1,怎样区分白酒是总厂还是分厂生产的
看生产地址或厂区代码
箱子上都写有产地再看看别人怎么说的。
2,白酒的主产地
各个地方酿酒的人会根据当地的实际情况就地取材,拿茅台来说,1975年周总理提出茅台酒异地实验的假设。经过全国部分酿酒专家严苛试验。试验结果认为:茅台异地实验做出来的不是茅台酒,是酱香酒,口感上有很大的差异
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3,产酒名地是哪里
四川
四川 五粮液
鲁啤,川酒,云烟国人公认的三大行业品牌!
产酒名地是哪里?
1、贵州的茅台镇;2、四川的宜宾和泸州;3、山西的杏花村。
四川宜宾 泸州 贵州茅台镇
茅台镇,杏花村,绍兴,宜宾,青岛,
4,中国白酒有哪些品牌产地都是些怎么地方
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司其它中端品牌白酒还有很多种
5,全国各地的白酒种类
特制黄鹤楼酒 特制黄鹤楼酒 别名(原称): 汉汾酒 类型: 清香型大曲法白酒 产地: 湖北省武汉市 原料: 以优质高粱为原料,用豌豆,大麦,小麦踩制成的大曲 大曲特色: 清茬,红心,后火的特点 制作工艺: 以此大曲为糖化,发酵剂,采用传统的清蒸两次清工艺,轻固态地缸发酵,缓慢蒸溜,分段摘酒,分级入库,长期贮存,勾兑调味而成。 品种酒精度: 62度,54度,39度三种类型。 酒品特色: 酒液清澈透明;酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净,悠长的特点 历史: 武汉三镇酿酒始于汉代,至清代末期已有百余家酒坊,酿有冰橘烧,桂花烧,竹叶青,汉汾酒等十几个品种。 1915年,“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖; 1929年,“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖; 1952年,在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂,沿用传统工艺,继续生产汉汾酒; 1962年在提高质量的基础上生产特制汉汾酒; 1984年改称特制黄鹤楼酒,同年被评为国家名酒,获金质奖; 1988年再次获国家名酒称号我是武汉的,特推荐此酒。
好酒,当然是自家烧的好,
二锅头
6,酱香型白酒产区有哪些
较之浓香型白酒,产地对酱香酒品质和风味的影响更为明显。不同产区的酱香酒因为酿酒环境不同形成了属于自己的地域风格,因此产区也成为酱酒圈中评价酱酒风格的一个重要标准。我国酱香酒主要产区除了大家熟知的茅台产地茅台镇外,还有赤水河产区(黄金产区)和四川白酒金三角产区等主要产区。1.茅台镇产区茅台镇位于赤水河的中上游(严格意义上讲应该也是归属赤水河产区,但茅台实在太特殊了),具有极特殊的自然环境和气候条件。茅台镇属浸湿构造类型,地质结构复杂,土壤成分丰富。地表覆盖紫砂土厚达50公分左右,它是海拔高度、土母质以及雨水冲刷等因素综合影响的结果。紫砂土壤酸碱适度,富含多种有益成分:有机质约1.5%,呈多粒状结构,易溶解、吸收;碳氮比8-9,质地中性;盐基饱和度约70%-80%,中性至微酸性。如此难得的土壤结构,作为微生物生长的天然培养基,适宜于微生物长期栖息及微生物群落的多样化演替。加上茅台镇酿酒历史悠久,近千年酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。其代表品牌自然非享誉海内外茅台莫属。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。2.赤水河产区(黄金产区)赤水河也称美酒河。从流向看,赤水河横跨了贵州、四川两个省份,在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域为核心的独特的酿酒环境,成为酱酒的发源地和最大产区。赤水河每逢端午节至重阳节,雨季来临,大量紫红色土壤被冲刷入水,河水呈赤红色;而重阳节至翌年端午节之间,雨量骤减,河水又恢复清澈透明。赤水河是长江上游唯一没有修建水电站的支流,是长江上游至今保护最好的一条支流,保留了大量的原生态物种,也因此水质优越,为酿造高品质酱酒埋下了天然的基础。赤水河谷是酱酒最大的酒窖,是酱酒的黄金产区,集中了酱酒90%以上的产能和品牌。在赤水河区域有很多知名的酱香酒品牌,比如位于赤水河中游古蔺县二郎镇境内的郎酒。获得GR官荣评分97分综合评分的高端酱香酒国酿酒也正是源自赤水河中段腹地。国酿酒因其“微黄透明,酱香粮香馥郁舒适,陈香曲香典雅细腻,酒体醇厚圆润,滋味丰富,酸甜适宜,回味悠长,落口爽净,空杯留香持久”的特点,在GR官荣评分中获的“最高等级 经典之作” 的感官评语。3.四川白酒金三角产区酿酒大省四川在大家印象中是以浓香型白酒为主,但四川同样拥有生产好酱酒的各项条件。白酒金三角地处亚热带,气候温湿、水量充沛,并在群山合围、相对封闭的盆地式环境之中,常年温差和昼夜温差小、湿度大、日照时间短。酿制美酒所需的条件,这里都具备了。如今四川白酒金三角产区的部分大型品牌白酒企业开始推出酱酒产品,比如五粮液推出了永福酱酒等。除了得天独厚的气候条件,四川酱酒还拥有酱酒浪潮高涨、政策扶持等优势。在这些条件的影响下,摆在四川酱酒企业面前的是一次空前的巨大机遇,抓住这个机遇,川酱势必腾飞。
