白酒放了十年会怎么样，白酒放10年还能喝吗

可以喝，是安全的，不会产生有毒有害物质，可以放心饮用，只是储存时间久后酒会酯水解，导致酯降低酸增加，口感会变化。

存放10年的白酒，到底还能不能喝？今天终于明白了，尽快提醒朋友

付费内容限时免费查看 回答 你好很高兴为你解答 不能喝度数在40度以下的酒，或者是酒精勾兑的白酒、清香型白酒等，不适合长期存放，由于酒精含量较少，存放10年后由于酒精挥发，可能会影响口感，酒香味会变淡。而且由于酒精浓度较低，若储存方式不当，微生物污染还可能造成变质，此时不建议饮用，以免出现胃肠道不适症状。 麻烦赞谢谢 更多1条 

能喝

盖好的话可以喝，酒有越陈越香之说呀

酒是时间越长越好喝

白酒当然能喝

酒越酿越醇，好酒！

可以，越放越好，酒是。

储存白酒注意这几点，不同的白酒存放时间不同，酒精中的酯化反应随着时间而挥发变少、普通香型白酒不应超过5年，酱香型白酒存放时间存在争议看个人喜爱程度，低度白酒不应超过2年，添加香味剂的白酒不应超过2年 00:00 / 02:1170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

白酒是陈的香,最简单的方法是:密封好你要储藏的白酒,找一个干爽 恒温(温度一年4季都能保持在11度左右)的地方几年以后定会醇香浑厚 ，回味无穷。我就是这样藏酒的。

越久越香。

一般放久了才会出现沉淀物的存在 非质量问题建议摇一下 如果是酒的问题建议不要喝了

我们所购买的白酒上面几乎不会看到保质期，因为白酒超过了10度以上就会有消毒杀菌的功效，只要正确的保存就不会滋生大量的细菌，而且也不会丧失最基本的风味及口感，但是对于小于10度的酒来说，必须要标注好保质期。尤其是32度以下的酒，存放的时间越长越容易发生改变，一旦超过了10年就会丧失白酒的特性。俗话说酒越陈越香，酒精不仅具有杀菌消毒的功效，同时也能够防辐射，只要在良好的条件下保存，放时间长的话里面的醇和酸会发生化学反应，从而让白酒越陈越香。但是在市面上有很多的高度白酒没有任何的保质期。在新酒里面会含有大量的醛和酸，会刺激喉咙，存放时间久的酒里，刺激性的酸和醛会不断的发生化学反应，从而让酒变得越来越醇香，同时也提高了喝起来的舒适度。一般优质的酒储存的时间越长，产生的乙酸和乙酯就会越多，越会让酒变得醇香。然后，但是并不是所有的酒，存的时间越长越香，对于香型的白酒储存5年之后，就会下降口感及香味。只有53度以上的酒才能长时间储存。这是因为53度以上的白酒，酒精和水分子容易结合在一起的，存放的时间越长越容易变得醇香。若是低于53度的酒存放时间太长的话，势必会影响到口感及口味，甚至会发臭。最后，虽然高度数的白酒适合于储存，但是最佳的饮用年限还是5~15年左右，若是超过了15年的白酒，尽量不要饮用，以免给肝脏带来严重的损害，尽量是把这种酒作为基酒，然后再加入新酒来勾兑，制作出来的酒口感会更好。

1. 看这酒牌子10年后会不会升值，这个有点难哦2. 看酒质好坏，酒质好的建议可以3. 保存方法须得当，最主要是要密封好，具体方法网上找下若是想升值不建议储存，若是想喝点陈年老酒，勉强可以，毕竟度数不是很高！储存过程中难免会降度。望采纳，谢谢！！

