绿色白酒怎么配，怎么泡制出来绿色的酒液

用猕猴桃汁，或各式香料的新鲜叶子榨的汁，注意抗氧避光，否则颜色不绿。

以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料先酿制为醇厚的小曲酒，再配上党参、拐枣（云南出产的一种可食用植物药材）、丁香、蜂蜜等十余味中药，最终呈现出自然的碧绿色。因这种酒味极醇厚，被称为“杨林肥酒”。 杨林肥酒最初的配方来自《滇南本草》中记载的“水酒十八方，即将十八味中药用精酿的白酒泡制，充分溶解中药中的活性成分，药借酒力行于经络之间发挥更大的功效。史料记载陈鼎酿制的杨林肥酒用的方子就是“水酒十八方”。但与其它药酒不同，“十八方”成水酒后呈天然的翡翠色，入口醇厚绵长舒畅、入胃感受柔和，中药极大地减少了酒的刺激性和对健康的损害，加上配方独特，杨林肥酒丝毫没有普通白酒的烈力和药酒的怪味，让人不知不觉多饮，正如晏殊“绿酒初尝人易醉”的说法。这正符合文献中对绿酒特性的记载，可以认定杨林肥酒就是一种绿酒。

很简单，一般红色的是红石榴糖浆，因为糖分含量高，所以会沉底，所以大家都把它放在杯底。绿色的一般是绿薄荷酒，相比较比糖浆比重轻。先给你推荐一款基础且有名气的绿色鸡尾酒调制青草蜢（Grasshopper） 配方：20mL Green de Menthe （绿薄荷酒）、20mL White Creme de Cacao（白可可甜酒）、20mL Fresh Cream（鲜奶油） 器具：调酒器skaker、量酒杯a measuring cup 、鸡尾酒杯Cocktail 、冰桶及冰夹。 材料：绿薄荷酒、百可可甜酒、鲜奶油。 操作步骤： 第一步，洗净双手并擦干； 第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； 第三步，将调酒器分三段放于操作台上； 第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内； 第五步，用量酒杯将材料分别量入调酒器底杯内； 第六步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可； 第七步，先将酒杯中的冰块倒掉，再将鸡尾酒滤入杯中； 第八步，将调制好的鸡尾酒嚣于杯垫上； 第九步，清洁器具、清理工作台。 成品特点色：泽清爽，美味芬芳，有鲜乳的清新、薄荷的清香和可可酒的清甜，口感细腻爽适酒度低，特别适合女士在夏季饮用。 操作要点及注意事项： 该酒属于乳脂类鸡尾酒，其主要结构包括鲜乳、一种烈酒加一种利口酒。一般用香槟杯或鸡尾酒杯服务。常作为餐后的甜饮品；浓乳一定要新鲜；采用摇和法，并需要冰杯。