酒厂气候，有人想开葡萄酒厂应该选在什么气候区为什么

靠近高山的温带沙漠气候这里有冰川融水作为水源，适合生长较甜的葡萄，因为蒸发多水分少相对糖分多（比如吐鲁番盆地），而且这里的气温适合发酵

山清水秀的地方四川山好水好所以造就了五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、沱牌等知名好酒当然这也和当地的气候、温度、湿度等自然条件有着密不可分的关系

较严格。谈到气候影响陈年，就不得不提到温度，而这又必须先从不同的仓储环境谈起。在过去的苏格兰仓库，多以红砖或石板建成的砖造式低建筑，橡木桶会以两、三层堆在木质地板或是煤渣上，不仅下层的木桶要承受上层木桶的重量，一不小心还可能会龟裂导致失酒。而这样的设计在搬运时必须完全仰赖人力，相当辛苦。直到开始出现层架式的仓库设计，以加强的砖造墙面跟混凝土结构搭建而成，可以将橡木桶横放在木架上，且可堆放八至十二个橡木桶高。近年更出现栈板式存放仓库，与层架式类似，但是采用橡木桶直立放置的方式。以上这两种方式皆可采用机械搬运，不需要再仰赖人力，在效率上高出许多。