1、容器高档酒采用陶坛，因为陶坛含有少量的金属离子，会促进白酒的老熟；微孔结构，是氧气充分接触，也有利老熟。缺点，酒损大酒海，因为是血料容器，会给就带来颜色，凤香型就采用这种容器。水泥池，因为要涂环氧乙酯来防渗漏，对酒质不好，渗漏也不好解决。不锈钢容器，大型，对酒品质影响不大。2、条件最好是避光，在恒温恒湿，通风的地方保存，有利老熟。

我们经常听到人们说，中国的白酒不怕放，基本上不会有明确的保质期放在瓶子之上。如果喝不完，即使在家里存放10年，也只会越来越好。但真的是这样吗？白酒在家里存放了十年，还能喝吗？现在跟我来了解一下。我们在外面跟朋友聚会时，大多数时候都喜欢喝点酒，但很多时候，啤酒都是喝完之后剩下的就不要了。但白酒剩的我们一般都会留起来，过了很长一段时间，感觉会有点不一样，失去了一些味道。所以白酒越久越好？不知您是否能看看酒盒之上的说明。一般来说，他会注明生产日期，而不包括保质期。当然，这并不意味着白酒储存的时间越长越好。毕竟，酒精的酯化反应并不总是存在的。当酯化反应达到峰值时，相对反应速率会减慢，并最终停止很长一段时间。白酒，跟香水类似，分解只是比较缓慢。可能长达几年。比如，普通白酒如果存放时间长了，酒精就不够了，酒味就会慢慢褪去。不同的酒会有不同的时间。但时间越长，白酒的味道就越淡，口感也会比之前差很多。提醒你，不同白酒的最佳时间不超过2年，但茅台香型的时间可以更长。普通的葡萄酒超过2年，酯化反应会被水解，而且不会有太多的味道在一起。还有一些白酒调味酒。如果时间长了，味道就会变苦。白酒存放有一定的标准，但大多数家庭都不适合存放白酒。只有专业的酒窖才能为白酒提供最好的储存条件。所以啊，不是白酒放越久越好。储存在房子里面的白酒不可能达到预期的效果。好吧，那样的话，我们就有机会喝完剩下的白酒了。对此你有什么看法，欢迎留言评论！

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒,不适宜饮用.

