1，白酒蒸馏中蒸汽用量如何计算
http://wenku.baidu.com/view/cb4bb360ddccda38376baf6c.html
2，请问有谁知道那种小作坊式的酿酒厂是怎么处理酒蒸汽和酒糟的 搜
酒糟可以搞养殖！酒蒸汽我就不知道你指的那个了，按道理酒蒸汽就是酒，你冷凝后就是酒了！还是问那热气怎么处理。大不了你可以用他加热什么，比如水！
3，用蒸气蒸酒不知道糊不糊锅
不会糊锅，你要控制火不能太大
你好！不会糊锅，通常蒸气只有一百度。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
不会糊幽锅。
4，在家蒸馏白酒应该如何调整火力大小根据什么调整火力如何把握
应该有压力表、安全阀，蒸汽进入甑锅前用阀门控制蒸汽大小，流酒速度达到2-4kg/分钟就可以了。
知道么？白酒是世界6大蒸馏酒之一....因此..多以..方法就是蒸馏...
5，酿酒出酒口为什么会出蒸汽咋样处理
冷却系统不行，加大冷却的效果。
非常的正确！
冷却水热了没换？
可能是酒出来的温度太高
可以说的详细一点吗
6，淀粉发酵的酒精如何蒸馏要非常简单的方法
呵呵
我茅台的
首先说说白酒的发酵机理
白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。分析检测，白酒中大部分是乙醇和水，还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在酒中种类的多少和相互比例的不同才是酒有别于酒精，具有独特的风格。白酒中的香味物质主要是醇类、酯类、醛类、酮类、芳香族化合物等物质。
白酒物质的产生过程：
淀粉→糖→乙醇
蛋白质→氨基酸→醇、醛、酮等物质
再说说实际操作
将已经发酵好的酒醅装入甑桶中，将蒸汽通过已经发酵好的酒醅，使酒精被蒸汽夹带分离出酒醅，在利用冷凝器，将气态酒精液化。
希望采纳
7，酒蒸汽如何处理
酒精生产主要有两个阶段：将粮食转化为乙醇（即酿造过程）和将乙醇提纯出来（即蒸馏过程）。你的问题应当是，发酵罐产生的二氧化碳气体排放（或回收）时，怎样回收其中含带的酒（气）。这在酒精生产工艺中有个将气体水洗的装置，能够去除酒气、酸气等水溶性物质。该“水”经过蒸馏，酒被回收了。如果你的问题是蒸馏冷却器排放的酒味过大，那你应当减少回流比、加大冷却水流量或较低水温等。
不是，酒的蒸汽是水和酒精的混合物。至于纯度~~~不会太高了，不如去买工业酒精。
用醋，他可以消毒也可以降低酒味
建议有好的吸附物质的话，用他！
你可以用冷却装置呀！再冷却设备下端，用活性炭或树脂吸附就行了！