蜂蜜怎么和白酒，蜂蜜兑白酒

首先说可以混合喝,好处是口感柔和多了,易下咽;不好的方面是,酒精凝固蛋白,蜂蜜的营养价值降低

增加好的口感而已。确定是蜂蜜再调兑。因为假蜂蜜里有掺硫酸的。敬请慎重！

可以的，增加了甜味和蜜香，减淡白酒的酒气，适合不喜欢高酒度的朋友。

放点蜂蜜，不会造成对身体有害的成分。你可以适量加入一点，过多加入口感可能变化很大。反而没白酒“爽”感觉。

白酒泡山楂不适合放蜂蜜。材料：山楂、白酒。　　做法：将山楂洗干净之后去掉果核，然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好，每隔三天搅拌一下就可以了，大约十天之后就可以服用。

你好，要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝。蜂蜜酒也是一种保健药酒，目前已有不少酒厂制作此酒了。但是切记把白酒100克与30克蜂蜜混在一起搅拌均匀饮用，感觉比喝白酒舒服，但会引起快速血糖升高，危险性极大。

没听说过果酒是用果汁和白酒勾兑的，如果是勾兑的话，也应该是食用酒精吧？ 果酒应该是利用水果本身的糖分，发酵形成的，而不应该是勾兑出来的。 至于果汁和白酒掺着喝，我想不出有什么太大问题，不过我不确定这样是不是好喝。 呵呵，你可以试试，分享一下你的经验。

可以喝，但是要少这样喝多喝会导致血糖升高白酒加蜂蜜可以喝吗?(1)白酒加蜂蜜能喝,酱香型和浓香型的白酒加入蜂蜜怎么调和,口感及闻香都不理想,只有清香型类酒加入蜂蜜,可以使酒香及药香(蜂蜜)协调。(2)白酒加蜂蜜能喝。但白酒最好是清香型的,舒畅。 但是从医学上讲,但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例为100,适量的话还对治疗气管炎有疗效呢:30。蜂蜜酒是一种保健药酒市场上有些白酒就加入蜂蜜调配。意见建议:就是不要多喝

病情分析： 可以的，但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例为100:30。蜂蜜酒是一种保健药酒市场上有些白酒就加入蜂蜜调配，适量的话还对治疗气管炎有疗效呢。 希望帮到你。意见建议：就是不要多喝，多喝会导致血糖升高，

可以我试过，但比例少要少一点，有时候也可以配些其他枸杞之类的东西，一起喝

1比10的比例调和

蜂蜜泡酒，一般无此吃法，就是喝了点酒，又喝了点蜂蜜而已，对身体无害。蜂蜜跟酒曲发酵成蜂蜜酒，可以喝，用蜂蜜直接泡酒不行的。可以用蜂王浆.蜂胶.蜂蛹.蜂虫泡酒喝的，对身体益处多，抗病抗癌防衰老。1、蜂蜜酒中含有一定量的水杨酸，这种物质起到软化血管，保持血管渗透性，预防动脉硬化的作用。2、蜂蜜酒中含的营养成分，对人的心、脑血管都有一定的保护、改善作用，还起到降血压的功效。3、蜂蜜酒不仅能够美容皮肤、润泽容颜，还能够起到保护皮肤组织等作用，因而对于皮肤病的预防也有一定的好处。4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能够促进消化液的分泌，并能起到增强胃肠功能，预防胃肠病的作用。5、蜂蜜酒还具有较好的杀菌功效，比一些抗菌药物还强，可用于阻止幽门螺旋菌等病菌的生长和繁殖。因此，在进餐时饮一杯蜂蜜酒，蜂蜜酒的功效与作用还能够起到杀菌，预防病菌侵袭的作用。此外，蜂蜜酒的功效与作用还具有助睡眠、护肝脾、润肠胃、补气血、养心肌、保记忆、促进新陈代谢、提高人体免疫力之功能。

