山东白酒为什么多低度，山东地区喜欢喝什么样的白酒例如度数香型谢谢

山东人喜欢两种酒，高度和低度，低度都是38℃的喜欢的最多，高度酒有一部分人喜欢，按香型大部分喜欢浓香型的多。

山东白酒特点主要表现在低度，入口绵柔，不辣口，窖香浓郁等特点。主要以低度浓香型为主，其他芝麻香、酱香占比较少。尧王酒业就以【低度浓香型白酒标准化生产基地】著称。

付费内容限时免费查看 回答 您好，很高兴为您解答山东人喝白酒，主要是40°以下的低度白酒，高度白酒喝得少。山东属于齐鲁文化发源地，有着根深蒂固的传统酒桌文化，山东人宴请客人，是一定要把客人喝醉的，所以喝酒用的时间比较长，有时候甚至可以从中午喝到晚上，甚至是喝到凌晨好几点钟，时间喝得长，酒自然不会少喝，这个过程，往往会让第一次到山东做客的外地人，感觉非常煎熬，甚至有“怕被埋在山东”的感觉。希望对您有所帮助

咱山东人还是爱喝高度酒滴。山东人豪爽，喝酒更是豪爽。据《中国餐饮产业发展报告》显示，70.2%的山东人爱喝50°以上的中度酒，24.7%的人爱喝40°-50°的中度酒，只有5.1%的人喜欢40°以下的低度酒。哪个年龄段的山东人最能喝：20-29岁人群占比31.2%，30-39岁人群占比最多高达48.9%，40-49岁人群占比11.5%，50岁以上的人占3.5%，20岁以下占4.9%。山东有名酒，景芝酒、国井、兰陵酒等都是家喻户晓的老牌名酒了。山东各地市喝酒宣言：德州 — 大部分人沾酒即倒，喜欢低度酒枣庄 — 多数人不胜酒力，喝酒图热闹潍坊 — 大部分人平时很少喝酒，偶尔会潜力爆发临沂 — 煎饼山东第一，喝酒不行淄博 — 喜欢独自喝酒，喝酒看心情滨州 — 没喝多少就开始谈感情东营 — 喝酒不猛，普遍爱喝酒泰安 — 一半爱喝又能喝，一半不爱也不能喝日照 — 喝酒规矩多，战斗力一般烟台 — 酒桌上战斗力惊人，夏天扎啤是主流威海 — 低调喝酒，不逞强聊城 — 女人比男人能喝济宁 — 吃夜市喝啤酒，比较豪爽青岛 — 男女老少，啤酒当饮料济南 — 平时不喜欢，喝起来酒量还不错（莱芜区 — 啤酒狂灌，白酒三杯必倒）菏泽 — 酒是粮食精，越喝越年轻，战斗力叫板内蒙，目的是喝倒对方

山东有名酒！但是没有市场开拓性的白酒。山东白酒生产企业真的很多，香型也丰富，但就是没有一个砸向全国的拳头品牌，整个山东白酒，就不说景芝了，到目前为止，能在外地见到的白酒，多数还是低酒精度的孔府家酒，但是买的人不多。而这个品牌白酒之所以还能被人铭记，还是得益于上个世纪90年代的央视广告效应，那也是山东白酒除了李白“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”之后，最高光的时刻！比如那句暴露年龄的广告语：“孔府家酒，让人想家”。李白当年的兰陵美酒也并没有给山东酒以光环加持，而且兰陵也存在着地理位置的争议。倒是隔壁的山西的汾酒成了白酒的宗主。这一切遵循一个道理：好事不能占尽。占尽了，就太完美。太完美，其实也是一种不完美！山东的白酒和山东的菜系一样，说不清道不明。山东菜，就是鲁菜咯，也是八大菜系唯一的北方菜，现在你难得一见鲁菜馆，之所以山东菜是自发型菜系，在于山东菜糅合了海洋和陆地两种食材，鲜而不淡，所以地理位置很重要。而山东的白酒的名气，要远远低于张裕干红和众所周知的青岛啤酒。水是酒之骨，山东境内有山，有水，有平原，还有富裕的胶东，还有趵突泉，崂山的水，按道理说，能造出好啤酒、好红酒的水，当然也能造出好的白酒，难道山东的水天然就是酿造红酒和啤酒的？山东南部江苏境内的宿迁，酒都啊，在平原当道海拔无高山的江苏境内，怎么会产生名酒企业呢？难道是微生物，是水质好，是气候地理条件决定的？这个很重要，山东都不缺，缺少的是一心酿造高度酒的行业环境！山东民间酒风盛行，本省白酒多数度数不高。白酒这个东西，不管你会喝一两，还是喝一斤，多少会点的，一定不喜欢度数低的白酒。度数低的白酒，也一定体现不出来白酒的口感和承载的气韵。山东民间，在那里：四川的尖庄，北京的那些京酒二锅头，包括以前的黑土地和现在的老村长，都很流行。山东的酒企早就发现了低度白酒不受欢迎，现在慢慢有了提度，比如孔府家酒，黄河龙白酒，景芝白干等都达到了标准的52度。但此时已经失去了最重要的发展市场，不过机会还有！其实山东白酒遍地，市场生命力也局限在地方，但从山东白酒很多的品牌名字上就能看出来，其白酒的市场格局小，地方色彩浓重，也注定在地方上混，无法达到蓝色经典的梦的高度，其实蓝色经典，它的酒体也不咋地。名字很重要，毕竟命与名随，这四个字不是我说的，而是江苏那个叫苏童的作家说的。最后值得一提的是，山东人喝酒凶猛，白酒以浓香为主，但是山东境内白酒香型繁多，复杂，虽然百花齐放，百家争鸣，但是没有一线品牌，拳头品牌，让人唏嘘！

