粉色白酒怎么调配，花式调酒之如何调制红粉佳人

视频介绍红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒,是酸甜类的餐前短饮，深受女性喜欢。今天，几分钟课堂就教你调制红粉佳人鸡尾酒。您将需要金酒柠檬汁石榴糖浆鸡蛋清冰块薄荷叶摇酒壶鸡尾酒杯调酒杯1、在调酒杯中加入蛋清。2、在已有蛋清的调酒杯中加入金酒。3、继续在调酒杯中加入石榴糖浆以及柠檬汁。4、将冰块加入调酒杯，和酒一起倒入摇酒壶迅速摇晃。5、将摇酒壶中的酒缓缓倒入鸡尾酒杯中，最后以薄荷叶装饰。一杯酸甜的红粉佳人鸡尾酒就调制完成了。您知道吗？

准备材料：柠檬：1个 、紫甘蓝：1片、鸡尾酒：600毫升、蜂蜜：适量。1、紫甘蓝用清水清洗干净，然后放入搅拌机打成紫甘蓝汁备用。2、柠檬用清水清洗干净，然后切成小块备用。3、把切好的柠檬块和紫甘蓝汁放入破壁机，然后加入适量的鸡尾酒。4、盖上破壁机的盖子，启动程序，搅打5分钟。5、准备一个干净无水的杯子，把做好的粉红佳人倒进杯子里即可。

把两种密度不一样的饮料按密度高低 往下轻轻的 慢慢的倒 密度高的在下面 低的在上面 要用个勺子 沿勺子往下倒才可以 并不是所有的饮料都可以的 有的会混合的

密度不东的酒和饮料就可以，不过倒的时候要小心

魔术~~~

用吸管和勺子、、一般下面的密度要大、、

是因为它们的密度不相同才可以倒在一起才不会相容

两种不容的物体倒在一起

在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；　　将调酒器分三段放于操作台面上；　　取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内；　　将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；　　量入柠檬汁和红石榴糖浆；　　用量酒杯量入金酒30mL，倒人调酒器底杯内；　　盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；　　将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；　用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部

PINK LADY(红粉佳人) 器 皿：7盎司鸡尾酒杯（可以按自己的份量大小来做更换） 材 料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司 制 法：1：雪克壶加3/1冰粒，然后加入上面全部材料，摇匀（备注：摇的时间不可太长，太长会令鸡尾酒液体稀释，），倒入杯中，装饰即可。 一下解释： 粉红佳人那醉人的红色主要来自于配料中的红石榴糖浆。它以金酒为基酒，加上橙皮甜酒、柠檬汁和石榴糖浆等调制而成，令人在粉红的色泽，在甜、酸、苦味的调和中体味特殊的甜蜜诱惑，所以相当流行。

这是世界上经典的鸡尾酒。当然只有一种调制方法。只是有的人，根据个人口味，改变了一些酒的比例。 红粉佳人 Pink Lady Cocktail 材 料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司 制 法：(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

酿造粉红酒的方法主要有两种，最常见的是黑葡萄直接榨汁，进口红酒代理蓝海舰队觉得因为会有一点点葡萄皮的色素进入葡萄汁中，让酿成的酒带一点淡淡的粉红。这样的粉红酒在法国又称为“灰”葡萄酒(Vin Gris)，喝起来和白酒其实没有太大的差别。另外一种酿造法是让皮和汁在一起浸几小时到几天的时间，之后再将皮与汁分开，颜色通常比较浓，深如野樱桃红，颜色也比较鲜艳，香气较偏年轻的淡红酒，会有较多的新鲜红色森林浆果香，口味当然也较多变，甚至带一点涩味。

调制红粉佳人（Pink Lady） 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 操作步骤： 第一步，洗净双手并擦干； 第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； 第三步，将调酒器分三段放于操作台面上； 第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内； 第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内； 第六步，量入柠檬汁和红石榴糖浆； 第七步，用量酒杯量入金酒30 mL，倒人调酒器底杯内； 第八步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可； 第九步，将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒； 第十步，用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上； 第十一步，将调制好的鸡尾酒置于杯垫上； 第十二步清理工作台。 成品特点：色泽艳丽，美味芬芳，酒度为中度，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。 操作要点及注意事项： 由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红。口味也会有变化。由于量酒杯容量较大，很难准确地量出7.5mL ，因此建议使用吧匙，2吧匙的量大约为7.5mL。