可以的，这个没有什么化学反应的。白酒加蜂蜜，主要是在口感上比较好，可以减少白酒的辛辣刺激，但是也不能多喝，一定要适量。　　蜂蜜主要成分为果糖及葡萄糖从化学角度上, 酒精的分子为 ：C2H60，而果糖的分子式是 ：C6H12O6，常识可知他们都含有同样的官能团羟基 (-OH)，因此，适当的催化氧化果糖便可以得到酒精 。又因为酒精是非极性分子物质，而且果糖也是非极性分子物质，根据相似相容原理，两者可以互溶。从物理，化学分析，两者融合不会形成新的东西，所以是可以的。　　白酒加蜂蜜能喝,但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例为100:30。蜂蜜酒是一种保健药酒市场上有些白酒就加入蜂蜜调配,适量的话还对治疗气管炎有疗效。就是不要多喝,多喝会导致血糖升高。　　白酒最好是清香型的,酱香型和浓香型的白酒加入蜂蜜怎么调和,口感及闻香都不理想,只有清香型类酒加入蜂蜜,可以使酒香及药香(蜂蜜)协调,舒畅。 但是从医学上讲,蜂蜜对白酒会导致头脑迟钝。所以尽量不要兑。

辨别真假蜂蜜，只需摇一摇，30年老蜂农教我诀窍，一眼便知真假！

白酒里面放上蜂蜜，这个用途太棒了，很实用，赶快回家试试

可以的，记得在家里时经常在白酒里面加蜂蜜或者冰糖一起饮

可以放蜂蜜，你还可以放枸杞大枣等东西，泡成药酒。可以上网差一些资料的，对人体比较有益。

白酒泡山楂不适合放蜂蜜。材料：山楂、白酒。　　做法：将山楂洗干净之后去掉果核，然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好，每隔三天搅拌一下就可以了，大约十天之后就可以服用。

付费内容限时免费查看回答亲这是蜂蜜酒酿造方法:蜂蜜酒又醇又香，营养丰富，很受消费者喜欢。一公斤蜂蜜能酿出4公斤酒。1、灭菌 先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟，但温度不能超过60℃，以免损失有效营养成分。2、配料 先用开水洗涤发酵坛，按照蜂蜜和水1：3比例，倒入发酵坛内拌匀，发酵坛蜂蜜不能倒满，为了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味，可加少量蜂腊。3、接种 等发酵坛内蜂液温度降到20℃-30℃时，加入葡萄糖酵母液，也可用黄酒曲，加入量为5%。4、发酵 接种后，用塑料布封闭坛口，坛周围用棉被围严。前10天保持25℃-26℃，后10天保持在20℃-21℃，20天后过滤。5、中止发酵 即杀死酵母菌，防止酒继续发酵。先密闭坛酒，加热到70℃左右，保持5分钟，即可装瓶饮用。更多5条

一般情况都是酿葡萄酒时加蜂蜜。

蜂蜜白酒酿造技术 蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他杂质，利用次等蜂蜜酿造白酒可实现增值，其酿制方法如下。 一、原料和辅料 ⑴蜂蜜。选用各种次等蜂蜜，经过加热融化后，过滤除去蜡屑、蜜蜂肢体和其他杂质。 ⑵辅料。选用无霉变、无虫蛀、无异味的玉米皮、麦麸、谷糠或高粱糠等作辅料。 ⑶曲种。选用料面茬口青白色或灰黄色的清香型大曲。要求糖化力强，每克曲能糖化750毫克的葡萄糖，液化力（淀粉/克曲·小时）1.2以上。 ⑷新鲜酒糟。 ⑸水。采用泉水或软水，水质应无色、无沉淀、清澈、不含重金属离子。 二、工艺流程 蜂蜜→配料→预蒸→降温→发酵加曲→蒸馏出酒→二次降温→发酵加曲→蒸馏出酒→再降温→发酵加曲→蒸馏出酒。 三、操作步骤 1、配料。以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内，拌匀。每公斤蜜汁可喷洒辅料3公斤。 2、预蒸。把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸半小时。不加盖，温度保持90℃以上，以杀菌和去异味。 3、降温。将预蒸好的辅料出锅，待温度降到25-30℃时，加5-6%酒曲，拌匀，另加入适量无菌水，以能将辅料搅拌成团为宜。当辅料温度降至17℃时，入池发酵。 4、发酵。将放入池内的辅料摊平，上面用塑料薄膜封盖。每隔24小时测量1次发酵状况（温度、水分和糖度）。发酵时间冬季为6-7天，其他季节稍短。低温发酵容易控制杂菌污染。 5、蒸馏。将出池后的发酵酒料破碎，加入适量辅料，上甑蒸馏。甑内温度达100-120℃。待出酒完毕，再保温一段时间。把蒸馏过的酒糟掺入泉水进行第二次冷却降温，第二次加曲发酵，把发酵物料再次蒸馏、出酒。按上法循环1次即为成品。

