酒厂管理架构，湖北稻花香酒业的组织结构

股东会 董事会 总经理 公司办公室 人力资源部 采购部 生产部（配料车间、酿造车间、灌装车间、储运部） 质量管理部 营销中心（销售部、市场部）

大点的酒厂：发酵管理车间，2,蒸馏车间，3，勾兑工艺车间，4办公室，5，人事部，6销售部门，等等。关于成本核算要看你当地粮食收购价格，酒曲用量价格，出酒率的多少，白酒销售价格，燃料的消耗，人员污渍的损耗，等等诸多因素。传成酒械--小杰

贵州茅台酒销售有限公司（以下简称“销售公司”）由中国贵州茅台酒厂有限责任公司和贵州茅台酒股份有限公司于2000年5月共同出资 成立。是具有独立法人资格的国有公司。 销售公司总部位于贵州省仁怀市茅台镇，现有员工近300人，下设办公室、财务部、市场部、业务部、专卖店管理部、物流配送中心、 客户服务中心、督察部8个部门，仁怀专卖店，28个片区和北京、上海、天津、广州、厦门、海南、深圳、珠海8个驻外公司。 销售公司主要负责贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等酱香系列产品的市场营销工作。 为方便顾客，服务市场，销售公司已在全国发展特约经销商200多家，同时在全国地级以上城市及经济强县（市）建立国酒茅台专卖店近 800个。并在北京、上海、贵阳、西安建立了货物中转库。

股份制

贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司是贵州茅台集团的子公司，主要开发52度浓香型中低价位白酒及礼盒，多为经销商开发品牌，口感一般。

贵州茅台酒销售有限公司（以下简称“销售公司”）由中国贵州茅台酒厂有限责任公司和贵州茅台酒股份有限公司于2000年5月共同出资 成立。是具有独立法人资格的国有公司。 销售公司总部位于贵州省仁怀市茅台镇，现有员工近300人，下设办公室、财务部、市场部、业务部、专卖店管理部、物流配送中心、 客户服务中心、督察部8个部门，仁怀专卖店，28个片区和北京、上海、天津、广州、厦门、海南、深圳、珠海8个驻外公司。 销售公司主要负责贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等酱香系列产品的市场营销工作。 为方便顾客，服务市场，销售公司已在全国发展特约经销商200多家，同时在全国地级以上城市及经济强县（市）建立国酒茅台专卖店近 800个。并在北京、上海、贵阳、西安建立了货物中转库。

集团公司始终坚持“质量第一，用户至上”的原则，视产品质量为企业生命，从原料采购、工艺流程等各方面严格按美国蓝带百年传统工艺组织生产，配备了一流的技术研发队伍，共有高级工程师20多人，工程师300多人。“蓝贝”产品于2000年顺利通过国家产品质量和国际ISO9002质量体系双重认证，2002年通过国家进出口检疫卫生注册，2003年通过ISO9001：2000版质量管理体系换版验收；“蓝带”啤酒1998年通过了国际ISO9002质量体系认证，2000年通过了ISO9001：2000换版升级审核认证，2005年通过了QS认证。南北企业主打品牌“蓝贝”、“蓝带”和拓展品牌“蓝狮”、“蓝力”等四大经典系列150多个啤酒品种，形成了高、中、低档多种产品优势互补的完整架构。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

