1,关于林下参泡酒
泡酒的话 建议选用好点的人参。普通的园参、高丽参、西洋参等不建议泡,功效太差,林下参是不错的,10年以上的。方法很简单,将拿来的鲜人参洗干净,放入准备好的容器中,然后加酒后密封就行了。一般是100克鲜参泡5升白酒,白酒选50度左右的纯粮食酒最好。泡药酒的话建议选用65度左右的纯粮食酒。纯的人参酒年头越久好,泡出来是金黄色的。
2,鲜人参怎样泡酒
泡酒大法:把人参洗干净,放在50度以上的白酒里,密封,每天摇动几下, 一般来讲,250克人参用500克白酒的比例即可,一个月后可饮用 人参大补酒 [ 配 方 ] 人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。 [ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。 [ 功 效 ] 大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。 [ 服 法 ] 每日2次,每次饮服15~20毫升。 人参灵芝酒 配方;大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。 主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。 服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。 人参枸杞酒 配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。 主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。 制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
3,人参泡酒多长时间是最好的
人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一。人参的功效是大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳-痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。 用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的 历史 ,一般而言,泡制人参药酒的时间并无固定的时间,而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高,酒的溶解能力更强,则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远,则应该适当延长泡制的时间,若使用的是人参切片,则泡制的时间可以稍短。同时,泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关,不同的配方使用不同的材料,泡制时间当然也就不一样,从一周到一个月,最长三个月不可一概而论。比如一般的四年参,选用高度酒60度以上、选用密封的容器,30天后即可饮用。如用磨砂玻璃瓶可保存5年没,陶瓷罐加蜡封可保存10年以上。泡酒的时候注意液面要没过人参。酿酒过程中一定要注意好酒坛的密封性,确保营养不会流失,这样药酒才有它的功效。 需要注意人参泡酒虽然好但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。另外人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高,会使血液流通不畅,血瘀患者需要注意。 药事网权威解读,未经授权不得转载,抄袭必究。 你好,朋友,你所问的人参泡酒,多长时间是最好的?问的是人参是多少年的?还是人参泡酒多长时间可以喝呢? 做为参农 参娃狗蛋 给你都唠扯唠扯! 现在生活越来越好,泡人参酒主要目的:饮用人参酒 养生 保健 那人参酒怎么泡 比例是多少呢 一般:人参150克,纯粮白酒2500ML 不是绝对 只做参考 人参选择上 选择什么人参? 5年根以上园林参鲜参最佳,最年是在当年9月左右出的当季鲜参,参浆、营养十足; 或者15年以上 林下参 不管籽货还是密货,如果金子多泡林下参也是非常不错的选择,又好看又功效足; 以上 是纯籽货 28年,一般市场售价千元以上一支,堪称野山参; 人参泡酒后,一般 20天或一个月左右,即可饮用,在饮用后,不可添加新酒,直到原泡的酒喝完后方可追加。 白酒的选择 一、泡药酒用什么白酒好? 纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应。 而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。 因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效。 二、泡药酒用少度的白酒好? 药酒一般采用含酒精量在50 60度的优质纯粮食白酒最佳。 从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。 药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。 最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。 容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒。 土陶器皿泡制人参酒,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。 