本文目录一览
- 1,散酒不用酒提子怎么计量销售呢
- 2,白酒的份量是拿秤恒量吗
- 3,散装白酒1提子1斤为什么称秤没有1斤重
- 4,散装白酒怎样计量销售不能用酒提
- 5,为什么国内液体商品都用体积做单位而不是重量众所周知我们现在
- 6,散白酒的卖家是称还是用提打
- 7,10斤的酒用一个7斤的桶和3斤的桶平分开来不能用称称
- 8,散装白酒1提子1斤为什么称秤没有1斤重
- 9,白酒是称谓吗
- 10,市场上散白酒怎么称量比如对客户说10块一斤是用电子秤去皮称一斤
- 11,为什么喝了6瓶酒但是体重却没有增加呢那些重量都到哪里去了呢
- 12,俗语快提酒慢打油卖菜卖瓜秤抬头为什么这样
- 13,系统白酒知识介绍
1,散酒不用酒提子怎么计量销售呢
你好!散装酒一般使用电子称量的方法,不像成品酒按容量计量,在销售点按重量称量销售散酒的居多。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
现在都是装在壶里然后拿电子称称,还有就是可以拿专门的一斤两斤的壶比量
2,白酒的份量是拿秤恒量吗
不一定,用容器量的
3,散装白酒1提子1斤为什么称秤没有1斤重
散装白酒一提篓是500ml,白酒密度小于1,以50度白酒计算,密度是0.9左右,500ml白酒就是450克,9两。若是酒度高,密度还要减少,若是酒度低,密度会增加,白酒的密度不固定。
不用问吧!再看看别人怎么说的。
4,散装白酒怎样计量销售不能用酒提
散装白酒一般是按重量来计量销售,而不是按容量。可以用小台秤、托盘秤来称量其重,按重计费。
5,为什么国内液体商品都用体积做单位而不是重量众所周知我们现在
过去,市场买卖油,都是按重量来买卖的,买主自己带着瓶子,卖主先给你称称你的瓶子的重量,再往瓶子里倒油,等差不多了再称,不够了再稍微加点儿就够了!
搜一下:为什么国内液体商品都用体积做单位而不是重量,众所周知,我们现在说和二两酒实际也没有100克
6,散白酒的卖家是称还是用提打
散装白酒,一般是用塑料壶灌装的,零售大多是用小磅秤称重的。对那些喜欢喝酒的,随便去打一些,就用的是那种塑料的提子,就像以前买酱油的提子一样,打一提多少钱这样的。
7,10斤的酒用一个7斤的桶和3斤的桶平分开来不能用称称
10斤桶-3斤桶
3斤桶-7斤桶
10斤桶-3斤桶
3斤桶-7斤桶
10斤桶-3斤桶
3斤桶-7斤桶
7斤桶-10斤桶
3斤桶-7斤桶
10斤桶-3斤桶
3斤桶-7斤桶
先来一桶3斤的 完了然后把一桶7斤的倒进2个3斤的空桶里 然后剩下1斤 再如上倒出1斤 和前面的3斤的放一块 就5斤了.....
8,散装白酒1提子1斤为什么称秤没有1斤重
散装白酒一提篓是500ml,白酒密度小于1,以50度白酒计算,密度是0.9左右,500ml白酒就是450克,9两。若是酒度高,密度还要减少,若是酒度低,密度会增加,白酒的密度不固定。
9,白酒是称谓吗
白酒,是中国特有的一种蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒,也是在传统节日送人的礼品。
10,市场上散白酒怎么称量比如对客户说10块一斤是用电子秤去皮称一斤
这种可能有多种方式。因各地不同方法也不同。1卖家用简易包装销售(如瓶,罐,袋等)。2买家自带包装。卖家可以用电子秤去皮称重。也可以用旧时是量具。3旧时销售液体类产品时都有被称作“提子”或“档”的量具。现在虽说大都带包装销售但仍有偏远地方使用量具销售。
11,为什么喝了6瓶酒但是体重却没有增加呢那些重量都到哪里去了呢
吃过、喝过东西后,要产生能量,消耗腹内所食,来维持自身生命需要,还有称体重时的抬脚、站立、看称等运动都要消耗能量。为什么人不吃东西,会变瘦呢,就是消耗体内物质变成维持生存的能量。从物理学上,只有能量守恒定律,而没有质量守恒定律。
谁说中国人缺乏想象力了,我认为大家发现的问题决不亚于牛顿的苹果落地!
如果你在几分钟内喝掉6瓶酒肯定体重会有所变化的。如果时间很长,那么就会有随汗液排除体外挥发掉的部分,自然就对不上了。
你好!搂主的问题很深刻,我做过这样的试验,抱一个西瓜站到称上,然后把西瓜吃了,把剩下的瓜皮和西瓜等再放到称上称重,总数不一样。希望高手能给个答案。如果对你有帮助,望采纳。
传说中一斤米打成米粉后,重量也不一样.就是说改变了结构后会不一样.只是传说,我还没试过.
谁说中国人缺乏想象力了,我认为大家发现的问题决不亚于牛顿的苹果落地!
