冰糖白酒陈醋熬多久比较好，请高手指教家里酿醋放入的糖和酒的比例应该是多少

一般应该是：1：1：12。

醋比冰糖要存放得久些。。。冰糖属糖类，应该有保质期。冰糖保质期如果是存放得当，不受潮保质期可以达到两年。因为冰糖比红糖、白糖的水份要少些，所以保质期要长些。冰糖在加工制作中加有食用油的，有食用油就应有保质期。时间放久了，冰糖也会变味的。醋一般存放密封好，没有开瓶的可以存放几年，所以醋基本没有保质期限的。醋和酒差不多,都可以保存很长时间，看那些说的陈年老醋，就是说醋是可以存放很多年的。

将酒精浓度稀释至5～6度，然后接入5%～10%的醋酸菌液，搅匀，将温度保持在30 ℃，进行醋酸静置发酵。经过2～3 d，液面有薄膜出现，说明醋酸菌膜形成，一般1度酒精能产生1%的醋酸，发酵结束时的总酸度可达3.5%～6%。主料：桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陈醋100克做法：1. 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，备用；2. 以一层桑葚、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。小帖士-健康提示：桑葚醋含大量铁质，具润肺、补肾、明目、补血、乌发的效用，能改善支气管发炎、声音沙哑现象。

先把糖放入醋中，加少许盐放锅里烧开，然后把水里浸泡了24小时凉干后的大蒜放入醋中加上酒即可。

如果,低温建议不要超过,一星期。常温不要超过两天,醋酸虽有一定的保鲜防腐作用,但是微生物和细菌肯定会超标。但是这种搭配的作用是有助于胃肠的消化，正常的话浸泡几个小时就可以的，,但是这个还是不能服用过多,多您的胃不好,还有就是不能光靠这个就减肥,喝柠檬醋最好也要搭配上30分钟运动，效果会更显著，不建议空腹喝，可以晚上临睡前一个小时内喝，而且喝完柠檬醋水后要记得刷牙

差不多要一个月

睡前一个小时喝就可以。有助眠效果冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料由于醋具有刺激性，冰糖与醋混合，冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和，这样搭配对醋本生的作用影响不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能够使心情愉快。建议最好选择蜂蜜，蜂蜜的营养价值高于冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利于健康并可以使皮肤光亮白皙。

冰糖泡醋早晨喝比较好，这样对于运动比较好，对清火降压也比较有利。

煮15分钟左右就可以了。准备用料：梨1个、冰糖适量1、准备好冰糖，梨洗净备用。2、将梨切小块。3、锅中坐水，放入冰糖煮化。4、再放入梨块。5、盖盖，大火烧开转中火煮15分左右。6、梨块煮软了就可以喝了。7、成品。

冰糖梨水的做法一 原料：雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克 做法： 1、材料； 2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用； 3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的； 4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内； 5、加入2L左右的水，烧开； 6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。 做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。 提示：想喝浓一点的冰糖梨水，有两种方法，一是多放冰糖，比标准量多放一些；二是熬出更多水来，多熬一会儿。 冰糖梨水的做法二 主料：大雪梨2个(约500克)、清水1000克、冰糖一块 做法： 1. 雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净； 2. 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块； 3. 把切块的雪梨放进小锅里，加入清水； 4. 大火煮开后，转小火煮20分

一般半小时就足够了，如果高压锅，排气后五分钟就可以

个人的做法不同，放的材料也不一样，我煮的时候只放梨和冰糖，煮小半个小时就可以，有的人放银耳，那就转小火之后多煮一会

冰糖梨水的做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入1000毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后5分钟关火，晾温后当水饮。妍妍做法，将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内，加少量清水，开锅后在煮5分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.另附专家做法如下,大家可以参考:1.将生梨从中间一剖二。2.将生梨的核挖去。 3.将冰糖放入半个生梨心中。4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体, 贴图了,有些虚了,大家将就一下吧 成品，拍虚了，加点枸杞子会更好看，营养药效也更高