1）按照“谁主管谁负责”的原则，对计划经营系统的安全工作负责。（2）组织制订、修改和审批计划经营系统的规章制度，要体现“安全第一”的思想，并监督检查制度执行情况。（3）贯彻“五同时”原则，保证劳动保护、安全技术措施和隐患整改项目经费到位，并监督专款专用。（4）负责本系统人员的安全意识和技能教育，提高职工的整体安全素质。（5）定期召开计划经营系统的安全工作会议，分析经营动态，及时解决存在的问题。（6）把安全管理纳入经营管理中，承包各项经营工作必须有明确的安全指标。（7）负责分管范围以外的安全生产工作，提出合理化建议。(五)、财务科长安全职责（1）保证安全技术措施经费的落实并监督其合理使用。（2）审查劳动防护用品、保健食品和防暑降温饮料的经费支出及合理使用情况。（3）按照“三同时”原则审批新、改、扩建项目，落实劳动保护设施，不留隐患。（4）审查厂内安全奖惩款项各项的出处，认真执行国家和地方法规。（5）负责分管部门、科室的安全生产工作。（6）参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议。(六)、办公室主任安全职责（1）负责组织职工劳动安全竞赛活动，搞好职工的劳动保护。（2）按照国家有关规定，定期组织职工进行身体检查，健全职工健康档案。（3）参与监督检查各项安全操作规程的执行情况，监督检查有毒有害作业环境的治理情况。（4）参与职工因工死亡、工伤和职业病的调查、分析和处理，监督检查各部门落实预防措施的实施情况，协同厂领导做好善后工作。（5）监督检查本厂女工的劳动保护工作。(七)、车间主任安全职责对本部门的安全生产全面负责，其职责是：（1）保证国家和本厂安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。把安全工作列入议事日程，做到“五同时”。（计、布、检、定、评）（2）组织制定部门安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。（3）组织对新职工进行车间安全教育和班组安全教育，对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育，定期组织考核，组织车间班组安全日活动，及时采纳工人提出的正确意见。（4）组织全车间员工定期进行安全检查，保证设备、安全装置、消防、防护器材等处于完好状态。（5）组织各项安全生产活动。总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。（6）严格执行有关劳保用品、保健食品、清凉饮料等的发放标准。加强防护器材的管理，教育员工妥善保管，正确使用。（7）坚持“四不放过”原则，对本车间发生的事故及时报告和处理，注意保护现场，查清原因，采取防范措施，对事故的责任者提出处理意见，报主管部门和总经理批准后执行。(八)、库管员安全职责（1）对管辖范围内的安全生产负责，建立健全物资安全保障制度。（2）贯彻执行《仓库防火安全管理细则》。（3）认真贯彻执行消防法，坚持“预防为主，防消结合”的方针，做好防火、灭火等消防的工作。（4）负责对岗位员工进行防火宣传教育，普及消防知识，负责指导义务消防队的训练工作。（5）储存、发放物资要符合物资安全管理要求。（6）负责本岗位的隐患处理和汇报工作。（7）及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患，并向技术设备部门提出改进意见，督促及时解决。(九)、供销科长安全职责（1）认真学习和贯彻执行安全生产的文件精神，严格把握采购产品符合企业的安全卫生的要求。（2）对购入设备、配件及有关材料的质量问题负责，质量必须符合安全标准要求。（3）认真执行健康、安全与环保的法规、标准，把健康、安全与环境管理纳入企业管理中。（4）负责本部门的安全工作，组织安全检查、安全教育和隐患治理。（5）负责本部门事故的调查处理和上报工作。(十)、质检科长岗位职责（1）认真执行健康、安全与环境保护的法规标准,把维护健康、保证食品生产安全放在第一位，为生产提供良好的保障。（2）及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患，及时提出整改意见。（3）会同有关部门搞好企业职工安全卫生、健康和劳动保护工作，不断改善职工的劳动条件。(十一)、会计安全职责（1）认真执行国家关于企业安全技术措施经费提取使用的有关规定，做到专款专用，并监督执行，切实保证对安全生产的投入，保证安全技术措施和隐患整改项目费用到位。（2）执行国家关于安全技术措施费用使用管理方面的规定，保证安全技术措施费用和事故隐患整改费用到位。（3）审查单位经营计划时，要同时审查安全技术措施计划，并检查执行情况。（4）把安全管理纳入经济责任制，分析单位安全生产经济效益，支持开展安全生产竞赛活动，审核各类事故费用支出。(十二)、班组长安全职责（1）组织员工学习、贯彻执行厂、车间各项安全生产规章制度和安全操作规程，教育职工遵章守纪，制止违章行为。（2）组织参加安全日活动，坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。（3）负责组织日常安全检查，发现不安全因素及时组织力量加以处理，并报告上级。发生事故立即报告，并组织抢救，保护好现场，做好详细记录，参加和协助事故调查、分析，落实防范措施。（4）搞好安全消防措施、设备的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行，督促和教育职工合理使用劳保用品，正确使用各种防护器材。（5）搞好安全消防设施、设备的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行，督促和教育职工合理使用劳保用品，正确使用防护器材。（6）搞好“安全月”、“消防日”活动和班组安全生产竞赛，表彰先进，推广经验。（7）发动群众搞好文明生产，保持生产作业现场整齐、清洁。(十三)、安全员安全职责（1）安全员负责贯彻上级有关安全生产的指示和规定，并监督检查执行情况。（2）参加厂制订、修改有关安全生产管理制度和安全技术规程，并检查执行情况。（3）负责编制厂安全技术措施计划，并检查执行情况。（4）搞好本厂职工的安全教育和安全技术考核工作，具体负责新入厂人员的车间安全教育，督促检查班组、岗位安全教育的执行情况。（5）排好本厂的日常安全活动，组织事故预案演练。（6）参加厂扩建、改建工程设计审查、竣工和设备改造、工艺变动方案的审查。（7）检查落实各级动火措施，确保动火安全。（8）每天深入现场检查，及时发现隐患，制止违章作业，对紧急情况和不听劝阻者，有权停止其工作，并立即报请领导处理。（9）负责厂安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患管理。（10）参加厂各类事故的调查和处理，做好统计分析和上报工作。

