怎么把白酒变色，原浆酒怎么会变黄

因为贮存时间长了，白酒必须是粮食酒会微黄挂杯，是好酒的表现，我喝过的天金村原浆就是微黄的，很好喝。

白酒浸泡很多药材后都带有颜色，比如枸杞子、人参、红花等等。白酒泡药材后多数是变黄、变红等情况

如果是温度较低，发酵迟缓，上面可能是酵母菌繁殖菌丝，你可以把米酒搅拌一下，再用高度白酒喷洒上面，抑制其他杂菌感染。

白酒变黄一般有三种原因:1、储藏或酿造时候受高温影响；2、存放的时间长了，酒精挥发的影响；3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。

用红山楂最好，做过的还可以直接当果酒饮用，只是加热的时候比较费劲，因为是白酒在被加热，所以温度不能太高，而山楂是生的，温度又不能太低，所以一般都是采用密闭容器水浴加热的！

去除铁离子即可，白酒发黄多是贮存过程铁离子进去了。方法1：把白酒重新蒸馏。就是把酒泼洒在酒糟中，进行蒸馏。适合严重的黄色酒水。方法2：把酒经过介质罐过滤，通过介质吸附。就是白酒通过介子吸附的能力，去除白酒里面的铁离子，缺点是酒水质量会降低。

白酒中除了醇,还有大量的酸类物质.所以加入甲基橙白酒会变红,要变回来就加氢氧化钠使之成中性

你好！酚酞？？？怎么可能啊 酒没碱性啊你加品红 再用烧红的铜丝试试 有点忘了 醛有氧化品红的能力吧希望对你有所帮助，望采纳。

加入酚酞酒会变红，加入白醋酒会变白

白酒变黄一般有三种原因:1、储藏或酿造时候受高温影响；2、存放的时间长了，酒精挥发的影响；3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。

就是黄颜色的话有好多种如果你喝着是白酒类型的，喝到嘴里好比喝酱油的话那是黄酒，一般南方较多，因为黄酒祛湿，出名点的绍兴黄酒，就是一种还有黄颜色重的话比较偏黑带点汽沫的话那是原浆，一般这种酒的原浆是啤酒的较多还有德国黑啤也是有点发黄

白酒中的主要化学成分是乙醇,而冰糖中的主要化学成分是蔗糖,蔗糖水解后生成果糖和葡萄糖 常理上说是不会出现 你说的那种情况的,也许 你那白酒是劣质的白酒,里面含有微量的氢氧化铜CU(OH)2 和蔗糖水解后的成分反应: CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)==>CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O + 2H2O 而出现的浅绿色 这种酒是不可饮用的

不影响饮用，竹叶青也是黄绿的

能、只要你敢喝

怎样鉴别真假白酒 　　（1）往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水，没有掺假的酒，颜色会变成淡黄色，掺了假的酒会立即变成紫黑色。 　　（2）取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后，若散发出清香气味，则为好酒；气味发甜，为一般的酒；气味发臭，为劣质酒。 　　（3）将酒瓶盖紧之后，将瓶倒置，若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈为优质酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均匀，酒液发浊为劣质酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有规则地扩散，均匀下沉，为优质酒，反之扩散无规则，下沉不明显为劣质酒。 如何识别真假国家名白酒 识别真假白酒可以从以下几方面着手： 　　一、看瓶型。不少名白酒都使用独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱玻璃瓶、瓶身光滑、无杂质；再如泸州老窖特曲使用的是异形瓶，瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。总之，名白酒所用瓶子都具有用料精良，制作细腻等特点，反之，则多数是假冒产品。 　　二、看标贴。名白酒的标贴所用纸质大都比较精良挺刮，有些使用进口纸张，凹凸版印刷，制版精细、图案分明、文字清晰、色泽鲜明协调、裁边整齐、套色准确。假冒产品则纸张粗糙、无凹凸感或不明显，文字图案模糊，色泽陈旧，套色不正。此外，现在有一些名白酒在包装盒或瓶盖上使用高科技防伪标记。 　　三、看瓶盖。名白酒的瓶盖现在大都使用防盗盖，其特点是用材较好，制作精良，盖体光滑，形状统一，用手一扭即断，盖上图案、文字整齐清楚，封口严密。而假冒产品的瓶盖多为手工制作，封口不严，时有漏酒现象，盖口不易扭断，图案文字不清晰，且有脱落现象。 　　四、品评。一瓶酒的真假，除了从外观上鉴别外，感官品评是一个重要的步骤。所谓感官品评，指从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。国家名白酒应具有酒液清澈，香气优雅，入口甘冽，净爽，醇和，甜而不腻，苦不持久，辣不呛喉，酸而不涩特点，而假冒名酒则大多香气刺鼻，入口呛喉，甚至带有明显的邪杂味。　　五、看价格。名白酒价格在一段时期内是比较稳定的，如一瓶酒的售价明显低于市场正常价格，就应该打一个问号了。

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