谷酒跟白酒有什么区别，毛铺苦荞酒和毛铺纯谷酒有什么差别呀

毛铺纯谷酒属于清香型白酒，毛铺苦荞酒属于荞香型白酒，两者均属于配制酒。——来自百度知道

毛铺纯谷酒属于清香型白酒，毛铺苦荞酒属于荞香型白酒，两者均属于配制酒。

1、散装，没包装，瓶装白酒有包装。2、散装白酒一般是小酿酒作坊生产，酒水一般没化验。瓶装白酒必须化验合格后才可以灌装。瓶装白酒更有保障。3、瓶装白酒便于运输和销售，散装白酒销售时候需要提供包装物。4、谷酒，包谷酒吗，就是玉米酒，玉米不去契酿酒易带有油哈味。瓶装酒一般采用高粱酿酒。酒质纯净。5、瓶装酒水分为很多种香型，比如浓香、清香、酱香、兼香、米香型、凤香型；玉米酒一般都是清香白酒。

向里面加水.如果没有沉淀则是假酒.因为甲醇 乙醇能与水以任意比混溶.若有沉淀,则为真酒.因为真酒中含有一定量的酯类物质,不易溶于水而易溶于酒精等有机物.所以加水后酯类物质将会析出.

同问。。。

谷酒跟白酒有什么区别：曲酒、高粱酒都是白酒;谷酒是指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等原料，用大曲、小曲、做为糖化发酵剂，经粉碎、蒸煮、发酵、蒸馏、储存、勾调而成，含有酒精的饮料的白酒。白酒分类方法很多，其中单粮酒是指只用一种粮食酿造而成的白酒，大多是用的高粱，也就是高粱酒。因其制做过程中所用的发酵剂是大曲、小曲或其他麸曲，所以又叫做曲酒。谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。

我见过我们老家那边酿酒的，这两种酒都有。糯米酒是用糯米蒸熟后加入麦芽发酵出来的。而米酒也叫谷酒，是用不脱壳的大米通过蒸和发酵并加热酿出来的，酿造过程中很香，酒精含量比较高，是白酒的一种。

原料不同 糯米酒是用糯米酿的酒 而米酒是用米酿的。 导致口味不同，工艺类似。

　　要说好喝,肯定上高粱酒了,　　高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。　　在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。　　"清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生产，浓香型大曲酒生产采用"混蒸混(米查)、续糟发酵法"工艺。　　酿制浓香型大曲酒的原料，必须粉碎，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。　　酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱(最好是糯高粱)，现习惯称之"单粮型"；另一种是以适当配比，传统为"杂粮"酒，现习惯称之"多粮型"。"单粮型"和"多粮型"因原料及配比上的显著不同，造成酒质和风格上的差异。　　闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成，形成了我国独特的酿酒业。　　近年来，随着人民生活水平的提高，酿酒工业发展迅速，对原料的需求量日益增多，酿酒原料是高粱的一个主要去向。据统计，国内大型酒厂在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地众多的中小型酒厂，需高粱在100×104t左右，导致高粱需求量逐年上扬。初步统计，国内所有酒厂年需高粱250-280×104t。

根据功能划分，楚清河谷酒庄集群将划分为葡萄游览体验园区、酒文化婚庆风情街区、酒文化风情街区、婚庆度假蜜月旅行主题街区、欧陆红酒风情街区、葡萄酒产业总部经济区及葡萄主题养生疗养旅游等功能片区。已经对外开放的楚留河酒庄与清阳河酒庄、喜庆酒庄等七个酒庄组成楚留河酒庄群，旨在打造栖霞乃至胶东地区一流的葡萄种植、酿造、销售、休闲旅游等葡萄酒文化旅游综合体。信息由蓝裕文化整理

不是最好的，挺好喝的，现在贵的红酒不少，拉菲1983年的价格基本都在10万左右一瓶

有，劲牌公司新出“毛铺老酒”或者“枫林纯谷酒”，看起来、喝起来跟白酒一样，但是添加了护肝、养肝的活性成分，既能满足大家的白酒喜好，又能有效减少对肝脏的损伤，一举两得啊。关键是自己好，嘿嘿。

再好的酒，那怕是葡萄酒或者啤酒度数小的酒，也要少喝才行。“劲酒虽好，可不要贪杯哦”，真是一语道破真谛啊。

干脆你扛几箱啤酒去。。嘻嘻嘻

那你尽量挑低度的喝，但毕竟是陪老婆回去，人家劝酒也是热情，你不得不配合着点。可以往酒里掺点冰块，能降低浓度。

没吧，，，买点解酒保肝的药，只能这样了，，喝点之后可以装醉吧，，，

喝30度的了~~

谷酒，是我国古老的传统酒种，是以未脱壳稻谷为主要原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，易于取材。谷酒度数高，口感稍差，如要批量生产，请你先做好市场调查。

澳洲富伦谷酒庄位于南澳最负盛名的红酒灵魂之地：巴罗莎谷。创始人克拉克家族是南澳巴罗莎地区的先驱 富伦谷红酒产品畅销全球30多个国家和地区，不断获得国际及澳大利亚本土红酒相关奖项。被澳洲葡萄酒专家james halliiday连续8年评价为红五星级酒庄。红五星酒庄是评选的最高等级，在澳洲只有5.1%的酒庄能够获此殊荣。 2014年，富伦谷酒庄被列为apec合作伙伴，优质干红“林克斯”被选为apec晚宴用酒。apec之父、澳大利亚前总理霍克对其大加赞赏。 酒庄现在北京设置了办事处，东四环中路。

曲酒、高粱酒都是白酒；谷酒一般指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等为原料，用大曲、小曲、做为糖化发酵剂，经粉碎、蒸煮、发酵、蒸馏、储存、勾调而成的含有酒精的饮料就是白酒。白酒分类方法很多，其中单粮酒是指只用一种粮食酿造的白酒，大多是用的高粱，也就是高粱酒。因其制做过程所用的发酵剂是大曲、小曲或其他麸曲，所以又叫曲酒。谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。白酒，无色，酒度较高，燥辣，刺鼻；谷酒，一般是黄色、红色或褐色（原料炒与不炒区别），酒度较低，味淡。

1、原料不一白酒：以淀粉质（糖质）原料。曲酒：以小麦和稻米为原料。高梁酒：是生产白酒的主要原料。谷酒：是以稻谷为原料。2、口感不一白酒：口感燥辣。曲酒：口感清淡。高梁酒：口感甘醇爽口。谷酒：入口醇甜绵柔，味感绵长。3、香气不一白酒：清香刺鼻。曲酒：清香扑鼻。高梁酒：清香扑鼻。谷酒：香气喷发。4、发酵剂不一白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂。曲酒：以在传统白酒酿造过程中,混合在粮食中的发酵剂。高梁酒：以是霉菌、酵母菌为发酵剂。谷酒：以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂。5、制成不一白酒：经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。曲酒：以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂而成的酒。高梁酒：经原料粉碎、配料、煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒而成的酒。谷酒：经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。