高效组织，产品质量好，提供好的服务，消费者认可，有自己品牌，有自己市场，诚信经验，履行好社会责任。

看所在区域的市场规模吧,是一级还是二级的. 一般一级的要求资金规模达到500w,是资金,不是资产规模. 还要有地皮,具体面积看公司要求.你想代理哪个公司的,可以去那个公司的网站看,都有招聘代理商的消息,不过是指定地区了

首先有历史优久自己品牌，而且长期受消费者信赖，敢做敢为的领导层，有高效管理组织结构，乐于奉献的员工，有广阔市场空间，诚实守信，货真价实等，具备有上述的，才真正有实力。

开酒厂要到消防、环保、工商、卫生等部门办理相应手续。具体情况到当地工商局登记注册科咨询。至于经验，我觉得你最少有酒类行业的从业经验，如果没有，最好在进入此行业前亲自进行市场调研或者请专业的调研机构进行市场调研，至于投资多少要视你的规模了，小型的酒厂一般几万到十几万不等，因为你是买酒厂，所以先期费用主要是买酒厂的费用，还要考虑的是营业手续费用、设备更新、原料、日常开支及市场开发等费用，个人觉得投资酒厂须慎重，要视当地的市场情况！

是糖酒代理吧?财务部,营销部,人力资源部,还有小车班给你分析以下哈1财务,负责记帐,转帐(拿货付钱的时候),存现.整理客户档案.2营销部,主要负责业务推广以及催款.3人力资源,负责招聘该公司缺少人员,同时兼职策划.酒代理是要每个节假日做活动的.还有就是重要的一点,想在大酒店里面做,就要专门找个推销员,在该酒店做服务员.主要是推销产品,以及及时想公司放映客人反馈意见.对公司产品快速占领市场有一定作用4小车班,就是招司机.送货.送客户,送营销人员外出要帐.可能你觉得麻烦了.但是有很多部门自己做老板的也可以自己做.前期的营销人员,自己可以干.司机,自己可以干.财务可以叫老婆干.或者家里人代劳一下.策划什么的,可以找总公司的协助一下.同时,人力资源可以找中介所代劳.只不过,你这个老板所有问题都要过问了.这是我的看法.具体的还要看实际操作.毕竟再小的公司,它也要五脏俱全楼上的IT部我看没必要了吧`不至于花冤枉钱。这种产品的代理，主要是看产品厂家的广告投资。对于地区的代理，没必要去问毕竟消费这种产品的人，是不会去看的。酒店也不会看网站上有多好的介绍。完全是摆设的部门。建议贴主把一些问题说仔细了，毕竟小代理，不如代理饮料，酒的话劝你别做。没资金，是绝对做不起来的。

