白酒都是什么名酒，中国有名的白酒都有哪些

酱香型：茅台、郎酒。浓香型：五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等。清香型：汾酒。凤香型：西凤酒。另外的白酒还有杜康、黄鹤楼等

茅台

中国名酒，是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒、贵州贵酒、黔春酒等。

茅台，五粮液，剑南春，西凤，伊犁

中国知名白酒，是指汾酒、贵州茅台酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、全兴大曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲、贵州贵酒、黔春酒等白酒品牌。贵酒是一股新鲜势力

中国白酒有12种香型！每种香型都有代表酒！茅台 郎酒 (酱香型) 五粮液 泸州老窖(浓香型) 汾酒(清香型) 西凤酒(凤香型) 白云边(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(药香型) 玉冰烧(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 当然还有12种香型以外的名酒！比如，古井贡酒 洋河大曲，水井坊，剑南春，等等……

茅台，白云边，五粮液，洋河酒厂的天之蓝，海之蓝，梦之蓝

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。古时的“名酒”也不少，如：汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪，唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的天圣酒，孙思邈作的屠苏酒。这些酒中最考究的大概是魏贾锵作的昆仑觞了，因为他的用水十分考究，是用小船在黄河中流取水，而且自认为是取的黄河源头之水，用以酿酒，所以把它叫作昆仑觞。虽然从四川彭县、新都出土的酿酒画象砖的实物印证来看，早在东汉，成都就已经懂得和开始用烧烤的蒸馏技术制酒了，但这种技术的成熟，却应该是唐宋之间的事，因为当时虽然用烧烤蒸馏技术提高了酒精的度数，但勾兑技术却远未成熟，高度酒的口感也没有酿制的醪酒口感好，所以还不能被人们广为接受。但这种烧烤蒸馏技术的初型却在四川蓬蓬勃勃地发展起来了，这也是使四川成为真正具有现代名酒意义的“名酒之乡”的基础。所以在唐代，四川便出现了绵竹剑南春烧酒以及泸州荔枝绿、郫县郫筒酒等名酒。而且这些名酒中，直到现在，剑南春仍享誉海内外，而泸州也是名酒之乡，泸州老窖酒仍然是著名的历史悠久的品牌。郫县的郫筒酒很有趣，它是把酒酿好以后，用大竹筒装起来，“包以蕉叶，缠以藕丝”，放置于郊外，历经几十天后，直到浓香后再取出饮用的。郫筒酒之为名酒，从旧时文人学士的呤诵中也可见一班，如杜甫就有“酒忆郫筒不用酤”的诗句，苏东坡也曾呤“他年携手醉郫筒”，陆游有“且拼滥醉沽郫筒”等句。

1 贵州 中国酒厂有限责任公司 2 四川 四川省宜宾集团有限公司 3 江苏 江苏洋河酒厂股份有限公司 4 四川 股份有限公司 5 四川 四川集团有限责任公司 6 陕西 陕西集团股份有限公司 7 湖北 湖北酒业股份有限公司 8 安徽 安徽古井集团有限责任公司 9 北京 华泽(企业) 10 山西 山西集团有限责任公司

中国十大名酒是哪些？ 1952年 ; 在北京举行的第一届全国评酒会上，从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”，此即最早的中国“八大名酒”，计有：茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。前四种酒也就成了我国的“四大名酒”之说。 1963年，在北京举行第二届全国评酒会，在全国报送评比的近200种酒中，评出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类，此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。 1979年，在大连举行的第三届全国评酒会上，白酒类评出8种“全国名酒”：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。 在上述三届全国评酒会上连续获评为“全国名酒”称号的，仅有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲。以后的第四届全国评酒会评出白酒类13种“全国名酒”，第五届全国评酒会评出白酒类17种“全国名酒”。这样一来，“全国名酒”就不止于“八大名酒”了。

中国十大名酒榜中榜，中国十大烧酒-白酒品牌(2010)五粮液(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,五粮液集团有限公司)茅台(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,贵州茅台酒股份有限公司)国窖1573(中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,泸州老窖股份有限公司)剑南春(中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,中国名酒,四川剑南春集团有限责任公司)汾酒-竹叶青(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,山西杏花村汾酒集团有限责任公司)水井坊(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,四川水井坊股份有限公司)西凤酒 (中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)古井贡酒(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,行业知名品牌,安徽古井贡酒股份有限公司)郎酒 (中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川郎酒集团有限责任公司)洋河大曲(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,江苏洋河酒厂股份有限公司)

如果说最贵的就是最好的话，那毫无疑问当属一瓶叫做chateau lafite的酒了，有史以来一瓶来自波尔多出产的，1787 Chateau Lafite葡萄酒（该葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蚀刻的几个开头字母Th.J。），在1985年12月位于英国伦敦的Christie拍卖中以105,000英镑（大约160,000美元）的价格售出。此外，根据吉尼斯世界纪录（The Guinness Book of World），至今该酒的价格仍然是世界上最为昂贵的。根据报道，该葡萄酒是来自美国第3任总统，Thomas Jefferson先生的酒窖。Thomas Jefferson先生是位哲学家、科学家和政客。同样，贵族出身的Jefferson先生也是一位饥渴的“葡萄酒行家”。当他被委派到法国担任驻法国大使的时候，他就耗费了许多时间，以拜访法国波尔多和勃艮第地区的葡萄园并从那里购买葡萄酒以供自己个人收藏或为朋友代买葡萄酒

白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。 1 贵州名白酒:茅台酒，董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。 在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国，盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为"国酒"，"外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒，素有"五朵金花"之美称，后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。 五粮液，原名为"杂粮酒"，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处"。被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。 泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的"剑南道"之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的特点。 5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以"色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。