1. 了解丹凤酒庄和葡萄酒系列
丹凤酒庄位于中国陕西省丹凤县,是一家拥有悠久历史的酿酒企业。丹凤酒庄的葡萄酒系列总体以火山岩地质生产的酿酒材料为主,是一系列具有丰富层次感和独特风味的葡萄酒。丹凤酿酒的传统工艺,加上现代科技的融合,再加上得天独厚的地理环境,推出的葡萄酒都让人回味无穷。
2. 丹凤葡萄酒系列
丹凤酒庄生产的葡萄酒系列丰富多样。其中比较受欢迎的是:
干红葡萄酒:以丹凤所在地火山岩层为生产基础,加上特定酿造工艺,制作的干红葡萄酒,色泽深红,醇厚浓烈,有着柔和的丹凤特色,酒中带有淡淡的香料味,有助于促进食欲。
甜白葡萄酒:丹凤酒庄的甜白葡萄酒也是以火山岩为基础,经过精致的工艺,酿造而成。饮用甜白葡萄酒时,可以感受到酸甜结合的口感,通过舌尖传来的甘甜味和果香,可以彻底地激活酒迷们味觉的神经。
桃红葡萄酒:桃红葡萄酒是丹凤酿酒系列中最独特的饮品之一。这种葡萄酒以葡萄为基础,再加上采自丹凤当地的桃花花瓣,其成品口感醇厚,透着桃红色的浓郁气息。
起泡酒:该系列酒是以丹凤地区的特有葡萄为原料,加上法国传统工艺制作而成。饮用起泡酒时,可以感受到微甜、微酸的口感,泡沫丰富,颜色清亮。这种气泡起泡酒类似于香槟,可以搭配小食或奶酪等佐餐。
3. 丹凤酿酒的特点
丹凤酒庄生产的葡萄酒不同于其他产区的酒,主要有以下特点:
地理环境独特,所出产的葡萄口感醇厚,酒味独特,具有浓郁的酒香味道。
葡萄酒酿造工艺独特,采用传统和现代工艺的结合,经过一系列的发酵、贮存、陈酿等环节,让葡萄酒口感更加柔和醇厚。
葡萄酒贴近国人口味,不强调酸度,体现清淡、香甜为主。
丹凤葡萄酒系列以年份为标准,推出的每个年份葡萄酒都有着自己的特点,受到国内外消费者的高度赞誉。
4. 选择丹凤葡萄酒的理由
选择丹凤葡萄酒的理由有很多,以下为您总结了几个主要理由:
自然的酒香:丹凤葡萄酒采用的是天然、无污染的酿酒原料,不含任何化学添加剂。而这种采用自然发酵工艺的葡萄酒,口感细口、酒香四溢。
更有营养:丹凤葡萄酒采用自然、有机生产方式,葡萄自然生长环境非常纯净,不仅仅保留了营养及酒液中香气,而且还保留了葡萄本身具有的抗氧化物及有效成分,因此比其他的酒品更加健康、滋补。
更具良心的酿酒质量:丹凤葡萄酒的生产工厂是一个地下藏酒库,温度变化不大,是一个较为稳定的环境,可以保证酒质的稳定和优质。
更好的口感和口感的完美平衡:丹凤酿酒专业团队根据葡萄的年份选定不同的酿酒方法,不断创新,使每个年份的葡萄酒都具有鲜明的个性,口感十分出色,酒体适宜,使人回味无穷。