英国达尔摩酒厂，为什么达尔摩格兰菲迪苏格里德等苏格兰威士忌品牌都在酒标上印

头标志的威士忌首先就要请出大摩之所以用鹿头，是因为传说在公元1263年，苏格兰国王亚力山大在外出狩猎时，受到一头发疯的雄鹿攻击，当时Clan Mackenzie（麦肯齐家族）的祖先科林·菲茨杰拉德勇敢地挺身而出，拯救了受困于雄鹿鹿角下的国王。为了表示感谢，亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头徽章之荣誉，上面写着“拯救国王”。后来麦肯基家族创立了大摩酒厂，每一瓶威士忌上也都装饰着这个高尚的十二枝分叉鹿角的雄鹿徽章

达尔摩威士忌贮藏时采用的是陈放过多年雪利酒的白橡木酒桶。这里位处苏格兰北部，气候较寒凉，威士忌成熟缓慢：其他一些因素也影响着最终产品的风味，如柔软的水质、带泥炭味的发芽大麦及海风。大摩/帝摩(DALMORE)独特的厚实口感归因于它需要花费比典型的苏格兰威士忌更长的时间来熟成。也因此，我们年份最轻的产品从12年开始，而非一般的10年。相关信息：达尔摩(大摩)酿酒厂成立于1839年，于克罗默蒂峡湾的岸边, 俯瞰黑岛。该酒厂名字是由一半盖尔语和一半挪威语组成,意思是“大牧场” 。曾经是达尔摩仍然是威特马凯集团的明星（单麦威士忌之星），2007年底被印度UNITED SPIRITS收购，LOGO的鹿上有12个角。

你好，达尔摩是星座集团旗下的品牌，也是全球最具竞争力的威士忌品牌之一。1964年的达尔摩威士忌目前的价格已达每瓶20,000英镑。“达尔摩”是“大草地”的意思，此名称来自于黑岛广阔的大草原。达尔摩拥有一个特别的蒸馏坊。酒醪蒸馏器有个圆锥形的上槽，蒸馏器是经由一个水套来冷却-这是另外一个特别的结构。酒厂一共有2对蒸馏器，完全相同的形状但是不同尺寸。仓库就在CROMARTY河口湾旁边。有近85%的威士忌是在波本桶里熟成的，多数是第一次装桶。达尔摩12年陈酿复杂而又均衡，是达尔摩独特风格的缩影。带有多种水果，樱桃树木头以及年久皮革的香气，口感顺滑，带有雪莉酒的甘甜味。 达尔摩威士忌有橙果香气，具有浓缩的橙味，雪梨味及微量的香草味。达尔摩威士忌贮藏时采用的是陈放过多年雪利酒的白橡木酒桶。这里位处苏格兰北部，气候较寒凉，威士忌成熟缓慢，其他一些因素也影响着最终产品的风味，如柔软的水质、带泥炭味的发芽大麦及海风。希望可以帮到你！