全国甘蔗酒厂有几家，甘蔗的产地

世界甘蔗的发源地在云南,云南栽培甘蔗历史在明代就已经开始.主要用来制糖，所以云南的白糖还是比较好信有名的 云南是世界甘蔗的发源地,云南的甘蔗栽培历史悠久,在明代就已经开始.甘蔗是制糖的主要原料. 甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地态悔区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗友闭轮是我国制糖的主要原料。 甘蔗原产地是纽几内亚或印度，后来传播到南洋群岛。大约在周朝周宣王时传入中国南方。先秦时代的「柘」就是甘蔗，到了汉代才出现「蔗」字，「柘」和「蔗」的读音可能来自梵文sakara。10到13世纪（宋代），江南各省普遍种植甘蔗；中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖。 亚历山大大帝东征印度时，部下一位将领曾说印度出产一种不须蜜蜂就能产生蜜糖的草。公元6世纪伊朗萨珊王朝国王霍斯劳一世（Khosrau I Anushirvan）将甘蔗引入伊朗种植。8到10世纪甘蔗的种植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亚半岛等地。后来葡萄牙和西班牙殖民者又把甘蔗带到了美洲。 最早是源起于波斯至印度一带 甘蔗种植和蔗糖生产 甘蔗在南北朝时期已有种植，主要用榨汁法制作蔗浆。唐太宗和唐高宗时曾两次派人去印度学习制糖法，并取得了成功。剑南、岭南和江南是唐代蔗糖的主要产区，有冰糖和白糖之分，为进贡之物。襄州种植甘蔗的技术领先，向来贡种蔗蒻之工，大历十四年十月才停罢

因各地自然条件不同，没办法明确说哪个产地的最好，但是可以分析一下我国甘蔗生产优势区域分布情况。1、蔗区划分（根据甘蔗生长的气候条件划分）（1）华南蔗区　包括海南全省、广东、广西的北纬24度以南地区，台湾全省，福建东南沿海和滇南海拔1100 m以下的地区。特点是全年可种植甘蔗。（2）华中蔗区　在北纬24度以北，33.5度以南地区，包括浙江、湖南、湖北和广东、广西、贵州部分地区，约相当于日平均气温10℃开始于春分的等日期线以南地区。海拔500～1000m。（3）西南蔗区　包括云南的大部分、贵州西部及西南隅、四川西部高原南部，南起北纬23度，北至北纬29度，东邻华中蔗区，南接华南蔗区的滇南亚区。大部分海拔在1200～1800 m之间。属亚热带或温带季风高原气候。2、中国甘蔗生产优势区域分布情况20世纪90年代以来，由于东南沿海地区产业结构升级和农业结构调整，我国甘蔗生产逐渐向西转移，区域布局得到优化。目前，全国有359家糖厂，制糖能力1000多万吨，其中甘蔗糖厂340家、制糖能力近1000万吨，主要分布在广西、云南、广东、海南等省区。按照气候条件适宜、具有一定的生产规模、制糖产业布局合理等原则，我国选择桂中南部、滇西南部和粤西为全国甘蔗优势区，包括48个县（市）。（1）桂中南甘蔗优势区域 　桂中南蔗区是广西蔗糖生产的优势区域，重点布局在崇左、扶绥、横县、宁明、宾阳、大新、龙州、隆安、武鸣、邕宁、南宁辖区、覃塘区、来宾、武宣、象州、鹿寨、柳城、柳江、宜州、上思等20个县(区悉梁)。2001年桂中南蔗区糖蔗种植面积为585万亩（2012年桂中南蔗区睁绝运糖蔗种植面积1600多万亩），糖蔗总产2739万吨，糖厂榨蔗能力17.89万吨/日(53家糖厂)，分别占全区的70.45％、78.76％、65%。（2）滇西南甘蔗优势区域　滇西南德宏、保山、临沧、思茅、西双版纳、玉宏敬溪、红河等7个地州，2000年甘蔗总量1349万吨，占云南总量的95%；2001年产糖140万吨,占云南产糖量的96%。其中当年产蔗50万吨以上者计有耿马、永德、盈江、潞西、陇川、澜沧、勐海、昌宁、弥勒、新平、元江等11个县（市）；产蔗20—50万吨的有梁河、瑞丽、保山、施甸、龙陵、镇康、双江、沧源、凤庆、云县、景东、景谷、孟连、江城、蒙自、建水、勐腊等17个县（市）。（3）粤西甘蔗优势区域　粤西蔗区主要包括湛江、茂名和阳江三市，以湛江市为主。近年湛江全市糖蔗种植面积维持在160万亩左右，占全省的70%。2001年糖蔗生产上升到种植面积176.2万亩，糖蔗总产850万吨，为广东蔗糖业的集中、优势产区。

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