桃花酒怎么酿出粉色一般酿造桃花酒，还是要有很好的桃花原料才能做，才能有好的颜色，桃花要选择新鲜的桃花。桃花酒主料：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。1、用淡盐水给桃花洗澡，洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。2、用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水，晾了一天之后准备装瓶。3、铺一点白糖，开始加花，桃花极苦，因此加糖是必要的。4、往瓶内倒酒，一点一点被酒漫上来，直至没顶。5、酒里浮沉舒展的花，这时花瓣已经开始变化了，六十天后她会变成我们最终看到的，洗尽铅华的样子。桃桃花花中含有多种维生素和微量元素，这些物质能疏通经络，扩张末梢毛血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。防止色素在皮肤内慢性沉淀，有效地清除体表中有碍美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。

没有几种做法 红粉佳人只有一种做法 其他的都是各个酒吧或者是调酒师自己改的 金酒1.5OZ 柠檬汁1/2OZ 石榴糖浆1/2OZ 蛋清1个摇合法 鸡尾酒杯冰杯 装饰物是红樱桃挂杯

调制红粉佳人（pink lady）配方：30ml gin（金酒）、15ml lemon juice（柠檬汁）、7.5ml grenadine syrup（红石榴糖浆）、one albumen（蛋白）器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。操作步骤：第一步，洗净双手并擦干；第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；第三步，将调酒器分三段放于操作台面上；第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内；第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；第六步，量入柠檬汁和红石榴糖浆；第七步，用量酒杯量入金酒30 ml，倒人调酒器底杯内；第八步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；第九步，将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；第十步，用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上；第十一步，将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；第十二步清理工作台。成品特点：色泽艳丽，美味芬芳，酒度为中度，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。操作要点及注意事项：由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红。口味也会有变化。由于量酒杯容量较大，很难准确地量出7.5ml ，因此建议使用吧匙，2吧匙的量大约为7.5ml。

红粉佳人鸡尾酒配方 　　著名的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。下面我为大家整理了关于红粉佳人鸡尾酒配方的文章，希望对你有所帮助。 　　配方： 　　柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。 　　器具： 　　调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。 　　食材和原料： 　　蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。 　　红粉佳人鸡尾酒做法步骤： 　　1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯; 　　2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内; 　　3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内; 　　4、量入柠檬汁和红石榴糖浆; 　　5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内; 　　6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可; 　　7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯; 　　8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。 　　延伸阅读： 　　红粉佳人(Pink lady)这款酒是1912年的时候在伦敦上演的`一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒，这款鸡尾酒可以为美丽的女士们带来爱情，因此红极一时，并且经久不衰。这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，现在会多加一些牛奶或者淡奶油。萌萌的粉色正是浪漫爱情的象征。 　　由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红;用量多了，酒的颜色又呈深红，口味也会有变化。我们提供的只是标准配方，实际上这款酒的色泽还是要看操作者根据手上所用的石榴糖浆来控制。 ;

红粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ?将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。 ?在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。

刚给别人打一个 又来一个 。。 金酒1.5OZ 君度 1.5OZ 柠檬汁 0.5OZ 糖浆0.5 OZ 红石榴糖浆一滴 蛋清一个 摇匀 鸡尾酒杯

q369741171 | 四级 刚给别人打一个 又来一个 。。 金酒1.5OZ 君度 1.5OZ 柠檬汁 0.5OZ 糖浆0.5 OZ 红石榴糖浆一滴 蛋清一个 摇匀 鸡尾酒杯我一般还要加0.5 oz纯牛奶，你可以试下，这样出来的红粉佳人，粉色更好看，不认可勿扰

调制红粉佳人（pink lady） 配方：30ml gin（金酒）、15ml lemon juice（柠檬汁）、7.5ml grenadine syrup（红石榴糖浆）、one albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 操作步骤： 第一步，洗净双手并擦干； 第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； 第三步，将调酒器分三段放于操作台面上； 第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内； 第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内； 第六步，量入柠檬汁和红石榴糖浆； 第七步，用量酒杯量入金酒30 ml，倒人调酒器底杯内； 第八步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可； 第九步，将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒； 第十步，用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上； 第十一步，将调制好的鸡尾酒置于杯垫上； 第十二步清理工作台。 成品特点：色泽艳丽，美味芬芳，酒度为中度，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。 操作要点及注意事项： 由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红。口味也会有变化。由于量酒杯容量较大，很难准确地量出7.5ml ，因此建议使用吧匙，2吧匙的量大约为7.5ml。

