1. 葡萄酒的情怀
在情人节的时候，如果情侣之间互送红酒或者一起品红酒，代表着一种高雅的爱情，当然，也代表这个男人珍惜她，懂她的意义。
红酒：
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
情人节：
情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方国家的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日 男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日，其他国家也已开始流行。
而在中国，传统节日之一的七夕节也是姑娘们重视的日子，因此而被称为中国的情人节。由于能表达共同的人类情怀，各国各地纷纷发掘了自身的"情人节"。
2. 关于葡萄酒文化的文章
大约在七千年以前，中亚地区就已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制。
张骞出使西域后，首次引进了大宛葡萄品种 ,从此开启了中国悠久灿烂的葡萄文化。葡萄引入中国后，样子晶莹剔透，口感又甜美可人，还可以酿酒，受到了广泛的喜爱。尤其在隋唐时期，我国的葡萄文化空前繁荣，诗人李白也留下了“蒲萄酒，金叵（po）罗，吴姬十五细马驮”的诗句。
3. 葡萄酒文化与品鉴
品酒
1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。
3. 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。
入门选择
看品类
比如，按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。
看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
看年份
这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，这两年的葡萄就不够甜，皮薄，酒酿好后，单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。
看产地、产区
大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
看香气、口感
直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。
4. 葡萄酒文化的精神
heroes：是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质，能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。我们可以简单的理解成区域之粹(Regional Heroes)的最高级别。总而言之，澳洲之巅(Landmark Australia)是集产地、品种、酿造、口感、理念、文化之大成。能够获得世界著名酒评家一致认可，具有伟大的陈年能力，丰富，层次，优雅。同时也是市场上争相受宠的产品，heroes是澳洲葡萄酒精神的支柱。
5. 葡萄酒的情怀和责任
1、独自一人时，就会迷恋上有红酒相伴的时光，静谧的，美好的，典雅的。
2、红酒，你独处时的绝佳好友，你所无法阻挡的魅力盛宴，红酒带你体验。 3、享受现代生活高品质，给你永恒的回味，梦中寻觅，原来就是这种味道。
4、品味源自选择，在酒的国度，唯有它的质感能和丝绸、红宝石相映生辉。 5、享受触手可及，有它相伴，寂寞成为一种格调，时光变得妙不可言。
6. 红葡萄酒的灵魂
具有良好的收藏的潜力的红酒必须有以下几个特点
真正能够长期陈年的葡萄酒只有伟大年份的使用名贵葡萄品种的名酒庄或者车库酒，比如82年的拉菲。具有良好陈年潜力的葡萄酒至少具备高酸、高单宁、高糖、高酒精度等其一条件。专家对红葡萄酒的品质得出一个检测公式：酒精度-(总酸+单宁)=柔顺指数。
高酸：红葡萄酒的PH值在3.3-3.8之间，酸度较高的红葡萄酒通常颜色比较鲜亮，而酸度较低的红葡萄酒颜色要稍微暗沉一些。
高单宁：单宁对葡萄酒的陈年能力具有决定性作用，是红葡萄酒的灵魂。它是葡萄酒的骨架和天然防腐剂。单宁的存在也是红葡萄酒跟白葡萄酒之间最重要的区别之一。如果说“酸”是白葡萄酒的个性，那么“涩”就是红葡萄酒的个性。但单宁的含量与红葡萄酒的质量不成正比。
高糖：酿葡萄酒的天然糖度能达到250g/糖能发酵成一度酒精度。在不加糖的情况下，谁的糖度高谁发酵的酒精度越高。
高酒精度：总所周知，葡萄酒的酒精是从葡萄酒的糖经过酵母发酵从而转变成酒精，一般葡萄酒的酒精度在11-13读左右。所谓高酒精度并不是绝对的标准。比如82年的拉菲酒精度只有12.6。正如品质检测公式，并非所有条件都是越高越好。但具有良好陈年能力的葡萄酒必须至少具备以上条件之一。
常见的红酒有薄若莱、梅多克、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、以及茜拉，其中400元以上的茜拉红酒可以收藏最久。所以的一两百元的一般红酒收藏多久的时间甚至只有几个月或者一年左右。
7. 品味葡萄酒的魅力
1、酒风就是作风，酒瓶就是水平。
2、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
3、曲未终人已散，酒未醉心已碎。
4、青春献给小酒桌，醉生梦死就是喝！
5、酒神永远尽如意，永远青春不老。
6、喝酒就是喝酒，我很单纯，你们别让我想多了。
7、酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。
8、日长似岁闲方觉，事大如天醉亦休。
9、朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
10、魅力出天然，韵味永流转，自然的味道，在不经意间展现。