你好！总经理带头，人事部（员工招聘，员工考勤等工作）销售部（就是销售酒的人员)物流经理（就是进货，或者送货的部门）如果是实体店销售的还要店长 ，如果网站销售的话需要it部如有疑问，请追问。

第一 管理部门必须有 独立的 第二财政部门独立第三 市场部独立第四质检部（可以合并到市场部也可以到管理部）第五市场策划部这个部门比较重要 个人感觉

年终总结的中心思想是什么？　　我认为是通过述职得到老板的进一步认同，欣赏和投入。而不是自说自话，应付差事，走个过场。对于平日与老板沟通并不紧密，这种述职的机会，更是机不可失，弥足珍贵。　　年终总结的阐述结构应该如何构建，内容应该如何表达？沿着中心思想的思路，不妨这样规划总结的阐述结构。2/5　　一、你今年做了什么事情　　开门见山，能够一开场就把今年的工作交代清楚，已经是十分难得。老板要知道你都做了什么。你的工作方向要和公司战略一致，相关度越高老板越认可。　　这部分内容，要注意把握罗列事情大小的颗粒度。周报重点列事项，月报重点列任务，季报重点列项目，年报重点列方向。3/5　　二、你今年取得了哪些成绩　　老板都喜欢听结果，不会关会你怎么做，只会关心你取得了什么成绩　　用户产品经理这里可以写今年发了哪些版本，占了多少市场份额，做到了多少日活月活。销售人员为公司做了多少业绩，销量提升了，客户满意度和口碑评价，转化率等等【阿 甘 文 案】专注年会总结写作。4/5　　三、我遇到的挑战与对策　　除了客观的成绩，老板也很看重你应对挑战的能力。这一部分很重要，是体现工作方法和管理能力的地方。你权责范围之外的事情才算作挑战。　　工程师失恋之后不爱写代码，逾期了你的需求，导致销售丢单或者用户流失，这种事情就不算挑战。产品经理通常就要把各种风险因素考虑进去，准备计划B或者计划C。因为组织架构和绩效考核导向不同，导致的跨部门协同障碍才是你的挑战。你的对策要足够解决当时的风险，还能恰到好处的提醒老板，顶层设计是不是要动一下了。5/5　　四、明年的规划　　今年的总结完了，该说说明年的事了。老板更关心明年的方向。老板一般在最后一个季度初的时候就开始规划来年战略了。所以你首先要知道老板明年的战略是什么。　　然后，你的规划就能贴战略，可落地，有策略的去找大方向。定目标的时候一定要把市场分析做透，把自身和竞品做透，不然目标定的太低让老板不爽，要么目标太高把自己带坑里。

