是敬亭山茶场的核心产区。青翠的山坡上,一行行修剪整齐的茶树,宛如绿色波浪。放眼望去,挎着竹篮的采茶人,如同点缀在茶海里的明珠,让绿色茶园充满灵气。
正如诗中所言,春夏之际,茶芽猛长,如果没有采茶人的及时采摘,茶的质量就会大受影响。
敬亭山,产茶历史悠久,早在公元二世纪就有采制茶叶的记载,公元三世纪有贡茶生产。历史文化名茶敬亭绿雪创于明代,盛于清代,明、清时列为贡茶,曾是中国十大历史名茶之一。
诗人李白在流放江南期间曾经多次到达宣州,浪迹宣州期间,他常常登临敬亭山。我想,他一定喝过“敬亭绿雪”——当然,那时候还没有这个名字,“敬亭绿雪”是明代以后的叫法,他喝的敬亭山茶,该是“敬亭绿雪”的鼻祖了。
“敬亭绿雪”这个茶名何其形象!以“绿”为基础,以“雪”为现象,由外部表现反映其内在的优异品质和独特风格。“绿”者,此茶色泽翠绿,汤色清绿,叶芽嫩绿;“雪”者,此茶身披白毫,在绿色的清汤中徐徐飞舞飘落。
从茶田到舌尖,敬亭绿雪要经过采摘、烘焙、贮藏。其间,制茶人要在炒锅上进行无数次翻动和揉搓。正是他们,给了敬亭绿雪醇厚的灵魂与恬静的回味。
2. 敬亭绿雪白茶
安徽产茶的地方主要在皖南山区和大别山区。在皖南山区的黄山市,有著名的太平猴魁、黄山毛峰等品牌,在祁门有著名的祁门红茶。
在大别山区,六安有著名的六安瓜片、霍山黄芽、岳西翠兰、桐城小花、舒城小兰花等。此外,在宣城还有敬亭绿雪以及在枞阳县今年出现的多个品牌的白茶
3. 敬亭绿雪黄金芽
出名,皖南地区茶叶种植发布特别广泛,安徽名茶最多,也是安徽种茶面积最大的地区,有绿茶、红茶两个茶系,茶叶有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、休宁松萝、九华佛茶、石台富硒茶、敬亭绿雪、泾县特尖、郎溪黄金芽、旌德天山真香茶、宁国黄花云尖、铜陵野雀舌等名茶。
4. 敬亭绿雪茶图片
传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神,原身是敬亭山上的千年茶树精,传说绿雪以一己法力,护佑敬亭山方圆30里风调雨顺,绿雪茶既是采的绿雪原身茶。故名敬亭绿雪。唐代大诗人李白,游览敬亭山期间,山神绿雪曾现身相见,李白为此作诗多首,多次来敬亭山。
另外一个传说:传说古时有位绿雪姑娘,心灵手巧,制出的茶如兰之馨,开汤后杯中白毫如雪花纷飞,杯顶如见祥云升腾。后因城里权势者抢茶园并要霸占绿雪姑娘,姑娘坚贞不屈,纵身跳下山崖。
人们为纪念她,把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。
5. 敬亭绿雪VS《独坐敬亭山》,哪个更有意境?
作品原文
独坐敬亭山
众鸟高飞尽,孤云独去闲。
相看两不厌,只有敬亭山。
《独坐敬亭山》是唐代大诗人李白创作的一首诗,是诗人表现自己精神世界的佳作。此诗表面是写独游敬亭山的情趣,而其深含之意则是诗人生命历程中旷世的孤独感。诗人以奇特的想象力和巧妙的构思,赋予山水景物以生命,将敬亭山拟人化,写得十分生动。作者写的是自己的孤独和自己的怀才不遇,但更是自己的坚定,在大自然中寻求安慰和寄托。
6. 敬亭绿雪的传说
敬亭绿雪产于安徽宣城近郊名胜敬亭山。
始创于明代,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期为贡茶,可称绿茶之珍品,名满江南。30年代末期,敬亭绿雪采制工艺失传。1972开始研制,历时6年方成功,1978年恢复生产。 敬亭山属黄山余脉,风景幽雅秀丽,李白、谢眺为之以诗文赞咏,可谓名山名茶,相得益彰。茶园位于山峰之间的阴山上,尤以一峰庵一带石缝所产之茶品质最佳。 敬亭绿雪于清明至谷雨采摘,采摘期15日,早采嫩摘。以一芽一叶初展为标准,大小匀齐,芽齐叶尖,形似雀舌。当天鲜叶当天制作。 成品茶形似雀舌,挺直饱润,色泽翠绿,身披白毫。芽叶相合,不离不脱。汤色清碧,回味爽口,叶底嫩绿成朵如兰花。连续冲泡两三次,香气不减。冲泡后,茶叶朵朵下沉,伴随白毫翻滚,似“绿树丛中大雪” 该答案来自南北游旅行网官方网站7. 敬亭绿雪是历史名茶吗
必须是绿茶 敬亭绿雪,历史悠久,品味独特,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣州市北敬亭山。