20毫升白酒相当于多少白酒，20毫升是几钱酒

等于4钱酒。根据查询数学中单位换算可得：一斤=500毫升，一两=50毫升，一钱=5毫升，20毫升=4钱=4/10两=0.4两。

20毫升有一杯酒的。因为1两等于50mI，一杯酒50ml20ml即小半杯。我国是酒的故乡，酒伴随了我国人一生的成长，中国是酒的故乡酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。在中国酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一，天人合一齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导乘物而游乎四海之外无何有之乡。酒文化中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞，每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗英勇献身。因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂，与欧洲标榜的酒神，甚称伯仲。似乎可以认为有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。

20ml白酒是0.4两。两，是东亚传统的质量单位。传统的1斤等于16两，故有成语“半斤八两”。中国古代的银质钱币在使用时需要鉴定成色并称重以确定其价值，一般就以称重时的质量单位“两”为银质钱币的单位。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度，即60%以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。白酒鉴别方法1、看酒瓶里的酒花把酒瓶倒过来使劲来回摇晃，然后摆正，看酒瓶里酒花的变化，酒花细密且消失缓慢的是优质酒，酒花少且酒花大，消失较快的则为劣质酒，很快也很迅速的方法。2、在酒里加入水酒精勾兑的酒加入水不会失去光泽，纯粮食酿造的酒则会出现失去光泽，发生浑浊的现象。因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失去光泽而混浊。而酒精中这类物质甚少，加水后不会改变。3、闻空酒杯将酒倒入酒杯中摇晃几下，然后把酒倒出，这时闻一下空酒杯。呛人的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯，无酒香味是酒精勾兑酒，充满粮香味、酒香味的是酿造酒。