位于法国南部的威菲酒业是一家历史悠久的酒厂，早在1781年就已经开始从事葡萄酒的酿造。她是隆河谷地区最古老的酒厂，开创的时候仅有25英亩的葡萄园，除了自己酿酒之外他们还参与买卖的工作，包括销售自己庄园的酒和从其他地方收葡萄回来酿制的酒。威菲酒业的创始人joseph vidal一生追求把隆河谷不同地域出产的葡萄个性融入到葡萄酒里去,他希望自己酿造的每一款酒都是该产区最富代表性的作品。而这种精神，被一代一代的传承下来，奠定了威菲酒业在隆河谷的领先地位。 joseph vidal家族一直兢兢业业地维持家业，但并不是每个精于酿酒的人都擅长生意的经营。最后，酒厂终因经营不善而被迫出让。1985年，vidal家族把酒厂卖给了guigal家族。 guigal是一个非常精明的生意人，他早年曾在威菲酒业打工。1946年的时候他离开酒厂，自己另立门户并做得相当不错。威菲家族看到了这点，他们相信，只有把酒厂交给guigal才能拯救威菲。而guigal怀着对旧雇主的感情以及他所熟知的威菲优越的自然条件，他深信威菲一定能酿出当地最好的葡萄酒。因此，他欣然接受了这桩买卖。接手酒厂后，他开始进行大力的改造和更新，引进大量现代化的酿酒设备。优质的葡萄加上新的酿酒设备，威菲酒厂进入了一个全盛时期。 威菲的出品有：黄金坡红葡萄酒（j.vidal-fleury-cote rotie）、爱美迪红葡萄酒（j.vidal-fleury-hermitage）、爵士爱美迪红葡萄酒（j.vidal-fleury-crozes-hermitage）、伟道士红葡萄酒（j.vidal-fleury-cotes-du-ventoux）、桃红葡萄酒（j.vidal-fleury-tavel）、新教皇城堡红葡萄酒（j.vidal-fleury-chateauneuf-du-pape）、丘隆河红葡萄酒（j.vidal-fleury-cotes du rhone rouge）、丘隆河白葡萄酒（j.vidal-fleury- cotes du rhone blanc）等。著名酒评家robert parker 曾说过，威菲酒业在隆河谷里拥有新教王城堡（chateauneuf -du-pape）、爵士爱美迪（crozes-hermitage）、爱美迪（hermitage）、大福（tavel）、黄金坡（cote rotie）等如此之多优质产区的产品，其产量大，质量好，价格也很适中，这是一般厂家很难做到的。说他是隆河谷里最好的酒厂，一点也不为过。 另附：世界上最古老的葡萄酒是产自法国东部阿尔萨斯的白葡萄酒已保存了500多年，目前珍藏在法国的斯特拉斯堡。是目前已知的世界上最古老的葡萄酒。

