白酒是中国的国粹也是世界六大蒸馏酒之一，近代白酒。我是艺通醉酒今天有幸遇到这个问题，很高兴能和大家探讨中国白酒的香型，领略白酒的风采，这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒，中国白酒博大精深，文化知识源远流长，白酒按类的话可以按酒曲、工艺、香型来分类。
1、中国白酒领域都有哪些香型？都是由什么酒作为代表？
清香型白酒：鼻祖为山西汾酒，宝丰酒、金门高粱酒、青稞酒等为代表；红星、牛栏山的清香型为麸曲清香。浓香型白酒：鼻祖为泸州老窖，五粮液、剑南春、全兴、沱牌、洋河、古井贡等为代表；酱香型白酒：茅台酒、郎酒为代表；凤香型白酒：西凤酒为代表；药香型白酒：董酒为代表；米香型白酒：桂林三花酒为代表；兼香型白酒：白云边、口子窖、玉泉酒等为代表；豉香型白酒：玉冰烧为代表；特香型白酒：四特酒为代表；馥郁香型白酒：酒鬼酒为代表；老白干香型白酒：衡水老白干为代表；芝麻香型白酒：景芝为代表；陶香型白酒：仰韶酒为代表，
2、中国四种香型的白酒，各有什么代表？
其次是酱香型，酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为\
首先我们要知道的是香型分别是浓清酱兼香四种，那小橘子就每种香型说一种酒。首先来说浓香型，这是白酒市场上占比例最多的一种香型，这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称，浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。