农村白酒配菜有什么，农村整酒不知道弄什么菜怎么办啊

可以直接外包给专门这种办酒席的人啊，他们会有菜单拿出来可以挑选 的

这个不是厨师开的么？800不够吧我前年结婚，厨师全包的，除了烟酒自己算上一桌要1500 查看原帖>>

看你是办什么酒罗。在我们那里一般要有鸡，鱼，肉，再加上一些蔬菜，如果是结婚或者大寿还有那种糯米汤圆甜汤，象征着新婚甜甜蜜蜜

很多

12道以上，因为地方民俗不一，还有条件等因素，大多都在12道以上

一二十碟

每个地方的风俗不同。上的菜也不同再看看别人怎么说的。

现在人们大鱼大肉吃的多了，感觉会更喜欢一些清淡食品吧，比如一些农村的新鲜蔬菜之类。

红烧鱼 1.将鱼去鳞、去鳃，开膛取出五脏。在鱼的两面每隔2厘米打上斜刀（深度至鱼脊骨）。把猪肉切成1厘米见方的丁。 2.炒勺内放入花生油，用旺火烧至九成熟时，将鱼周身抹上少许酱油，放入热油中炸至鱼呈红色时捞出。 3.炒勺内留油少许，放入葱姜蒜片、肉丁、八角煸炒，烹入酱油、料酒、清汤，放入炸过的鱼，移至小火烧至入味，汤剩四分之一时，移至旺火上，放入味精，用水淀粉勾芡，淋上花椒油，大翻勺装盘即成。

乡下架人都好专业架 翻乡下稳人搞掂巨就得啦 特别系结婚啊 满月酒之类 请全村架 好热闹

蒸鱼，虾、炒青菜、炒、炆\烧鹅、白斩鸡、虾仔面、酸猪脚或者鸡脚。冬菇炒猪肉、青椒烧肉、荷兰豆炒鱿鱼

睇下摆酒那个是否有钱,摆酒个心态如何?乡下也可以请酒店的人去做事.

中午食粉，面之类，晚餐就鲍，翅，海鲜，鸡，鹅，鸭，猪，羊，小食之类

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很多地方风俗习惯不同，新房的东西全要买新的，结婚后三天都要穿新衣服。

烟酒糖茶

吃老去那疯，吃三十几岁人赢摆酒又紧张等等，雄老婆啊：我看你嗱回去春盅蔘怖茶给你家安家婆就得啦那膜，又做三做四喽。（雷州话）

你结婚了，你的姐妹舅舅姨妈他们会给你买新衣服，摆宴席是自家摆还是到酒店里请客，自家摆就要请厨师，想摆多少桌就买多少菜厨师有菜谱。找个懂行的人做总管，你做新人什么事情都不要操心的

我给你说说，可得要有心理准备哟！　　第一：准备足够的钱，没有就去向亲朋好友借，因为买房子或租房子或装修房子、买家俱、买手饰（三金）、摩托车、搞庆典、接新娘用车，等等，哪一样离得开钱呢？　　第二：发请帖或打电话通知亲朋好友，让他们也来庆贺一下，特别是要好的朋友可千万不能忘记，否则过后可有你受的。当然，也能挽回一部分损失。　　第三：不管在农村还是城市，都要请来德高望重的人来主持工作，可以利用他的威望处理一些棘手的问题，因为不管女方还是男方都有一些人好“捣乱”，净出难题搅乱结婚时的大好气氛，有时还会发生纠纷，没有这样的人是压不住的

桌子和椅子。另外就是新郎和新娘。