作为新世界的葡萄酒国家，南非的葡萄酒的风格新颖，风味独特且又不失旧世界葡萄酒的风味。南非红酒的特点其实很鲜明的的，也是远销国外受到更多的人的喜爱的关键原因。而南非红酒的特点就像是这两种红酒的结合体，既是相互的矛盾着，也是让口感更加的富有层次的复杂感。
南非葡萄酒应该如何品鉴？
作为新世界的葡萄酒国家，南非的葡萄酒的风格新颖，风味独特且又不失旧世界葡萄酒的风味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮诺塔吉、赤霞珠等等，其特点是酒体醇厚，口感饱满多汁，果香馥郁等等。主要代表有西拉、皮诺塔吉、赤霞珠等等，其特点是酒体醇厚，口感饱满多汁，果香馥郁等等。南非红酒的特点其实很鲜明的的，也是远销国外受到更多的人的喜爱的关键原因。
在法国波尔多的红酒其实口感属于均衡感的一种，就像一滩湖水的平静一样，柔和的口感，让人能心情平静的来细细的品尝着红酒。但是也有就像澳大利亚的红酒就是给人一种成熟的又丰满的口感，让人很是心情更加的兴奋和澎湃。而南非红酒的特点就像是这两种红酒的结合体，既是相互的矛盾着，也是让口感更加的富有层次的复杂感。这里还是着重推荐一款皮诺塔吉Pinotage，这款只有南非出的葡萄酒品种，仔细品尝后会有淡淡巧克力香哦。