1. 宇治抹茶和抹茶的区别
不同的产品，两个的材质有区别的，味道也点不一样
2. 宇治抹茶是什么
用料主料抹茶粉（青岚）10克淡奶油（蓝风车）300克纯牛奶400克细砂糖63克吉利丁片10克辅料冰水一大碗抹茶布丁（简易）的做法1.把吉利丁片放入冰水泡软2.把纯牛奶和淡奶油混均匀加入细砂糖小火煮至砂糖融化3.加入抹茶粉搅拌均匀，离火！
4.抹茶液放至温热（大约40度）加入软化好的吉利丁片搅拌均匀5.把搅拌均匀的抹茶液过筛3次6.过筛好的抹茶液装入自己喜欢的布丁模具，放凉后放入冰箱冷藏室！
7.冷藏大约4小时，不流动状态就可以享用了！出冰箱迫不及待吃一口，冰凉软化带有抹茶的香味真的太好吃了！烹饪技巧抹茶布丁冰凉吃口感最佳！不宜常温放太久！
3. 宇治抹茶好吗
luerling宇治抹茶面膜好。补水特别棒，可以嫩白肌肤细腻毛孔，抗衰去皱修护问题肌肤。兰蔻这款小黑瓶精华液中蕴含了大量的酵母精粹，可以让养分更好的渗透到肌底，去改善皮肤的暗沉、粗糙和干燥状况，长期使用下来还能够起到修复肌底的效果，让屏障越来越稳定强韧细腻。
4. 静冈抹茶和宇治抹茶区别
抹茶是普通量，抹茶Pro是多量抹茶粉
5. 为什么宇治抹茶这么有名
从高到低依次分为：天授，长安，永寿，云鹤，金轮（以上属于浓茶）；和光，又玄，千木の白，五十铃，青岚（以上属于薄茶）。通常将再往下等级的抹茶粉用在茶点制作中。
抹茶的冲泡
这一步其实十分讲究，需要准备滤网与茶刷
筛粉
将适量的抹茶粉放入滤网，用茶杓筛入抹茶碗里。
选·水
最好选用硬度较低的水。如果选用自来水请先烧开，取下煮沸器具的盖子，持续一定时间沸滚，以减弱消毒剂味道。
配·比
茶粉量：茶匙1勺（约1.5g）
热水量：使用凉碗，约70 ml。
热水温度：冬季可将热水倒入凉碗1次（75~85℃）；夏季可将凉水反复倒入凉碗2次（70~80℃）。水温对抹茶的口感也会有很大影响。
冲·泡
首先慢慢搅拌让碗底的抹茶粉散开。随后将茶刷从碗底稍微上提，前后搅动热水（而非圆形轨迹）起泡。待泡沫出现后将茶刷前端提至泡沫表面，轻轻摆动，使泡沫更加细腻。抹茶也可不起泡，或者加入冰块使口感更加清凉；可按个人喜好调整浓度与温度。
6. 宇治抹茶和普通抹茶的区别
一般奶茶店使用的都是奶茶专用的抹茶粉，有些甚至是抹茶味的奶茶粉，里面有抹茶粉，还有糖、奶精等材料，使用方法也很简单，直接兑入相应比例的热水冲泡就可以喝了。
烘焙店的抹茶粉一般只使用纯抹茶粉，如果对做的产品比较注重颜色和味道的话，一般还需要使用质量和等级比较高的抹茶粉，这样才能保证抹茶产品的口感和颜色，正常烘焙店选用的抹茶品牌有；青岚、箬竹、宇治等。
7. 为什么宇治抹茶这么贵
宇治抹茶 [うじ まっちゃ] [uji maccha] 详细释义 宇治の抹茶は、世界中で有名です。
宇治抹茶在世界上都是出名的。