滋补药酒如何泡？ 药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题，这些问题处理得当与否，将直接影响到药酒的保健效果，应认真对待。 一般来说，浸泡滋补类药酒，宜选择乙醇含量稍低一些的酒，如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中，按照处方要求的比例加入白酒或黄酒，密封共浸泡。 浸泡期间从开始的第1周算起，要每日晃动或搅拌1次，待1周以后可改为每周振动或搅拌1次，一般认为，晃动或搅拌的次数愈频，其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好，若以1个月为准或浸泡更长时间，效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡，以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时，若因药酒辛辣味和药味太浓，可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒，可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。 滋补药酒要慎喝 很多人喜欢用名贵中药泡酒，以补养身体。中国中医研究院西苑医院急症研究室李春生主任说，喝酒后能真正饮进的中药有效成分相当有限。饮量少起不到滋补作用，饮用过量酒精的危害比药效大。药酒治病主要针对阳虚气虚的患者。有病者要慎服药酒，没病者最好不要服用。治疗风湿性关节炎常用哪些药酒? (1)三蛇酒 药物组成：乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，蝮蛇100g，生地500g，冰糖5000g，白酒100kg。 将三种蛇剁去头，用酒洗润切成短节干燥，冰糖加热熔化待用。将白酒装入酒坛。三蛇、生地直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌1次，10～15天开坛过滤，加入冰糖即可。 功效：除风祛湿，温经散寒，通络止痛。 主治：风寒湿痹。 用法：每次5ml，每日3次。 (2)冯了性药酒 药物组成：羌活、威灵仙、五加皮、丁公藤、桂枝、独活、青蒿子、麻黄、白芷、小茴香、当归、川芎、栀子、防己、白酒。 功效：祛风散寒，活血通络。 主治：适用于痹病风湿痹阻证。 用法：每次10ml，每日1次。 (3)除湿酒 药物组成：虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松节、秦艽、狗脊、茄根各12g，续断、伸筋草各9g，独活、蚕矢各6g，木瓜、枸杞、苍耳子、?莶草各12g，桑枝15g，牛膝12g。 将上药浸于粮酒2500g中，过5日即成。 功效：除风散寒，祛湿通络。 主治：风寒湿痹证。 用法：口服，每次10ml，每日1次。 (4)虎骨木瓜酒 药物组成：制虎骨(豹骨代)、当归、川芎、续断、五加皮、川牛膝、天麻、红花、白茄根各50g，桑枝200g，秦艽、防风各25g，木瓜150g。 上药共研粗末，以绢盛，浸入好高粱酒10kg中，浸至7日，滤去渣，澄清后加冰糖1kg。 功效：散寒除风，祛湿通络，活瘀止痛。 主治：风寒湿痹证。 用法：随量饮用。 (5)木瓜牛膝酒 药物组成：木瓜120g，牛膝60g，桑寄生60g。将上药浸入大曲酒500ml中7天。 功效：活血化瘀，通络止痛。 主治：风湿性关节炎属瘀血痹阻者。 用法：每服10ml，每日2次。

泡药酒看药材，酒的度数，和春夏秋冬的季节来定时间

冰糖醋白酒大蒜具有降血脂的作用，能够防止血栓的形成并且可以防止癌细胞复发和扩散还能够延缓衰老，去腻解腥作用明显。白酒泡大蒜大一定壮阳功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效，一般对于那些肝有内火的人来说,大蒜是要少吃的。如果吃了,那势必肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。1、消食解腻平时很多人爱吃油腻的菜食，经常吃就会感到油腻，此时吃点陈醋泡大蒜，只需几瓣就能起到解除油腻、增加胃酸分泌、促进消化的作用。2、杀毒灭菌陈醋泡大蒜这种食物时用陈醋和醋做成的，而它们都具有非常好的杀毒灭菌作用，常吃一点可以预防感冒，防止胃肠道的细菌性感染；还有研究表明生蒜有抗癌作用，生蒜中的大蒜素和大蒜油具有抗动脉硬化、软化血管的作用。3、预防糖尿病陈醋泡大蒜有预防糖尿病的功效，这是因为大蒜中含有促进胰岛素分泌的成分，它有助于提升机体葡萄糖耐量，从而降低人体的血糖水平。另外，陈醋有杀死诱发糖尿病各种病菌的作用，进而预防糖尿病的发生。4、降压大蒜中含有降压作用的“配糖体”，而用陈醋泡过的大蒜，“配糖体”更容易被人体吸收。每天吃几瓣陈醋泡大蒜，是简单易行的降压办法。5、去癣陈醋泡大蒜有去癣的功效，将独头蒜捣烂，用纱布包好，泡在陈醋中几个小时后，擦患处，擦至局部发热伴轻微刺痛。一日3次，连用5-7天，即可有明显的去癣疗效。扩展资料：强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。防治肿瘤和癌症大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。降低血糖，预防糖尿病大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。预防感冒大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。参考资料：搜狗百科-大蒜人民网-醋泡大蒜治灰指甲

白醋白酒大蒜冰糖

冰糖白醋白酒泡大蒜可解热散寒、预防感冒、有强身健体之效，对于有鼻炎的朋友可用一小瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚在休息时用鼻子闻一闻，有明显效果。冰糖白洒治白醋还能疗胃胀气。

醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。冰糖白洒治白醋还能疗胃胀气。

醋泡冰糖大蒜化痰止咳。将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10-20毫升，有良好疗效。求给分。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。