1,不论啤酒还是白酒为什么不能用塑料瓶装
因为塑料溶于酒,长时间喝会影响健康。目前,大多数塑料瓶主要由聚乙烯制成。聚乙烯是一种有机化合物,具有稳定性强、透水性低、透气性弱、常温(不超过75度)下不溶于水的特点。而且可塑性强,成本低。所以装饮料没有问题,然而,聚乙烯在面对醇溶液时溶解度较低,加热时溶解度更明显。此外,当制造聚乙烯时,将添加“增塑剂”,这可以增加塑料的柔韧性和耐久性。增塑剂不溶于水,但溶于醇。因此,白酒、啤酒、红酒和其他酒精饮料不能用塑料瓶装。总而言之,塑料瓶装饮料是完全可能的,但是酒精饮料是不可以的。否则,酒的质量会降低,饮用它的人也会影响健康。当然,这也不是绝对的。暂时装酒也没问题,但是随着时间长了,它就会受到影响,尤其是好酒,最好还是注意下,不能为了一个玻璃瓶,就影响了白酒的品质和自己的健康。每个人都知道酒喝得越久味道就越好。许多人喜欢买些酒并把它放在一边,等上几年再喝。然而,储存散装酒时不得使用塑料容器。最好使用透气性差、有助于白酒陈酿和醇化的陶罐。其次是瓷瓶和玻璃瓶,虽然老熟缓慢,但至少它们不会变质。简而言之,塑料瓶含有增塑剂,它不溶于水,但溶于乙醇溶液。影响酒的质量,喝这样的酒也会影响健康。所以你可以用塑料瓶装饮料,但是你不能装酒,不管是白酒、啤酒还是红酒。
2,50度的白酒可以储存多少年
想要长期存放白酒,这“8点”一定要注意,看看你知道几个?大家都知道,白酒存放的时间越长,味道越醇香,口感越好喝,所以经常有人花钱收老酒。另外陈年的老酒不但更好喝,而且价值更好,转手卖了还能赚钱。但是存放白酒需要技巧,不是说买回来放着就行了。下面这“8点”一定要注意,看看你知道几个?1、一定要纯粮食酒。常见的白酒有3种,一种是食用酒精勾兑的白酒(液态法白酒),一种是纯粮食酒(固态法白酒),还有一种是酒精酒和粮食酒勾调的酒(固液法白酒)。买白酒时,不要只看牌子和价格,最应该看看是不是纯粮食酒,只有纯粮食酒才有长期存放的意义。其他两种酒存放时间久了,反而酒味变淡,口感越来越差。2、选择香型。酱香型和浓香型白酒的酸类和酯类成分多,所以更适合长期存放。而清香型和米香型的微量成分较少,酒体比较纯净,香型清淡,所以不太适合长期存放,一般5-10年左右就可以了。3、优先选择高度酒。网上有一种说法是,只有高度酒才能存放,低度酒不能存放,其实不准确。应该是高度酒更适合长期存放(50度以上),大约5-25年左右。低度酒也可以存放,大约5-10年左右。低度酒存放时间太长,就会发生水解反应,酒味变淡,口感发酸。4、注意包装。想要大量存放,最好用大的陶罐,微量的透气性能促进白酒的老熟。若是准备单瓶保存的话,最好选择瓷瓶,不透光。若是买的玻璃瓶,最好用纸盒子装起来,目的是避光。而金属瓶和塑料瓶是坚决不能用的,很容易导致酒变味。5、二次封口。现在的瓶口制作工艺都比较好,但是也只能存放5年左右,时间长了,很容易松动变形,导致乙醇挥发缓慢跑酒。所以若是打算长期存放,白酒的瓶口要进行二次封口,方法是先用防水胶带缠紧实,然后把蜂蜡融化,糊住瓶口,这样做虽然不好看,但是可以保存很长时间不会跑酒。6、存放的环境。网上很多人都说把酒瓶埋入土里或者酒糟里,还说了一堆煞有介事的道理,其实大错特错,千万不能这样做,因为各种微生物会污染酒的品质,甚至不能喝。应该存放在温度10-20度左右,湿度70%左右,避免光照,微微通风的环境。7、杜绝异味。很多人都习惯把白酒放在仓库里,里面除了白酒,还有其他杂物。但是一定要避免有异味和特殊气味的,比如说樟脑丸、酸菜、香料、海鲜制品之类的,否则也会影响酒的品质。8、定期检查。白酒存放好以后,要定期检查一下。注意看看环境有没有变化,有没有跑酒,有没有被磕碰之类的。把一切“潜在危险”都及时排除掉,这样才能长久存放。
