青海生产什么白酒，民民国初年青海湟源有什么名酒

民民国初年青海湟源有青梅酒名酒。清末民初时，有陈醋坊、马醋坊、王醋坊、简醋坊四大醋坊。青海酒又有酩馏酒和烧酒两大类，据史料记载，明末清初，在青海经商的山西商人引进了杏花村的酿造工艺与配方，改善了威远烧酒的品质，自青梅酒酒名声大噪。

青源玉液52度酒是青海生产制造的。青源玉液52度酒来自于西藏特产。这个也属于西藏的一种青稞酒系列，酒厂是在青海那边生产制造。青源玉液牌系列青稞酒清香纯正，浓而不烈，口感芳香。该酒选用青藏高原上等青稞，颗粒饱满富有光泽。水源来自青藏高原冰川融水，具有丰富矿物质和微量元素。产地位于海拔2600米的互助县威远镇，日照充足，远离工业污染，有得天独厚的生态条件。青稞酒的功效与作用1、促进人体健康发育青稞酒里面含有很稀有的营养成分，而这些营养成分又是我们人体所必须的，比如说核黄素、尼克酸等等。常喝的话对我们的身体发育非常有好处。2、青稞酒含有对人体有益的微量元素我们的身体是需要很多微量元素来支撑的，而青稞酒就含有很多这种微量元素，比如钙、铁、锌、硒等矿物质元素都含有很多。3、治疗疾病世界上葡聚糖含量最高的农作物就是小麦了，而青稞酒的葡聚糖含量是小麦的五十倍，因此经常喝青稞酒能够预防心血管疾病以及糖尿病。4、清肠通便、清除体内毒素青稞酒含有丰富的膳食纤维，因此可以有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们排除体内毒素。5、缓解胃部不适青稞酒含有一种独特的物质，这种物质可以抑制我们的胃酸过多的现象。这种物质就是支链淀粉，青稞酒里面的支链淀粉要比普通的支链淀粉高出26%，因此能够很好的缓解胃部的不适。

青海省，简称“青”，是中华人民共和国省级行政区，省会西宁，是我国西部的大省，地处青藏高原，风景非常的优美，还盛产青稞，有着全国闻名的特产——青稞酒。天佑德青稞酒，青海海东，青稞清香型，青海互助青稞酒股份有限公司生产。采用600多年历史传承的“清蒸清烧四次清”传统工艺：原料清蒸，辅料清蒸，清糟发酵，清蒸流酒，用花岗岩窖池发酵的四次操作，以古井水、青稞、豌豆为主要原材料酿造而成，得到酒清香纯正，醇和甘甜。其工艺在2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产。互助青稞酒，青海海东，青稞清香型白酒，青海互助青稞酒股份有限公司生产，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成，具有清香甘美、醇厚爽口的特点。青稞王子系列，清香型白酒，青海省互助县，成丰酒厂出品，采用以古老传统的青稞洒酿造工艺，以青藏高原无公害优质青稞为原料，手工操作，纯粮酿造。西宁老窖，浓香型白酒，青海省西宁市，以优质糯米、高粱、小麦、玉米、大米为原料，取三江源雪山圣水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造、长期贮存、均衡勾调而成，得到酒体具有窖香浓郁、酒体丰满、醇厚绵甜、晶莹剔透、净爽纯澈、柔畅自然、余味悠长等特点。“西宁老窖”被青海省人民政府指定为“宴会专用酒”、2003年“昆仑泉”牌商标被评为“青海省著名商标”。浸泡发酵酒类型还是挺有特色的，如青海青沙棘冰酒，枸杞酒等等。作者：小六（deyujiuye666）