7,有些酒标注了年份有些没有标注没有标注的代表是新酒吗如何
年份酒全部都是噱头茅台是产自茅台镇 所以后来有人就利用这个文字游戏 弄了一个 茅台镇酒严格意义上说 茅台镇酒就是一山寨货好比鄂尔多斯是一个品牌 产自鄂尔多斯市,所有很多人就打起了 鄂尔多斯的牌子卖鄂尔多斯市产的衣服 根本就是不同厂家生产的,后者甚至就是普通的作坊式的生产,但是由于地名原因,玩了一个文字游戏而已茅台镇酒的酒质和茅台是无法比的。
茅台是一个地名,茅台酒因产于茅台镇,所以茅台镇因茅台而出名。我们通常说的茅台是指茅台酒,其称为“贵州茅台酒”!茅台镇有很多大大小小的酒厂,他们都在生产白酒,但不是茅台镇酒厂生产的就是茅台酒。茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的。
我晕,当然有,一个是价格高的,茅台,茅台镇的,便宜
你好!台是一个地名,茅台酒因产于茅台镇。我们通常说的茅台是指茅台酒,所以茅台镇因茅台而出名,但不是茅台镇酒厂生产的就是茅台酒。茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的,他们都在生产白酒!茅台镇有很多大大小小的酒厂,其称为“贵州茅台酒”如果对你有帮助,望采纳。
茅台酒是贵州茅台酒厂出品的 茅台镇的酒是贵州茅台镇小酒厂出的酒.就着区别,酒品位上的区别不是专家就不知道了
8,如何鉴别葡萄酒的产地
鉴别葡萄酒的产地,一般会用几种方法1,酒标;葡萄酒的酒标要会做简单的识别,上面包括了所有的葡萄酒的信息2,酒瓶;很多产区会用地区特有的酒瓶,旧世界的尤其明显3,葡萄品种;葡萄的种植是分区域的,特定的葡萄品种可以很明确的指出葡萄酒的产地。4,酿造工艺;特定的产区有不同的酿造工艺,了解不同的特点,也有助于对不同的葡萄酒产地的了解。 补充:品尝鉴别是难度最大的一种鉴别,但也是最可靠的一种鉴别。它主要考验的是你的味觉记忆。大量的品鉴葡萄酒的品种,做好品鉴日志是不二的法门。举例说明:法国罗纳河的教皇新堡主要的品种是海歌娜,首先你要对这个葡萄品种的特点有充分的了解,其次她是用13种葡萄品种混酿而成,特点还是比较突出,如果你对葡萄品种和混酿工艺有一定了解,还是可以品鉴的出的。当然如果你能够分辨出每一种葡萄酒的特点,那你绝对是大师级别了。
带有以下字样的可以初步判断葡萄酒的国家,然后根据葡萄的品种判断产区一、根据简单字样判断葡萄酒国家(一)法国葡萄酒1) 原产地名称监制葡萄酒(AOC)2) 特酿葡萄酒(VDQS)3) 当地产葡萄酒(VINS DE PAYS)4) 佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)(二)德国葡萄酒1 佐餐葡萄酒(DTW---DEUTSCHER TAFELWEIN)2 特定地区优质佳酿葡萄酒(QBA---QUALITATSWEIN EINES BESTIMMTEN ANBAUGEBIETS)3 带头衔的优质佳酿葡萄酒(QMP---QUALITATSWEIN MIT PRADIKAT)(三)意大利葡萄酒1 普通葡萄酒(D.O.S.---DENOMINAZIONE DI ORIGINE SIMPLICE)2 原产地监制葡萄酒(D.O.C.---DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLATA)3 原产地监制保证葡萄酒(D.O.C.G.---DENOMINAZIONE ORIGINE CONTROLATA AND GUARANTIA)(四)美国葡萄酒PRODUCE AND BOTTLED BY...MADE AND BOTTLED BY...BOTTLED BY....二,根据葡萄品种判断具体产区 A 波尔多(BORDEAUX)红葡萄酒品种:卡白乃.酥味浓(CABERNET SAUVIGNON),纯卡白乃(CABERNET BLANC),麦尔卢 (MERLOT),马尔贝克(MALBEC),小韦多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品种:赛米里翁(SEMILLON),酥味浓(SAUVIGNON),莫氏卡苔尔(MUSCADELLE)附注:·香槟产区主要是起泡葡萄酒· 波尔多产区主要是调配葡萄酒· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒以下不再列举。