人参酒的强大功效,让大家了解它,从而爱上它 1、人参酒可滋阴壮阳 人参是滋补功效很出色的中药材,用它们泡制的白酒在饮用以后,也能起到温补肾阳的作用,可以提高男性的性功能,减少遗精和滑精等不良症状的出现。 2、人参酒可益气安神 益气安神是人参酒的重要功效,人参这种中药材最大的功效就是补气,减少人体气血两虚症状的出现,用白酒泡制后,其益气安神的功效会更加出色。经常饮用能起到调理气血和治疗失眠的作用。 3、人参酒可以通经活络 人参酒可以通经络祛风湿,对人类的风湿性疾病有很好的缓解作用,可以起到消肿和止痛的功效,另外人参酒还能治疗人类的身体虚损,对人们因体质虚弱而出现的食少,无力,以及自汗和眩晕等症状都有很好的消除功效。 4、人参酒可延年益寿 人参酒虽然能辅助治疗诸多疾病,在无病的情况下饮用,对身体也有很多好处,它可以减少人体氧化反应的出现,清除体内自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。 人参酒除了以上的四个功效之外,还具有其他的作用,对于身体虚弱的人群特别适用,以及老年人朋友在身体不适、精力不佳的前提下可以经常喝两杯人参酒,面对巨大工作压力的时候,我们也可以来一杯人参酒,让生活变得更加美好。 简单的说,鲜品人参泡酒好,原汁原味,浸泡于50-60度的白酒中,密闭存放,夏季半月冬季一个月即可饮服。当服用酒水1/3处,添酒,继续饮用,如此循环。直至参味变淡,酒水喝完后,取出人参,煲汤炖鸡食之。 最好不要自己盲目配伍其他药材配伍,不然有可能适得其反。 酒泡得越久越香享(原枝泡、生晒参三个月还未出味)。九二年参加佐在河南辉县,全国中药会议,在那买佐十多枝生鲜参泡酒。在近开封试饮(色、香、味全)。真系有钱都难买,亦要挎奖下自已当年的无知。 关于人参泡酒,我是这样回答 人参是中药中的药王,具有强身及治百病的功效,在中国人的心目中,自古以来即占有十分重要的地位,。历经四十余年的严格科学印证下,人参绝非是万灵丹,但的确具有独特的药效与临床疗效,现代医学上给予极高的评价。此外,由保健医学的角度而言,人参亦隐含着“上工治未病”的防病功效,将为世人所重用。 为了能更充分发挥人参的价值,笔者不揣浅陋,将人参的来源、 历史 、化学成分、药效等逐一在同犇农场公众号内一一介绍给大家,希望让我们重新体会老祖宗经验之宝贵,从而引起大家的兴趣,以现代精进的 科技 ,来探讨古老的知识,进而造福这个世界。 本期介绍的内容是人参用途之:泡酒 人参酒做法:可用形态、质量较佳的整枝人参浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好选用高质量白酒。浸泡一星期后即可服用。浸泡的时间越长人参酒越浓。饮完后可以再重复浸泡一次。分10 ~20次都可以。 如果您酒量大,可以另服无参的酒。 人参的有效成分的溶解在酒精中没有沸水充分。因此从进补的角度来讲,浸酒不及煎食。但人参酒的药力更强,因浸酒能借酒力,会发挥更大的药力。特别是对劳损性腰背酸痛、骨关节炎酸痛等,参酒更为有效。因此,在祛风湿、壮筋骨、补肝肾、活血脉的药酒中,常常会放入各种人参与其它药材。 人参泡酒多久最好: 、人参30克,白酒500毫升(纯米酒40度)。 〔冷浸法〕即将人参入白酒内,加盖密封,置阴凉处,浸泡7曰即可服用。 功用:补中益气、通治诸虚。 主治:面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲不振等。 口服、每次20毫升左右。 在九十年初、本人参加全国中药会议(在河南、辉县)期间,购买了十多支鲜人参。在不知不觉下、已浸泡了二十几年,前期开盖(哗、真靓)、香味扑面如来(色、香、味具全)。真系要多谢,自已当年无知。(按常理说,浸泡人参酒越久越醇香)。 谢激 人参,已经是现代人们常用的保健产品,药用价值很高,它的补益功效从其被称为“百草之王”可见一斑。人参作为中药里“补益第一要药”,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智的功效。很多人认为吃人参容易上火,其实相对于干人参,鲜人参更加温和,食用对人体也是非常好的。 你所说的多长时间,是指人参生长的时间,还是说泡酒的时间呢?这个问题肯定的说,生长得越久的人参越好的。 如果说泡酒时间的话, 一般用50-60度之间的白酒泡,每根参配300ml-400ml的酒,如有需要根据自己的实际情况可加入:鹿茸、石斛、枸杞、肉苁蓉、杜仲等滋补药材。大概泡1月以上便可以喝。 1.滋阴壮阳酒: 配方:人参50克,巴戟天150克,怀山药200克,黄酒3500毫升。将药料捣碎为粗末,用布袋装好放入瓶中,加入黄酒浸泡,夏浸3日,冬浸5日,日服2次,每次10毫升。 【功效】此酒具有滋阴壮阳作用,对阴阳两虚所致阳痿气弱、性功能减退、滑精、尿频等有益。(孕妇、儿童及酒精过敏者禁用) 2. 吃用人参的好处 1、人参完整的保存了人参的天然精华(人参的活性成分),除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美。 3、人参可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力,促进体内酶系的再生。 4、人参可做多种食材:人参粥、人参茶、人参汤、人参鸡蛋饼等,不仅能品尝到美味的人参,还能起到滋补身体、提高抵抗增强免疫力。 人参酒在泡制时选择高度数的白酒,密封保存,原则上是可以存放十年以上,不过建议人参酒在泡三个月后即饮用,长时间泡制会影响人参的功效。 人参大补元气,枸杞滋补肝肾,放在一起具有气血双补的功效。泡上白酒一个月后就可以喝了。适量饮用,每次20 50克即可。 人参酒 人参酒 人参的功效