『娱乐八卦』 [资深粉丝]黔宗酒业与经销商合作的五点建议 第一方面、针对经销商开展系统性的培训，让经销商了解企业。　　　　　　现阶段多数白酒的经销商，还是停留在销售卖货的阶段。合效策划在许多白酒企业召开的经销商会议中发现，企业与经销商的互动沟通管理不规范，内容不贴切。建议企业能通过定期的厂商会议，加强经销商对企业的发展规划、品牌建设、战略发展与目标等方面的了解。制定企业销售内刊及其他形式的传播形式，让经销商能够更多的了解企业。　　　　　　许多经销商虽然通过多年市场的摸爬滚打，但是对先进营销方式了解较少，渴望能够得到相关的知识及专业的指导与培训。建议在厂商会议上，加强经销商专业的培训与指导，让经销商了先进的营销知识及人员管理等相关知识。　　　　　　第二方面、根据市场制定不同市场销售方案，加强市场方案的指导与跟踪。　　　　　　通常白酒的招商或订货会后，市场的销售与管理都是经销商的事情。部分厂家提供一些政策，往往让经销商又爱又恨。爱的是厂家还有支持，恨的是高空广告轰炸与地面的终端促销不能形成呼应，自己的品牌与当地的白酒进行肉搏战时，常常是高射炮打蚊子——用处不大。合效策划建议酒...『娱乐八卦』 [资深粉丝]黔宗酒业与经销商合作的五点建议 第一方面、针对经销商开展系统性的培训，让经销商了解企业。　　　　现阶段多数白酒的经销商，还是停留在销售卖货的阶段。合效策划在许多白酒企业召开的经销商会议中发现，企业与经销商的互动沟通管理不规范，内容不贴切。建议企业能通过定期的厂商会议，加强经销商对企业的发展规划、品牌建设、战略发展与目标等方面的了解。制定企业销售内刊及其他形式的传播形式，让经销商能够更多的了解企业。　　　　许多经销商虽然通过多年市场的摸爬滚打，但是对先进营销方式了解较少，渴望能够得到相关的知识及专业的指导与培训。建议在厂商会议上，加强经销商专业的培训与指导，让经销商了先进的营销知识及人员管理等相关知识。　　　　第二方面、根据市场制定不同市场销售方案，加强市场方案的指导与跟踪。　　　　通常白酒的招商或订货会后，市场的销售与管理都是经销商的事情。部分厂家提供一些政策，往往让经销商又爱又恨。爱的是厂家还有支持，恨的是高空广告轰炸与地面的终端促销不能形成呼应，自己的品牌与当地的白酒进行肉搏战时，常常是高射炮打蚊子——用处不大。合效策划建议酒厂针对不同的市场制定不同方案，在品牌发展到不同阶段要有相应的政策，让经销商感到市场政策的贴切性。同时，利用市场的指导跟踪形成对市场有效的控制，对经销商实施有效的过程管理，形成一个供销、市场、宣传、计划、部署的良性循环。　　　　第三方面、新产品开发加强品牌的管理。　　　　许多经销商在市场操作多年，通常拥有厂家品牌买断产品，对市场有绝对控制权与操作权。但是酒厂对厂家品牌的推广与开发，往往失去了品牌有效控制力。市场表现为高价低质的白酒频频出现，严重影响到品牌的生命线。合效策划建议在厂家品牌买断产品的开发上，应该注入新品牌结构管理，制定合理的市场开发策略。 根据区域市场的具体情况，制定合理的产品线及开发策略。在弱化买断品种主品牌宣传的同时，增加子品牌的塑造。加强子品牌产品的渠道规划、促销及广告策略制定。例如五粮液王者风范酒与茅台迎宾酒的开发与管理。　　　　第四方面、选择合适经销商，加强人文关怀。　　　　外部市场的开发费用比较高，企业必须集中优势资源进行外部市场的开发。选择优势经销商进行深入合作。　　　　在选择经销商深入合作意向之前，企业必须要了解经销商的基本内容：1、该经销商是否具有强烈经营该品牌的意愿，是否寻求长期合作。2、该经销商在当地的社会资源是否优越。3、经营的白酒品牌是否有较大的市场冲突。4、市场的流通网络与酒店网络是否健全。5、流动资金、车辆配送与人员结构情况是否合理。以上5项均达到酒厂评定优良标准的经销商，酒厂可以进行区域市场保护，开发为重点战略意向伙伴。在此基础上进行该区域市场深入的、长期的市场投入，并且集中优势资源开发，做到该区域白酒品牌的前三强。　　　　在加强市场战略合作的同时，可以为经销商建立一个“家庭成员”档案，进行人性化管理，让每个经销商感到是酒厂的家庭成员，做一些厂商互动类的活动。如：在每个经销商过生日时，送上厂长亲笔签名的贺礼。　　　　第五方面、新经销商开发，从严要求。　　　　许多白酒经销商对市场开发谈不上策略与方向，常常是经销商好坏直接影响到市场的好坏，成为白酒企业的通病。追其根源，是厂家在最初选择经销商时就没有制定严格的标准。选择白酒经销商达到市场配送与资金基本要求的情况下，一定要注意市场的长期性与经销商的可培养性。市场的长期性与可培养性决定经销商的销售意识与市场见解。如蒙牛的口号是：让经销商与企业一同成长。白酒厂家是否能够得到一定的启发。　　　　白酒企业在寻求发展的道路上，合效建议加强以上五个方面的工作，同时建立与培养一支真正懂市场与会做市场的销售团队。使企业真正利于不败之地。