1，大型葡萄酒罐装车间需要多高
高度不应低于3米，蒸煮间不应低于5米。一般中型瓶装酒厂要有灌装车间，输送车间，酿造车间，发酵车间，锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。酿酒主要是发酵阶段。发酵室的条件一般是要卫生，地面平整能及时排水，避免杂菌感染。第二是热天要能充分通风降温，冷天要能密闭保温。建一个小型葡萄酒生产车间需要的条件，热缩机，贴标机，贮酒容器2-5吨，除菌过滤机，小型纸板过滤机或小型硅藻土过滤机，冷冻机，保温罐2-5吨，酒泵1-2个，管道。
2，我想开一个白酒 酿酒厂 需要投资多少钱 什么设备 和酿酒流程 谢谢百度
1、厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。3、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。4、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。设备按材质分类，一般分为不锈钢酿酒设备。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。5、白酒催陈设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈机即可，瓶装酒要选择催陈设备即可。6、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。以下设备对销售包装酒的厂家有用，销售散酒的用户可以忽略不看：7、洗瓶机、反冲机：对酒瓶进行清洗，如果酒瓶不干净，可能导致白酒有沉淀物产生。8、灯检：检察酒中是否有沉淀、是否有杂技，市场价300元左右。9、灌装机：按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少，对中小厂家来说，建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。10、封盖机：为酒瓶封盖，一般分塑料盖机和铝盖机两种。11、烘干机：烘干瓶壁上的水珠。12、贴标机：在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机，人工张贴即可。13、喷码机：用于商标或瓶盖上面的生产日期的喷码。14、打包机：将瓶入箱。15、封箱机：将箱封严。16、输送线、动力头、动力尾：用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业，加快生产效率，市场价每米不到千元。17、改革传统营销方法，在但是市场进行精准推广，比如你主打低收入人群，那就在这些人群中进行精准营销，主打农村市场，就长期在农村市场推广。过程可能会很艰难，但是口碑和时间会让你的产品，在用户心中产生刻板印象。也只有在这样的基础上，才能再次开拓市场 。结合多维市场消化成本，比如将酒糟卖给养猪场、单独包装卖给钓鱼的人，酒糟水卖给饮料厂，与婚庆丧葬公司合作，推广定制酒等等方法，来提高和消化酒厂成本。
3，亳州古井酒文化博览园怎么样
古井酒文化博览园，国家4A级景区，位于亳州古井镇，包括北区和南区两大部分，两部分面对面，当中只隔了一条三曹大道。北区主要有古井酒厂，南区主要有古井酒文化博物馆，游客主要参观的是博物馆、古井酒工业生产观摩区、魏井园和古井园。古井酒文化博物馆为仿明清宫廷建筑，是安徽"十大"行业馆之一！也是国内最早的酒文化博物馆之一。连同古井酒厂、魏井、宋井，被国家旅游局命名为"工业旅游示范点"。博物馆建于1994年，占地3200平方米，建筑面积2200平方米，总投资近2000万元，由北京故宫博物院专家陈列布展，1996年对外开放。整座建筑风格独特，整体布局巧妙，汉式阙门，明式主体，院中左右草坪上树立两座重9吨，高2。7米的商代造型的石_，显得格外凝重。尤为引人注目的是：大殿明柱上的一副贴金盈联："佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都"，系启功先生题赠。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域，为仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。汉阙门、明清殿形成"古井特色"的风格：意为古井贡酒始于汉代，昌盛于明清(贡品)，今日正逢盛世。展厅的陈列展览分为四个部分，拥有两个楼层的陈列面积，1152平方米。大厅迎面的红木屏风上镶有江泽民总书记和许多国家领导人与古井贡酒有关的照片。展厅主要是蕴含古井风格的酒文化历史文物陈列展览，叙述古井贡酒这个蕴含酒文化的品牌在历史文化名城的氛围下熏陶成长的历史，用大量的文字、图片、文物简要介绍中国酒文化的诸多方面，如酒源、酒礼、酒诗、酒趣等。二楼是古井贡酒生产工艺流程模型。大量的实物和图片将古井集团从一个手工作坊到今天的现代化企业的发展历程展现在观众面前。二楼还有"名酒荟萃"和"古井画廊"两个展厅。"名酒荟萃"陈列出全国白酒历届评酒会评出的金奖名白酒17种及全国所有参评样酒。"古井画廊"展厅展出该馆收藏的启功、沈鹏、楚图南、杨得志、耿飚、赵朴初、溥杰、邓琳、廖沫沙等人的作品，还有孙轶青、吕济民、罗哲文等文博专家的题词。参观完博物馆，可以去看下宋井和明清窖池群，都是珍贵的古迹。宋井在博物馆的东南侧，位于地下，要走一段隧道到达。明清窖池群在正德坊内，正德坊本身也很有来头，是古井集团内最早的手工酿酒车间。北边古井酒厂的广场上有一口魏井，建在亭子里。酒厂里还能看到现代化的灌装车间、酿酒生产车间，不过厂区可能会因为放假等原因不开放。更多关于亳州古井酒文化博览园怎么样?，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/91dff51615731804.html?zd查看更多内容