3,能用塑料瓶装白酒吗
塑料瓶不可以用来装白酒,原因如下:1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的单体不溶于水,但可溶于酒精。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血;2、目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放;3、所以白酒买回家后,一定要换成玻璃瓶存放或尽快食用。拓展资料:关于塑料瓶的健康须知:制作饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,无毒无害,用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯单体,如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物,则会发生化学反应。长期食用被乙烯污染的食物,会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等,严重者还可能导致贫血。此外,用饮料瓶盛装酒、醋等,瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化,释放出更多的乙烯单体,使长期存放于瓶内的酒、醋等变质变味。对于饮料瓶勿装其他液体造成误伤事件,建议饮料公司在瓶身包装注明以下警告:参考资料:百度百科-塑料瓶
4,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装呢
不论啤酒还是白酒,为什么不能用塑料瓶装?很多人不知道,涨知识!现在已经是冬天了,很多地方温度都很低,不少人都喜欢喝点白酒。然而在买白酒的时候,会发现,绝大多数饮料都用的塑料瓶。而不论啤酒还是白酒,不论是昂贵的,还是价格便宜的,都用的玻璃瓶。这是为什么呢?为什么啤酒和白酒不能用塑料瓶?很多人不太清楚,下面给大家详细说一下。现在绝大多数的塑料瓶,主要成分都是“聚乙烯”。聚乙烯是一种有机化合物,特点是稳定性强,透水性低,有微弱的透气性,常温情况下不溶于水(不能超过75度)。而且可塑性强,成本低。所以用来装饮料完全没问题。但是聚乙烯在面对酒精溶液的时候,有微弱的溶解性,加热的情况下更明显。再加上在制作聚乙烯的时候,会添加“塑化剂”,塑化剂能增加塑料的柔韧性和耐用性。塑化剂不溶于水,但是溶于酒精。所以不论是白酒、啤酒、红酒,还会其他酒精饮料,都不能用塑料瓶装。综上所述,塑料瓶装饮料是完全可以的,但是不能装酒精饮品。否则会降低酒的品质,喝了还会影响健康。当然了,也不是那么绝对,临时装一会还是没问题的。时间久了就会受到影响,尤其是好酒,最好还是注意下,不能为了一个玻璃瓶,就影响了白酒的品质和自己的健康。最后在说说白酒的存放。大家都知道白酒时间越久越好喝,很多人都喜欢买点白酒放起来,等着过些年再喝。但是存放散装酒的时候,一定不能用塑料容器;最好用陶罐,陶罐有微弱的透气性,有助于白酒的老熟和醇化。其次是瓷瓶和玻璃瓶,虽然老熟速度慢,但是最起码不变质。若是存放买的瓶装酒,建议把瓶口进行二次密封。否则时间长了,瓶口就会老化松动,导致漏气泡酒,到时候就剩下半瓶了。二次封口时候,可以用蜂蜡融化后,把瓶口在包裹一下,这样就可以存放三五年没问题。等到三五年后,再次封口就可以了,保证不漏气不泡酒。为什么饮料都用塑料瓶,而白酒和啤酒要用玻璃瓶?上面就是详细的介绍。简单来说,是因为塑料瓶含有塑化剂,不溶于水,但是会溶于乙醇溶液;影响酒的品质,喝了还会影响健康。所以能用塑料瓶装饮料,但是不能装酒,不论白酒、啤酒、红酒都不行,看完涨知识了
