美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

日本AI酿造人生啤酒,20岁的柑橘酸甜、50岁的麦芽余韵,将生活的滋味一饮而尽

近期陆剧《三十而已》讨论度相当高,妞妞们是否也曾想过20岁、30岁、40岁是什么滋味?那个年龄的自己又会是什么样子呢?日本公司NEC前阵子就与精酿啤酒公司COEDO合作,使用AI技术分析人生各年龄层的代表特色,并打造「人生酿造craft」,快一起来看看这特别的精酿啤酒吧! 

#20’sPINK 

人生每个阶段各异,20岁的青涩、30岁的苦涩、40岁的云淡风轻……NEC就利用AI技术分析各世代代表的颜色、香味气息、口感味道并列出数据,再由COEDO将其转换成实体啤酒,像是第一罐「20’sPINK」如同20岁的花漾年华,使用柑橘、扶桑等原料混合出酸酸甜甜的青涩口感,不只酒精度数比较低且粉嫩的色泽外观也相当吸睛。 

#30’sBLUE 

30岁是正值一个尴尬的年纪,不能像20几岁一样地任性妄为,但又没有40岁来得成熟稳重,犹如这罐「30’sBLUE」令人感到淡淡的忧郁,不过偶尔还是能在生活中找到一丝成就感与快乐,就像酒的苦味中还能尝到一点热带水果的酸甜、柠檬的清香。 

#40’sYELLOW 

在经历了30岁的焦虑与不确定之后,40岁也算是一个重新定义人生的开始,因此「40’sYELLOW」代表了复杂口感,融合了20岁的懵懂、30岁的挣扎,最后创造全新丰富的40岁,外观颜色看去来和普通的啤酒差不多,仿佛历经了各种酸甜苦涩尝起来格外地顺口。 

#50’sRED 

50岁的人们拥有丰富的历练,相较之下对人生的态度趋近于平稳,因此「50’sRED」混合了特殊的麦芽原料,外观颜色偏深、味道偏重、酒精浓度也比较高,如同想在这个年龄留下深刻的余韵,令人难以忘怀。

大家都在看