豪爽1性格原因 山东汉子豪爽，不做作，对人实在。能喝一斤绝对不喝2两，没看梁山伯上的英雄好汉都是大碗喝酒大口吃肉的么？ 2酒的度数 山东人一般喜欢喝40度左右的低度酒，很少喝50度以上的高度酒。 3.习俗 山东人逢年过节喝酒必不可少，根据近几年大数据统计，山东的白酒消耗量稳居全国第一。把我总结懂的给大家解释一下： 1.山东人自古以来是礼仪之邦 ， 2.山东人酒量全国第一山东人 3.越能喝表示越尊重客人 4.上东人比较能喝也喜欢用大碗喝酒。 三碗不过岗——— 武松是山东人 山东人实在，爽朗 1.先说座次，尊者在上（或者客人为上但以尊为先）上菜的方向为席口就是最下的坐位，尊者面向这个方向；或者一般北为上，尊者坐北朝南。 2.山东人素善饮，天下皆知。山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢。 3.先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。 4.宾主落座开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。 入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。 5.一般山东人请客，酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼，主要是图个吉利，“年年有余”嘛。 6.山东人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外，一般酒席时间要超过3小时，而一些挚友之间的聚会则时间更长。 可能是你水浒传看多了吧，现在没人用大碗喝白酒了，除非是喝多了。。。 山东人豪爽，喝酒像喝白开水。 我有一次在济南开糖酒会，当地的一个经销商朋友接待我们，招呼我们喝酒用的杯子是喝葡萄酒用的那种大杯子，一杯全部倒满，没有一斤也有八两。我那朋友是一个典型的山东大汉，我记得等服务员把酒给大家全部倒上以后，他就从坐位上站起来端着面前装满酒的杯子，无比热情豪气地说他们山东喝酒有个规矩，接待远方来的贵客，主人要和客人一口气干三杯他手中端着的这种大杯子装的酒。我的妈呀，像我这种小酒量，不说三杯，就是半杯一口喝下去也吃不消，何况是不歇气地接连喝三杯。我一听，也急忙站起来，表示感谢，并再三求饶向他申请换成用茅台酒酒盒里放置的那种小杯子喝。我当时的 说起山东白酒，武松三碗不过岗，酒后醉打老虎的故事可谓家喻户晓。景阳冈酒也随之流传至今，山东有名的酒还有一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、孟尝君、花冠、兰陵等，这些酒有些我喝过，但大多数都没喝过，名字感觉不是风景名胜就是 历史 上有关山东的名人典故，文化气息浓厚。山东，是中国受孔孟思想影响最深的一个省份，也是孔子的诞生地。山东人，情深似海，义重如山，从他们喝酒的风格就可以感受得到。我每次到山东，不管对方是什么身份和体型，只要上桌喝酒的，无不是大碗海量。对客人热情，但喝酒也不强迫勉强，一切全凭自愿，就是喝那种气氛，图个高兴。 山东人喝酒全国第一，去年在东北出差有几个山东人，每天晚上一人一斤酒，还是那五十多度的。我问人家每天一斤不难受么？人说是喝点酒解解乏，这地方酒有点贵（住一个路边小宾馆），舍不得放开喝，要不照着一斤半差不多，一斤还差点意思。太能喝了，简直给我惊呆了，尽管我老早就听说山东人能喝酒。 他一次喝一斤多那拿个喝茅台的那小盅，那啥时候能喝完呀！喝的喝的下顿饭又端上来了，啥也别干了！大家说有没有到里，欢迎回复！首先说山东人最能喝“酒”指的是白酒，而不包括啤酒、红酒。虽然青岛啤酒和烟台张裕葡萄酒是中国最著名的啤酒和红酒品牌，也是中国最早的啤酒之一（啤酒是哈尔滨啤酒，比青岛啤酒的早创立3年）和最早的葡萄酒品牌，但是山东人确实不擅长喝啤酒和红酒。 1.酒厂多，度数低 比如孔府宴酒，青岛啤酒、葡萄酒等等几百家酒厂，就是因为都爱喝酒，所以才养活了这么多的酒厂。反过来说酒厂多了，也造就了山东人爱喝能喝的能力。山东人一般喜欢喝40度左右的低度酒，很少喝50度以上的高度酒。 2.性格 山东汉子豪爽，不做作，对人实在。能喝一斤绝对不喝2两，没看梁山伯上的英雄好汉都是大碗喝酒大口吃肉的么？ 3.遗传 这个理由也是有一定道理的，有的父亲能喝，儿子就能喝，当然了，我觉得还是从小的氛围，家里吃饭聚会要是都喝酒的话，长大了孩子就随着着氛围就也能喝酒了。 根据统计全国各地白酒消耗量排名如下，山东人以日均饮酒83.1ml远超其他友邻。可见山东人多爱喝白酒。