为什么有人喝掉一杯白酒时会皱着眉头，并发出类似难受的感叹声呢？其实，这个首先要排除白酒的浓烈辛辣刺激喉咙这个原因。
六十岁以上的老人，在饮用白酒方面应注意什么？
长寿是自带的，不是吓出来的。60岁以上，虽然进入老年人行列，但属老年中的童年，晚年中的壮年，没有必要用那么多的乡规民约限制自己。喝酒，对于长期喝酒的人而言，是习贯性违章。就像上路开车一样，吊儿郎当的不一定比谨小慎微的出事多。这是因为，饮酒是人身体健康综合指标中的一种，饮酒的多少，对人健康的影响是因人而异的。
我有个连襟是50后双胞胎，哥哥滴酒不沾，弟弟一顿不喝，就跟丢了魂似的。俩人上医院的频率，倒是不喝酒的哥哥高。结合本题，问：喝白酒应注意什么？答，第一，三线往后的城市，特别是生活在乡镇广大酒友，尽量不要购买高档白酒，这种地方，高档的假酒多。最好去喝30元以下的大众酒，这种酒造假的空间小，伤人不害人，不象假酒，损身又损财。
第二，不要空腹饮酒，喝之前，弄点食物垫垫。第三，喝酒过程中，尽量吃晕菜。酒进肚里，首先伤的是胃，胃是肉长的，晕菜中的猪牛羊肉，也是肉，酒不长眼，见谁伤谁。喝酒时多吃晕菜，可以叫猪牛羊肉帮胃挡一把。第四，多喝水。长江两岸有很多隐蔽的排污口，但对长江水质没有太大的影响，是因为长江巨大的稀释力。喝酒也一样，大量喝水，有减少酒精浓度的效果。
特别是现在老年人聚会的较多，喝酒时，要切记这一招。第五，要与自己的酒量相结合。也就是说，年轻时一斤的量，60岁以后，一般场合，不要超过半斤。年轻时半斤的量，60岁以后，不可超过三两。以此类推。第六，在家独饮时，要喝慢酒和多与家人交流。通过拉长饮酒时间和喷口水，缓解酒精对身体的杀伤力。回答完毕，个人经验，仅供参考。
本人想给两闺女存两瓶白酒，将来她们出嫁拿出来喝，哪些酒合适呢？
给你讲一讲存酒的个人观点。首先存酒只能存酱香酒，其它酒没意义，53度是酱香酒的标准度数，这个度数非常均衡，有利于长期存放，时间久了打开瓶盖一股浓郁的糯米酒香能飘满一屋子。然后就是怎么封存，由于时间长久，最好用瓷瓶或者好一点的坛子，烧一锅蜡，用棉布把瓶口一包然后瓶口浸到蜡里，凉了再浸，直到看着蜡封结实了，装箱保存。
再一个看放酱香酒的意义了，如果讲究酒的本质不讲究牌子，茅台镇有上千家酒作坊，坛装卖，一斤从二十到五六百的都有，有的其实比茅台都好，只是没牌子而已，问清楚，酒有七个轮次，酱香酒最好的是三四五轮次，一二轮次太冲，六七轮次酒渣，选择三四五的就好，如果讲究，给你建议几个牌子，赖茅，习酒，国台，钓鱼台，汉酱，当然还有茅台，最好是纪念酒之类的，因为生产限量，有增值空间，当然这些酒都是瓶装的，现在一瓶也是从三四百到一千多，茅台两千多，看自己经济实力而定。
为什么很多喝白酒的人一杯喝掉后都皱着眉，举杯子发出“哈”的难受声音，是装的吗？
我平时就喜欢喝点小酒，自然也认识不少同道中人，我来谈谈自己对此的看法。为什么有人喝掉一杯白酒时会皱着眉头，并发出类似难受的感叹声呢？其实，这个首先要排除白酒的浓烈辛辣刺激喉咙这个原因。因为真正喜欢喝酒的人，要的就是那种感觉，并不是由于难受而发声。那么，这种举动是装出来的吗？根据个人的观察来看，这个要因人因境而异了，我来举例说明：先说爱喝酒的老倪头，他之前是从事体力劳动的，在劳动之余学会了喝白酒解乏，渐渐有了酒瘾，几乎是无酒不欢。
可以一天不吃饭，但不能一天没酒喝。而且喝酒也不要什么酒菜，没到亲戚邻居家红白喜事办酒席，他必然会喝得酩汀大醉。往前倒退二十来年，老倪头正值中年的时候，他一度因为嗜酒如命患上了胃出血。而且经常喝醉，子女和妻子对他也是颇有怨言。后来因为喝酒他还住过一次重症监护室，自从那次之后，老倪头渐渐减少了喝酒的次数和量。
由于每天只能喝一两小酒，老倪头喝酒时便最喜欢端着酒杯吸溜。一边吸溜一边皱着眉头，咽下之后不但会发出一声感叹，而且不忘用手拍下膝盖。如果不明就里的人，还以为他是在找罪受呢，其实，他是在慢慢享受喝酒的过程。或者说，他给喝酒增加了仪式感，让那一两小酒的作用发挥到了极致。老倪头是装的吗？我感觉不是，那只是他的一种习惯，或者说是他对白酒的赞叹吧。
再说说李大爷，他也喜欢喝酒，不过一般都是喝那种廉价的散装烈酒。我之前也喝过一口，讲真的，那酒真的烧喉咙，刚一入口就让你忍不住赶紧咽下，可咽下之后又能感觉到从嗓子眼到喉咙都是热辣辣地。除了口感不咋样，后劲可不小，喝这种酒的时候，真会下意识地皱起眉头。人家李大爷是喝习惯了，倒不觉得有什么，他只有在喝好酒的时候才会有类似问题中描述的那种动作。
究其原因，还是一种享受的过程。他说酒也分三六九等，遇到好酒就得认真对待。细品慢饮，皱着眉头是在细细品味好酒在唇齿间的润滑，慢慢咽下是对好酒的尊重，最后一声感叹，一方面是为了赞叹，另一方则是让酒香喷出来，再次回味那种浓香。对于李大爷来讲，喝好酒必须要有那几道工序，就像他喝酒必须配花生米和豆腐干一样。总而言之，生活需要仪式感，喝酒也是如此，他们只是在通过不同的方式来体味属于自己和美酒的特殊时段而已。