白酒怎么放陶缸，白酒窖藏方法有哪些

白酒窖藏方法，新酒储存在陶缸中，保温催陈。陈酒宜装入陶缸或不锈钢容器，避光低温环境储存。瓶装白酒，应该放在温度较低的环境，干燥、通风、避光。

清洗白酒酒坛步骤：1、清水刷洗，去除尘土、杂质。2、装水放置24~48小时，观察陶缸的渗漏情况。3、没有渗漏的陶缸，把水倒掉，用该酒泡抹布，擦洗陶缸，然后即可使用。

白酒装在陶瓷缸里，缸口一般需要先用不含塑化剂的塑料薄膜封上一层，也可以先用写字的宣纸蒙上一层，再用厚的牛皮纸糊上，上面再用沙袋压实就行了。装的不能太满了，热胀冷缩会在气温高时酒会溢出的。