不会，陈醋耶。

如果是酱香型的酒那可以的，并且口感会跟好。如果是其他型的酒那可能已经变质了，因为这类酒最长的保质期为8年。

95年后国内生产的普通瓶装白酒绝大多数都是酒精勾兑酒，不宜久存，收藏价值也不大。

白酒变质的话会发酸的，你尝一尝就知道了。

你喝上一口，看看是啥味儿，就知道能不能喝了呗！-----笨笨

白酒，没有最贵只有更贵!尤其是存放多年的酒，价格更是贵到离谱，连富豪看了都要掂量着买还是不买，据说至今为止，白酒界的价格“天花板”，是1瓶存了几十年的老名酒，一口下去差不多喝掉一座房，但存酒也有风险，并非所有酒存了都能喝，且都能升值，也有例外。?邻居老李头，是个爱喝酒的人，家里存了不少好酒，没事都要邀请几个老友去看看他的酒，并趁机炫耀一番。有些人捧场，觉得老李头，肯定赚了，一瓶酒放那么多年，肯定要好喝几十倍，不过，也有人不买账，觉得他的酒，年份是有了，但都不是啥好酒，二锅头占了一大半，放了10年肯定都过期了，压根不能喝。?而每次争议的焦点，几乎都在白酒到底有没有保质期上，那么白酒有保质期吗？白酒的“保质期”到底是多久？观察白酒瓶身信息，你会发现：甭管大牌小牌，任何酒的瓶身上都无保质期。这让很多人坚信白酒无“保质期”，但事实却相反，白酒其实是有保质期的，只不过在白酒圈，更习惯将保质期说成适饮期。这里说的试饮期，指的是最佳饮用区间，换句话说，只要在这个时间内喝，口感都非常好。而根据白酒香型和品质的不同，它的“试饮期是完全不一样的，有的放1年再喝口感最好，有的则要3~5年，甚至时间更长。?家中存放10年的二锅头，还能喝吗？其实，能不能喝要看保存的方式，存的酒是不是好酒。如果存酒方法得当，没有出现跑酒的情况，且存的酒，酒质都不错，喝是可以喝的，但口感可能不会太好。既然是二锅头，再好的酒质肯定也不如其它香型的酒，放10年后，除了酒精度降低了，风味也会改变，入口虽然不冲了，但喝着除了酒精味，口味极其平淡，没点饮用价值。?什么样的白酒适合长期存有些酒，比如二锅头，时间长了会发酸，不再适合饮用，有些酒却相反，存放时间越长越好喝。一般适合长期存放的酒都满足3个条件：①必须是固态纯粮发酵而成的白酒。②必须是高度酒，酒精度最好在53°左右。③最好是酱香型白酒。?如何挑选白酒说起辨酒，很多人都有自己的方法，比如闻香、尝味、手搓以及加热等。但问题是，不少白酒，尤其是酱香酒的瓶子，并非都是透明的，不把酒买回家，这些方法压根用不到，买酒可不是拆盲盒，可别交智商税，其实，想喝到优质白酒，还得从下面这几点上下功夫！等级越高的白酒，品质就越好！不管是大牌酒还是小牌酒，一级二级的酒，肯定不如优级好喝。看执行标准号！所有白酒，都有自己的标准号，想喝纯粮酒，认准26760等编号，如下图：?看原料表！水在第一位不一定是酒精酒，但带着添加剂的一定是。市面上，符合这些标准的酒多吗？当然多！除了茅台五粮液等价格高昂的酒，还有很多大家能买得起的优质酒，下面2款酒口感和口碑都不错，虽说不如茅台有名气，却绝对是值得喝的佳酿，存几年也不会变味。君中元私藏酒酒精度：53%主要原料为糯高粱和水，其酿造人，是曾传政，师承李兴发（酱酒之父）。此酒产自贵州酱酒的核心产区，酒厂离茅台厂非常近，自建成之初，便决心要打造一款优质的平价酱酒。?选出来的每一粒高粱，都是最优质的，历经165道工序后，终成美酒，看似简单，实则耗时至少7年（1年造，6年存），差一点时间，酿的酒都没机会出厂。?茅台镇君中元私藏酒 君6 曾传政岳正大师臻酿粮食酱香型白酒两瓶￥ 289领券减10月销2.9万购买成酒有着明显的陈香，酒体老熟透亮，酒色微黄似玉，香气浓郁，特别是酱香，非常突出，入口醇厚，喝了一杯甚至还想再喝几大杯，令人回味无穷！红花郎——酱香典范郎酒，是我国排名前列的名酒，因产地而得名。而这款红花郎酒，则是其旗下重点推出的产品，它在保持原汁原味的基础上，对酒的包装做了十分大胆的创新，其包装，在某种程度上开创了一个先河。喝过此酒的人都知道，它的酒质香浓，入口甜爽，风格优美，不管自饮还是待客都倍有面子

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

酒精含量大于等于10％的饮料酒可免除标示保质期。酒精含量大于等于10％的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10％的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料注意事项：刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料来源：人民网—白酒没有保质期

储存白酒注意这几点，不同的白酒存放时间不同，酒精中的酯化反应随着时间而挥发变少、普通香型白酒不应超过5年，酱香型白酒存放时间存在争议看个人喜爱程度，低度白酒不应超过2年，添加香味剂的白酒不应超过2年

白酒放十几年还能不能喝，与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。

可以喝，是安全的，不会产生有毒有害物质，可以放心饮用，只是储存时间久后酒会酯水解，导致酯降低酸增加，口感会变化。

白酒放10年，可以喝。不过，低度白酒存放一般不要超过8年，因为不管白酒包装多么密封，在储存过程中都会发生氧化反应，酒精也会慢慢地发挥，那样低度白酒储存时间太长，就有可能会口味变淡。