混合酒最简单，螺丝转-伏特加2oz+橙汁 特基拉炮-特基拉1oz+雪碧 杰克可乐-杰克丹尼1oz+可乐金汤力-金酒1oz+汤力水 基本就是2种酒到杯里就可以了。

可以加冰后加雪碧，酒1份雪碧5份左右（根据自己口味酌量加减），牛奶可做热饮先温热牛奶加糖适量（比平时稍甜）有条件可以再加适量巧克力粉或速溶咖啡粉调味一下。不过酒吧倒是流行加冰后加水晶葡萄、茉莉蜜茶、冰红茶等比较甜蜜的饮料。 勾兑适量蜂蜜少许热开水饮用。甜度和酒精浓度根据喜好添加。加20ml左右入咖啡也是不错的选择。 还有的可以加苏打水 柠檬片 红糖 爱丽丝 　　材料：2／4白兰地，1／4橘子甜酒，1／4橘子汁、 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀 　　降贵纡尊 　　(纯白轩尼诗＋苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。 　　珍重再见 　　材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜酒，1／4风梨汁，一滴白色薄荷酒。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，用牙签穿菠萝一小块，红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。 　　优 雅 　　材料： 2／3白兰地，1/3橘皮甜酒，一滴橘子酒，一片柠檬皮。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。 　　欢 迎 　　材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜洒，1／4橘子汁，一滴甘米尔香味甜酒。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅均匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。 　　优 等 　　材料：2／4白兰地，1／4意六利苦艾酒，1/4橘子白兰地甜酒。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀，然后把次料倒进去，用红樱桃点缀。 　　美丽的前途 　　材料：2／3白兰地，1／3草莓糖浆，一滴香蕉酒。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀，滤进香槟酒杯内，用红樱桃点缀。 　　男朋友 　　材料：1／3白兰地，1／3橘皮甜酒，1／3法国苦艾酒，一滴苦艾汁。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。 　　女 神 　　材料：1／2白兰地，1／2葡萄酒，一滴法国香味甜酒。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，放一汤匙鲜奶油在酒上，用红樱桃点缀。 　　精益求精 　　材料：1／2琴酒，1/2白兰地，一滴粉红色调味酒。一小片柠檬片。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进凋酒怀内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。 　　祝 贺 　　材料：2／4白兰地，1／4意大利苦艾酒，1/4橘子汁，一滴法国橘子白兰地酒。 　　配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅均匀。滤进鸡尾酒杯内，用一颗青樱桃点缀

最简单好喝，金汤力，一份金酒三份屈臣氏汤力水

鸡尾酒配方法 1. 【中文名称】：斯柏利特【英文名称】：Spritzer Cocktail【材 料】：红葡萄酒或白葡萄酒90毫升、气泡水、柠檬皮，扭成螺旋状【制 法】：将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯。加入气泡水后，再放上柠檬皮做为装饰。2. 红葡萄酒中加入七喜，就调成了名为“Kitty”的葡萄鸡尾酒；至于酒量不好的人，最适合饮用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就摆在面前了。3. 桑格里拉水果酒（SAGARILA）：红酒一瓶（便宜货即可但必须是真正的红酒，750ML），橙子（2个榨汁），柠檬（半个榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用苏打水请另外加白糖浆），苹果（1个，去皮去核切碎丁），菠萝（可用可不用，少许切碎丁），烈性白酒（100ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配），冰块（少许，也可将苏打水之类的冰冻后直接使酒降温），将上述所有材料充分混合即可。这便是以前看外语片里头社交舞会喝的鸡尾酒。4. 仙桃美人Peach Lady 配方：90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 40ml牛奶 装饰：无 方法：摇和法 载杯：高脚杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分摇匀后滤入杯中即可 **淡雅的粉红色，，绵软的口感，使女士们的最佳选择。 5. 红酒库勒 Red Wine Cooler 配方：30ml红酒 30ml橙汁 10ml红石榴 10ml君度 苏打水适量 装饰：橙片 方法：摇和 载杯：红酒杯 操作程序：1、将酒杯中盛满碎冰粒。 2、将适量冰块放入摇酒壶中。 3、依次将上述材料加入摇酒壶中。 4、充分摇晃后滤入酒杯，注苏打水八分满。 5、橙片入杯装饰。 **橙汁与葡萄调配在一起，既清凉又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方：3ml0白葡萄酒 30ml蓝橙 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 60ml牛奶 装饰：无 方法：摇和法 载杯：高脚杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒 3、充分摇运匀后滤入杯中即可 **此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色，而口感更是接近得很，这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒。 7. 葡萄酒水果宾治 Fruit Punch 配方：90ml红葡萄酒 60ml橙汁 20ml柠檬汁 鲜水果（什锦罐头）2勺 七喜适量 装饰：橙片 方法：兑和法 载杯：葡萄酒杯 操作程序：1、先将水果加入杯中。 2、加冰块七分满。 3、依次加入柠檬汁 橙汁 红葡萄酒。 4、加七喜八分满。