52度白酒放多久最好呢，52度刘阳河自酒的存放时间

咨询记录 · 回答于2021-12-17 52度刘阳河自酒的存放时间 您好朋友，很高兴为您解答问题！52度白酒能存放10年左右，52度白酒属于高度数白酒，可以存放的时间较长，如果是优质的浓香型固态法白酒，那么可存放的时间会更长，保存几十年都是可以的。希望我的回答能够对您有所帮助，谢谢！

白酒中的酯化反应很慢，所以一般好的一点的酒都需要存放3-4年，有的可能会更长一点。但是有的白酒中的酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，要是继续存放的话，白酒中的酒精也会变淡，白酒的味道就没有那么好了。2.尤其是一些中高端的白酒在勾兑的过程中，或多或少也会添加一些香味剂，这种白酒存放的时间要短一些，不然白酒就会变质，所以白酒的存放时间也要有个时间点的，也不是越久越香醇。优质白酒必须有适当的贮存期。3.泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒

52度五粮液也属于降度后的酒，如果密封贮存一般黄金时间是在7年左右，时间过长的话，酒质会逐步下降，酯化反应会使香味增加，但相应的会让醇类减少，再加上醛类等到达一种平衡需要的时间就这么长。如果条件不满足的话，最好还是放上个3-5年就喝。在五粮液的产品中，以52度玻璃瓶装的“普通版”（故亦称普五）最为经典，也是很多酒友心目中的浓香标杆，每一年的五粮液销量很惊人，口碑也是很好。当然价格也不低，属于浓香型白酒中的高端产品，所以，有一些朋友买了这款52度五粮液之后都想先放上数年再喝。而在酒友中流传着这样一句话“浓三酱五”，也就是说普遍认为浓香型白酒存放三年是有明显的酒质提升的，也就是说三年对于浓香型白酒来说是酒质提升的时期。

52度洋河只要密闭的好的话，可以存储很多年，一二十年三四十年甚至时间更长。未开封放十年都没问题 洋河老天蓝此酒颜色透亮、清澈透明。挂杯不错，酒柱粗大黏连，摇晃酒杯后酒液呈满天星的形态铺满酒杯下端。但酒柱来得快消散得也快，酒香气较干净，没有邪杂味。其香猛烈，喷薄而出，生粮香和糟香味十足。其间夹杂着淡淡的豌豆香和玉米蒸熟的味道。缺点是其窖香没有五粮液的那种芬芳，水果香不足不丰富。洋河酒关于储存相关资料52度的洋河酒放至1至2，年口感更加柔顺，酒会更浓郁。52度的白酒放几年以后，口味会更加的醇厚辛辣的口感就会明显的减少。高度白酒酿好以后，在存放过程中酒精会进一步中合，芳香物质会慢慢的释放，存放的时间越长，口感越好，后味就会越醇厚绵长，需要注意的是，存放的时候一定要封存好，避免酒精挥发，放在避光的地方保存。

1、在酒友中流传着这样一句话——“浓三酱五”，也就是说普遍认为浓香型白酒存放三年是有明显的酒质提升的，也就是说三年对于浓香型白酒来说是酒质提升的时期。 当然这不代表浓香型白酒最多只能存放三年，其实对于浓香型白酒来说，贮存涉及到一个条件——是否属于原酒。如果是高度原酒，在密封、温度等合适的贮存条件下可以存放二三十年甚至更久。 2、当然，52度五粮液也属于降度后的酒，如果密封贮存一般黄金时间是在七年左右，时间过长的话，酒质会逐步下降，这其中有很多门道。酯化反应会使香味增加，但相应的会让醇类减少，再加上醛类等到达一种平衡（最好喝的状态）需要的时间就这么长。 如果条件不满足的话，最好还是放上个三五年就喝吧，免得到时候好酒没有存出来，反而整出一瓶酸。 3、因为浓香型白酒（包装产品）贮存黄金期一般在七年左右，这一点可以应用于52度五粮液。 如果大家只是把五粮液放到家里哪个桂子，这样的话还是以三五年为准吧，当然可能说在十年之内其品质相对于刚买到之时都是提升了的，不过不可知的因素对酒的影响可能会让酒质下降，这也是有的老酒喝起来很酸的原因。