每个国家都有固定的条形码数据,曾经看过以英,法文标示的酒签,可是背标的条形码和这两个国家完全没有关系的,明显地在蒙骗消费者,所以需了解葡萄酒产国的国际条形码编号,如此可相当容易地分辨葡萄酒的原产地,产国。 常见葡萄酒产国的国际条形码前缀如下: 美国:000-019、030-039、060-139;法国:300-379;德国:400-440;葡萄牙:560;匈牙利:559;南非:600-601;中国:690-695;加拿大:754-755;阿根廷:779;智利:780;意大利:800-839;西班牙:840-849;澳大利亚:930-939;新西兰:940-949
9,中国十大名酒和产地是什么
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。以上内容参考:百度百科-中国名酒
中国十大名酒与产地分别是:贵州茅台酒四川五粮液江苏洋河大曲四川泸州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井贡酒陕西西凤酒贵州董酒 四川剑南春一、贵州茅台酒的特点:茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。二、四川五粮液特点:1、五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。2、五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。3、公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。4、2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。三、江苏洋河大曲的特点:1、“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。四、中国白酒:白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
一、贵州茅台酒 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”二、四川五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表三、江苏洋河大曲 该酒属浓香型大曲酒四、四川泸州老窖特曲酒 浓香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我国清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 属酱香型七、安徽古井贡酒 酒属浓香型八、陕西西凤酒 是凤香型代表九、贵州董酒 董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。十、四川剑南春 属浓香型大曲酒
10,红酒怎么来识级别等国产酒怎么分级别
每个国家实行不同的等级管理制度(看酒标注明) 法国葡萄酒分级 1.AOC法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee ) 最高等级的法国葡萄,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。 2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S) 等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。 3.VDP地区餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。 4.VDT日常餐酒 (Vin de Table) 可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。 意大利葡萄酒分级 1.DOCG保证法定地区餐酒 除了DOC餐酒的要求之外,DOCG还要符合下列规定:入消费的葡萄酒应当应当基本是瓶装的;个瓶子都应该有国家的标识;DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历;DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质。 2.DOC法定地区餐酒 该葡萄酒是在指定的区域生产的,有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征,这些都是预先根据一些标准确定的,葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期,从葡萄园到装进酒瓶,都要符合意大利法律规定,按照“生产规范”行事。 