1，做醪糟时 糯米泡多长时间合适
糯米用冷水浸泡8小时左右，不仅容易蒸熟，而且糯米的香味也能很好地发挥出来了
2，想自己做糯米酒糯米要泡多少个小时才能泡透
大约30分钟到1个小时
最好一个晚上！
3，做米酒糯米泡多长时间 酿甜酒的糯米要蒸多久
做糯米酒，需要先浸泡糯米，冲洗两遍后用净水浸泡一个小时后再蒸，易熟，一般蒸40分钟即可，蒸时在下面铺上干净的细布，蒸好后连细布取出，再用水冲洗、控水、把米打散，30度左右加小曲，拌匀，装入容器，米中间挖一小窝，封好容器口，两天后就会闻到酒味很香、小窝那里出现酒液。
4，做醪糟时糯米应该泡多久合适
糯米用冷水浸泡8小时左右，不仅容易蒸熟，而且糯米的香味也能很好地发挥出来了 是的，蒸煮的时候应该少放点水，因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了。我的经验是水刚过米面即可。你现在是水多了，能否成功还要看温度和发酵的情况，记得要在糯米的中间掏个洞，可以让酵母更好地发挥作用，希望你能成功
5，做甜酒的时候糯米泡多长时间
做糯米酒，需要先浸泡糯米，冲洗两遍后用净水浸泡一个小时后再蒸，易熟，一般蒸40分钟即可，蒸时在下面铺上干净的细布，蒸好后连细布取出，再用水冲洗、控水、把米打散，30度左右加小曲，拌匀，装入容器，米中间挖一小窝，封好容器口，两天后就会闻到酒味很香、小窝那里出现酒液。
不需要多久，和平时煮饭差不多，主要是要蒸透蒸的好！不能把饭米粒蒸破皮。饭不能太软