5,白酒为啥不用塑料瓶装对酒的品质与口感是否有影响
大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的,在一定条件下可发生化学反应,解析出来的物质融入酒体里面,人喝下去对身体 健康 的伤害是不容小觑的。 有生活常识的人都知道,塑料瓶不可以直接加煮沸的水,因为塑料遇热反应析出有害物质。有人可能就说了,那是热水呀,白酒应该没问题吧?其实问题可大了,白酒是高浓度可食用的,放塑料瓶里时间一长,危害可想而知,几个小时内没有多大的问题,对口感并不会影响太大,只是说并不建议用塑料瓶装白酒。塑料有胶味。题主问:白酒为啥不用塑料瓶装?对酒的品质与口感是否有影响?应该说,白酒一般不用或基本上不用塑料瓶装。这是因为 白酒的主要成分是酒精,也有一些酯类、醇类、醛类等物质,如果用塑料瓶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,白酒放在塑料瓶里面长时间储存之后,塑料瓶中的聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。这样,不但会改变白酒的口感和品质,还对身体 健康 有很严重的影响。饮用这种酒后,可能会引起皮肤过敏,可能会出现头昏恶心等等不舒服的情况。 当然,如果说有时候特殊情况,装白酒需要用塑料瓶临时周转一下,短时间是没多大影响的,时间长了还是要尽量避免。不过,据 美食 坐家所知,现在已经有新的“塑料”被生产出来,这种塑料是可以盛放白酒的,只是目前价格不便宜。 美食 坐家再顺便说一下,如果想长期存放白酒,最好还是用陶坛保存,一来是稳定性好,再一个就是陶坛本身还有矿物质,而且具有透气性,能让白酒更好的发生醇化反应,口感变得更好。另外,玻璃瓶也可以装白酒,因为 玻璃是无机物,与酒不会发生化学反应,也不会溶解。塑料瓶装白酒时间长了,可能发生化学反应,导致白酒变质。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中装,因为白酒会和塑料发生化学反应,产生导致癌症出现的东西 塑料瓶组成物质时间长了会溶解于酒精中,对身体不好!白酒是国人非常喜欢喝的一种酒、在我们国人的餐桌上更是具有非常重要的位置、虽然说日常当中比较经常接触白酒、可能也有很多人对于白酒的了解其实还是比较有限的、因为多数酒友在喝白酒过程当中,仅仅时候体会到白酒的味道对于白酒的很多知识可能不全了解 很多人都会觉得白酒很多都用玻璃瓶装、或陶瓷瓶、不用塑料瓶装 1:那些白酒的大厂将白酒装在玻璃瓶式陶瓷瓶当中、不仅仅是因为美观、还有是因为白酒当中的成分非常复杂、内部还有很多的有机元素、包括酒精之类、醛类等成分、另外塑料成分也有属于有机材料、很多成分其实与白酒中存在着相似的结果,如果是将白酒放入塑料瓶当中也会让这些成分溶解、在酒精当中就会让人体受到负面的影响 2: 都知道塑料是不能够食用的、喝了塑料装的白酒之后可能会因为内部的物质产生很大的伤害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、这样的无机物、不会和酒精发生反应 3:并不是说每种塑料瓶都不能够装白酒、现在已经生产出了很多高质的塑料瓶可以装食物进行售卖、就比如说pet聚酯材料这个材料不仅很耐热、同时对于人体没有伤害因此被广泛使用、但用来装酒的话、最好选择低浓度酒精、如果是高浓度太高的话还是会对瓶子产生影响的 其实也能够看得出之所以现在的厂商不使用塑料瓶进行装酒、还是有着非常多的科学道理 ; 白酒的那些香味物质当中 都含有大量的有机成分、而塑料瓶的密封性比较差、也会影响口味品质