茅台制酒师是什么意思，茅台酒厂制酒工是不是工职人员

制酒工属于酒厂一线人员！属于国酒工人正规编制

茅台制酒工年收入在15万元左右。茅台的待遇是非常不错的，不管哪个工种的普通员工，不算五险一金，一年能有13-15万左右，倒班制，有足够的个人娱乐时间。中国贵州茅台酒厂有限责任公司是一家中国特大型国有酒业公司，注册资金100亿，董事长是丁雄军。总部位于贵州遵义市茅台镇，平均海拔423米，占地约1.5万亩，其中茅台酒地理标志产品保护地域面积为15.03平方公里，员工3.6万余人。产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。其主导产品贵州茅台酒被称为世界三大（蒸馏）名酒之一。

制酒工，主要工作就是铲酒糟，包含了糙沙，下沙，翻沙，入窖，上甄等工作，以男人为主。制曲工，制作用来发酵茅台酒所需的酒曲，以女工人为主。制酒工和制曲工主要以体力劳动为主，绝大多数的用工都不需要“科班”出身。包装工人，主要负责茅台酒的成品罐装，以女工人为主。各个工种相互配合，最后合力生产出一瓶酒。贵州茅台都曾向社会招录过制酒、制曲工，不过学历要求都是本科以上。制酒工要求：1、年龄22-40周岁（限男性）；2、身高165CM以上；3、初中以上学历； 4、身体健康，能吃苦耐劳；5、无法犯罪记录、无吸毒史、无纹身；6、退伍军人及相关工作经验者优先。岗位职责：负责新产品开发，新工艺及酒类新产品； 熟悉并掌握酿酒的工艺及流程，严格把控所有生产环节。

回答：1.认定区别白酒品酒师分为国家和协会资格认定两种，主要的是国家认定（人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心）组织、中国酒业协会组织。2.品酒师分级品酒师主要是通过感官对酒的质量和工艺进行评价，又分为三级，分别是初级、中级和高级三种。3.一般报考条件通常需要一定的工作经验（酒行业相关经验），或者一定的学历才能报考。4.报考单位时间报考时间每年根据不同情况大概举行3-5次品酒师考试，通常是国家职业技能鉴定中心或省职业技能鉴定中心负责进行组织、培训和考试工作，具体电话咨询省人力资源有关单位、国家职业技能鉴定中心和中国酒业协会。5.培训在考试前报名，进行一定时间学时的品酒师专业培训，之后进行考试。6.考试和一般的职业资格考试一样，必须通过理论和实践考试，考试内容由主管考试单位出题。

是的。而且3年后才能转正。是比较卖力的。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称茅台集团），总部位于贵州遵义仁怀市茅台镇，平均海拔423米，占地约1.5万亩。茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，员工人数4万余人，拥有全资、控股和参股公司38家，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业等，企业总资产突破2304亿元。社会责任：长期以来，茅台集团奉行“大品牌大担当”的社会责任观，积极践行企业社会责任。一是持续为广大股东带来丰厚回报，贵州茅台酒股份有限公司2001年上市以来的19年，累计分红达757.32亿元。2017年和2018年连续两年被评为中国A股市场市值最高的十家公司之一。二是始终坚持“质量第一”，把质量视为生命，坚守“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的质量理念，大力弘扬“工匠精神”和“绣花精神”，为消费者提供一流产品。三是在市场需求旺盛、产品紧缺的同时，严控市场价格，把“老百姓喝得起、承受得了”作为价格高低的重要检验标准。