3.IGT地方餐酒 产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒,IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如,我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot(美乐),就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。 4.VDT日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒) 该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒. 德国葡萄酒分级 1.QMP高级优质餐酒(Qualitatswein mit Pradikat) 德国葡萄酒的最高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,而且在酿造过程中是不允许加糖的. 2.QBA优质餐酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete) 此种酒的葡萄来自法定的13个产区,而且葡萄往往都不太成熟,需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度. 3.日常餐酒 包括日常餐酒(Tafelwein)和地区餐酒(Landwein),相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少,只占到德国总体葡萄酒产量的5%. 西班牙葡萄酒分级 1.VDM 分级中最低的一级,这是使用非法定品种或方法酿成的酒,属于产区及品种都不受限制的葡萄酒,这一等级的酒,常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。 2.VC 较VDM高一级,可以标示葡萄的产区,但同样没有严格的生产方式规定。酒标用VinoComarcalde+产地来标注。 3.VDLT 较VC高一级,规定少而且简单,相当于法国的地区餐酒。酒标用VinodelaTierra+产地来标注。 4.VCPRD 法定产区的高级葡萄酒,酒标用VinodelaTierra+产地来标注。 美国葡萄酒分级 1.普通餐酒(Generic Wine) 是日常饮用酒,由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味,口感均匀调和。 2.原装酒(Proprietary Wine) 和普通餐酒一样,都属于混合酒,不同的是,原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。 3.优良酒( Varietal Wine) 在酒标上标明使用的葡萄品种,表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名,也有这中规定量的限制。在品质上,比普通餐酒高级,价格也较贵。 澳大利亚葡萄酒分级 澳大利亚分级制度以民间品评为主,半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐。专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion,如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,进行公正客观评分,他的年鉴已经成为热爱澳洲葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。 我国目前未对葡萄酒进行分级,只有合格或是不合格
国外的红酒分级按不同的国家都有不同的分级。欧盟国家有统一的分级,从低到高分别是:欧盟餐酒,各国餐酒,地区餐酒,原产地级别(在原产地级别上,好的产区又有更细的分级)非欧洲旧世界的其他国家大概是:餐酒、原产地级别。中国基本没人管这个葡萄酒分级系统,茶叶都没看到一个。还有哪个相关部门会管葡萄酒???
杰卡斯梅洛2007干红:杰卡斯是品牌名,梅洛是所用葡萄的品种,2007是葡萄采摘年份,干红是红葡萄酒的品种(按含糖量的高低可分为干红、半干红、半甜红和甜红)。 长城解百纳1994干红:长城1994是品牌名(这儿的1994是厂家忽悠人的,只是品牌名,不是指年份。),解百纳是所用葡萄的品种。 张裕雷司令干白:张裕是品牌名,雷司令是所用葡萄的品种,干白是白葡萄酒的品种(按含糖量的高低可分为干白、半干白、半甜白和甜白) 注:要判断一瓶酒的年份是否和标注的年份一致,可看灌装日期。一般酒的灌装日期是在葡萄采摘年份的12-18个月以后(也就是说标注07年的,灌装日期是08年或09年)。而像长城1994这种酒,明显的就是在仿冒年份酒了,如果是94年的酒那灌装日期应该是95或96年的,而超市里卖的灌装日期却都是08或09年的。(大多的葡萄酒只需要陈年1-1年半