11、你会抽烟喝酒讲脏话，但我相信你是个好人。
12、酒入愁肠，化作相思泪。
13、只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能绽放出如红酒一样醉人的美。
14、葡萄酒的生命特质，总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。爱葡萄酒，就伴着她慢慢成长。
15、我喝酒是想淹死寂寞，谁知道它居然学会的游泳！还他吗的学会的潜泳！
16、醉人不过花共酒，花是美人酒是愁。
17、如果等不到清晨的粥，那就斟满深夜的酒。
18、老去渐知时态薄，愁来惟愿酒杯深。
19、品味一种极致，未入喉，已醇香四溢，犹未品，已流露不凡。
20、酒这东西，有时候真的是人间美味，有时候又难喝的反胃。
21、输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。
22、喝醉，从来就不是酒精的罪过，而是感情的度数太高。
23、会须一饮三百杯，景阳岗下十八碗。太白斗酒诗百篇，行者喝后打虎汉。
24、醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。
25、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？
26、世事今如腊酒浓，交情自古春云薄。
27、酒力不能久，愁恨无可医。
28、一支窖藏许久的红酒，仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事，在不动声色中，告诉你什么是真正的美丽，什么是恒久的味道。
29、玉瓶乍开流琼浆，入口醉心枉断肠。纵有豪情向天倾，借得仙品恃疯狂。
30、青春献给小酒桌，醉生梦死就是喝。
31、喝酒能喝出灵感，喝酒能喝出状态，我也曾试着用酒来麻醉自己，想让自己在酒精中沉睡，然而生物钟总是不经意的吵醒我。
32、装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。
33、驱然知酒力，破睡见茶功。
34、是那纯粹的爱，还是酒后的寂寞。
35、累了将心靠岸，永远相依伴的港湾。如今离别摆在眼前，将你我模糊双眼。天地之宽，但愿相隔如邻，消魂一挥手，从此共享婵娟。
36、春为花博士，酒是色媒人。
37、绿岂新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一怀无？
38、悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。
39、男人不喝酒，交不到好朋友。
40、以前我觉得自己做不了大侠，因为我不喜欢喝酒。现在我知道了，大侠喝酒并不是因为喜欢喝酒。
8. 葡萄酒承载的酒文化
所谓酒的后劲就是指酒精在人体内的反应，其实很多时候可以避免这种后劲，比如尽量不要喝"急酒"、干"满杯酒“，尤其是在空腹状态下…酒要小酌慢饮，再正确配餐，一口酒下去，要吃点蛋白质食物，如鱼肉、牛肉等，间歇再喝点碱性矿泉水，如农夫山泉，有依云水最好……最后当然了，前提是你喝的酒必须是正常的酒，不是那些假酒的
9. 葡萄酒的文化底蕴
高档次，我觉得还是挺不错的，这款档次还是挺高的，我买了一次包装的礼品盒子，实在是太高档了，我是送给朋友的，刚好就需要这种高档一点的，因为我朋友他是比较有品位的人，如果送的档次比较低的话，还是不太好的，所以我就选择这一款档次比较高 。
10. 葡萄酒的情怀文案
1. 十一月再见十二月你好。酒杯里有今天的情绪，也有明天的期许；
2. 在微醺中，把自己还给自己；
3. 世间所有最好，都不及刚刚好；
4. 一瓶酒，它可以是一个人的宁静；
5. 嘴里的醇香，和你好闻的味道，有点像；
6. 最暖不过酒在肚里，而你在心里；
7. 一个人的生活，乐得微醺；
8. 为格调生活开一瓶酒；
9. 品生活的红，恰是红酒，在唇齿间流动，于心中醉眠；
10. 品味红酒，就应该这样一点一点，入口、 入喉、入心；
11. 葡萄酒的品格
主要从以下六个方面来区别葡萄酒的品质。
1、甜度，根据葡萄酒含糖量的不同，我们将葡萄酒分为干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。口头上我们常说的“干红”中的“干”是指甜度，当然根据颜色我们将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，“干红”中的“红”是指颜色，“干红”就是“干型红葡萄酒”的简称，红酒是红葡萄酒的简称。甜度的敏感区域为舌尖，干型葡萄酒的含糖量小于4克/升。
2、酸度，我们将葡萄酒的酸度分为低酸、中酸和高酸。葡萄酒中的酸主要包括酒石酸、苹果酸和柠檬酸，用来评估葡萄酒的新鲜和爽口特性。酸度的敏感区域为舌头两侧，当我们吃到酸性物质时，面颊两侧刺激最强。
3、单宁，是葡萄酒中的一种酚类化合物，通常存在于红葡萄酒中。单宁来自葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗和萃取橡木桶而来。单宁是种触觉物质，带给皮肤褶皱感，当单宁进入口腔时，我们可以感觉到口腔壁的收敛感，这种感觉来自单宁。单宁是红葡萄酒的灵魂物质，支撑葡萄酒的结构与骨架，通常单宁分为弱、中、强。
4、酒体，是葡萄酒在舌头上的重量的感觉，它取决于酒精、单宁、酸度和干浸出物的多寡。产于炎热地区的葡萄酒的酒体偏重，而产于寒凉地区的葡萄酒的酒体偏轻。通常我们采用轻盈、中等和饱满来描述葡萄酒的酒体。
5、风味特征，与香气一样，口感的风味特征也分为六大类。不同的产区、不同的气候、不同的品种，决定了葡萄酒风味物质的含量和比例，由此决定着葡萄酒的特征。葡萄酒的风味特征是区分不同葡萄酒的重要因素，我们可以从果香、花香、香料香、植物香、橡木香和其他香气来感受不同葡萄酒的魅力。
6、余味，是指葡萄酒的香气停留在口腔中的时间。我们将余味分为短促、中等和悠长。当我们吞下酒液后，我们可以静静地体会唇齿留香的终极享受！