12,俗语快提酒慢打油卖菜卖瓜秤抬头为什么这样
中华有上下五千年的万史,也造就了中华文化源远流长,博大精深,其中俗语作为传统文化中的一脉,是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结,有的是对民间生活的描述,也有的是对于生活的思考,因其通俗易懂又朗朗上口,所以在民间广为流传,很多俗语的背后还蕴含着很深刻的道理,就比如农老一辈人说的“快提酒,慢打油,卖菜卖瓜秤抬头”。大家听过这句俗语应该是在《上错花轿嫁对郎》中李玉湖背的扬州《生意经》是这样说的:“一样货,百样卖,嘴甜似蜜卖的快。紧提酒,慢打油,卖菜卖瓜秤抬头。货畅其流,利无尽头,本大利宽,薄利多销,随行就市,水涨船高。鸡要卖叫,鱼要卖跳……”接下来我们就一起来看看说的是什么?快提酒在古代的时候,散酒大多装在酒坛子里,商贩走街串巷用推车推着酒坛子沿街叫卖。人们要喝酒都是要去打酒,带上自己的酒桶或者是罐子,卖酒的人称酒的时候不是上秤称重,而是用一种叫做“提子”的器具计量,酒提子有的是竹子制作的,有的是铁皮做成的。酒提子大小不一,有小的能装一两,大一些的装半斤。商家对每提子固定一个价钱,最后总共有几提子再一起算钱,这种计算的办法是很方便的。但是这样也有一个问题是商家会在提子上面做文章,比如说提子看起来大小一样,但是实际上里面的容量会少一点,这样就可以每次少给客人一点酒,自己也能多赚一点,这样的小心机在短时间内确实可以帮商家赚到钱,但是长期来看,是砸了自己的招牌,以后就没有人再愿意去你那里买酒了。而“快提酒”也是一种小心机。我们都知道,酒和水一样,清澈透明,酒提子伸入酒坛子里,快速提起来,看起来好像是满满的,实则是差一点或者酒提子有些倾斜你也看不出来,他们迅速地将酒提子内的酒倒进酒溜子,这样其实一提子的酒量就会少一些。而且酒若快舀,必起泡沫,这样倒给顾客其实也是少斤数的。所以“快提酒”就是商贩不让自己吃亏,而顾客也发现不了的小秘诀。慢打油和打酒恰恰相反的是卖油的时候要快打油,商贩用提子打油的时候,提满一提油以后,将提子在油坛口停顿很长时间,看起来好像是害怕油滴飞溅,其实是因为油比较粘稠,油提子下去后必然会在外面沾上油滴,这样慢慢提起来,多出来的油便会顺着提子外沿流回油坛中。要是快速将油滴提起来,那么这一提子的油就会比实际的重量要多,这样的话,卖家就吃亏了。卖菜卖瓜秤抬头除了上面用提子的情况,买东西的时候买卖人最常用的就是秤,做生意时间长了的人会“耍秤杆”。秤杆要平平的才表示两边的东西重量是一样的,一般的做法是一手提着秤杆,另外一只手将秤砣慢慢的顺着秤杆往后挪,这样出来的斤两才是最准确的,而有的商贩就是忽的一下就把秤砣推到后面,这时候秤杆就会“撅”了起来,给人的感觉是秤杆高高的,而实际上是不够斤两的。不过有时候好的商贩就算是慢慢称重,也是会把秤杆挑高的,是为了让顾客赚钱便宜,这样生意才能更加的长久。小编有话说:做生意最讲究的就是诚信,我想不管是生意人还是顾客谁的不想吃亏,买卖人不想自己吃亏,但是起码要做到公平,如果长期欺骗顾客,缺斤少两,那么以后谁还敢来买你的东西和你做生意呢,要明白金杯银杯不如自己的口碑。其实人都是爱赚便宜的,你给顾客稍微让点儿利,顾客下次就还会到你这里买东西,还会把你的生意介绍给别人,这样生意才会长久,也会越来越兴隆。
13,系统白酒知识介绍
内容相当多,提供一篇参考:中国的白酒分类,可按以下六种方法进行: 一、按使用的主要原料可分为:①粮食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地区称红薯酒、白薯酒)。③代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。 二、按生产工艺可分为:①固态法白酒。原料经固态发酵,又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵,又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精,酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒,俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。 三、按糖化发酵剂可分为:①大曲酒。用大曲(指曲的形状)酿制的白酒。②小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系,它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。③快曲酒。 四、按香型可分为:①浓香型(亦称泸香型、五粮液香型和窖香型)白酒。②清香型(亦称汾香型、醇香型)白酒。③酱香型(亦称茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒。⑤其他香型(亦称兼香型、复香型、混合香型)白酒。 五、按产品档次可分为:①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒,如:名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。②中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒,如:大曲酒、杂粮酒等。③低档酒。亦称大路货,如;瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。 六、按酒精含量可分为:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降为54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的白酒)。
中国白酒的特点、名称和起源 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。 我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。 一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”可见在唐代,烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说:“暹罗酒以烧酒复烧二次,入珍贵异香,其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆,然后入酒,腊封,埋土中二三年绝去烧气,取出用之。”赵希鹄写的《调燮类编》中说:“烧酒醉不醒者,急用绿豆粉粉荡皮切片将筋撬开口,用冷水送粉片下喉即安”(卷二);他又说:“生姜不可与烧酒同用。饮白酒生韭令人增病。饮白酒忌诸甜物”(卷三)。 以上引文中所说的“烧酒”、“蒸酒”、“白酒”,是否就是今天的白酒?单从名字相同还不可定论。有人认为我国民间长期相沿,把蒸酒称为烧锅,烧锅生产的酒即为烧酒。但烧锅之名起源于何时,尚待考证。故白酒起源唐代,其论据尚欠充分。 另一种说法,元代时(1271—1368年)由国外传入。 元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:“烧酒原名‘阿刺奇’,元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说:“烧酒,又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音,是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒,在元代曾一度传入中国。 再一种说法,是明代药物学家李明珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这段话,除说明我国烧酒创始于元代之外,还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法,故人以为可信。 中国白酒的香型 我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与b-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。 其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。 中国白酒知识介绍 - 博览群识