蜂蜜约含有75%的葡萄糖和果糖，含有17%-18%的水分，另含有少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等。用蜂蜜酿造的白酒，可脱除不良的气味、色泽及其他污染杂质，利用深色、味道不好、杂质多或受金属污染的次等、二等蜂蜜作原料，也不会影响蜂蜜白酒的质量。蜂蜜酒色、香、味别具一格，醇香可口 古今酿酒大多数利用谷物或其它植物的淀粉，将其转化成糖，最后由糖转化为酒。若将蜂蜜用来酿酒，则直接由糖化为酒，减少了工序，但难度却增大了。因为在由淀粉转化为糖的过程中，以产生酒化等物质，以蜜酿酒时，则不能产生酒化酶。为促进酒化，应制备专用酒曲，用于生产。 蜂蜜酒的酿制大体是：先将蜂蜜用水稀释至一定量浓度。倒入发酵缸内，加入5%“1450酵母培养液”和Z-P特种酒曲，发酵温度控制在25℃左右，7天后发酵趋于缓慢时，安上发酵栓进行后期发酵，10天后发酵栓不再出气泡时表示发酵结束，开缸检测，此时残余糖分在1%以下，酒度12-15°以上，即可除去酵母泥及药物沉淀而得原酒，最后经过滤、装瓶，即为蜂蜜酒。在装瓶时加入0.2%的蜂王浆即成蜂乳酒，在发酵阶段加入 有关制剂可以获得蜂啤酒、蜂汽酒等新品种。

蜂蜜白酒酿造技术 蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他杂质，利用次等蜂蜜酿造白酒可实现增值，其酿制方法如下。 一、原料和辅料 ⑴蜂蜜。选用各种次等蜂蜜，经过加热融化后，过滤除去蜡屑、蜜蜂肢体和其他杂质。 ⑵辅料。选用无霉变、无虫蛀、无异味的玉米皮、麦麸、谷糠或高粱糠等作辅料。 ⑶曲种。选用料面茬口青白色或灰黄色的清香型大曲。要求糖化力强，每克曲能糖化750毫克的葡萄糖，液化力（淀粉/克曲·小时）1.2以上。 ⑷新鲜酒糟。 ⑸水。采用泉水或软水，水质应无色、无沉淀、清澈、不含重金属离子。 二、工艺流程 蜂蜜→配料→预蒸→降温→发酵加曲→蒸馏出酒→二次降温→发酵加曲→蒸馏出酒→再降温→发酵加曲→蒸馏出酒。 三、操作步骤 1、配料。以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内，拌匀。每公斤蜜汁可喷洒辅料3公斤。 2、预蒸。把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸半小时。不加盖，温度保持90℃以上，以杀菌和去异味。 3、降温。将预蒸好的辅料出锅，待温度降到25-30℃时，加5-6%酒曲，拌匀，另加入适量无菌水，以能将辅料搅拌成团为宜。当辅料温度降至17℃时，入池发酵。 4、发酵。将放入池内的辅料摊平，上面用塑料薄膜封盖。每隔24小时测量1次发酵状况（温度、水分和糖度）。发酵时间冬季为6-7天，其他季节稍短。低温发酵容易控制杂菌污染。 5、蒸馏。将出池后的发酵酒料破碎，加入适量辅料，上甑蒸馏。甑内温度达100-120℃。待出酒完毕，再保温一段时间。把蒸馏过的酒糟掺入泉水进行第二次冷却降温，第二次加曲发酵，把发酵物料再次蒸馏、出酒。按上法循环1次即为成品。